Top articles

• poulet rôti aux aubergines confites

  09 juin 2019 ( #plat viande, #plats quotidiens )

  Un plat facile, qui cuit tout seul, il est parfait pour un repas dominicale il vous faut un poulet ou comme moi 1/2 poulet car il était très gros 1 kg d'aubergines 1 gros oignon sel épices massalé huile d'olives Préchauffer le four th 180° Éplucher les...

• Tomates: déco de table bucolique à croquer

  28 juin 2016 ( #partenariat, #déco table )

  C'est avec un grand plaisir que je vous présente mon partenariat avec cuisinons les légumes et prince de Bretagne Lorsque Pierre m'a proposé de sublimer de magnifiques tomates, je n'ai pas vraiment hésité longtemps car c'est un petit fruit que j'adore...

• terrine légumes et thon

  25 juillet 2024 ( #plats quotidiens, #thon, #entrées, #julienne de légumes )

  Une invitation pour un pique-nique, vite une terrine rapide et complète, voilà ce que j'ai eu envie de faire. Nous l'avons finalement dégusté chez mes cousins en Ardèche après une balade en vélo de 40 km. Il vous faut : 4 œufs 1 boite de thon (190 g)...

• Tapenade de coeurs d'articauts au persil

  28 avril 2024 ( #apéritif, #tapenade, #artichaut, #tartinade )

  Envie de grignoter à l'apéritif quelque chose de léger. Je vous propose cette petite tapenade faite en 10 minutes. Il vous faut : 1 bocal de cœurs d'artichauts (250 g égouttés) 1/2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 càs de jus de citron 1 petit bouquet...

• cuisses de pintades à la sauce tomates et champignons

  21 avril 2024 ( #plat viande, #pintade, #tomates, #champignons de Paris )

  Le dimanche j'aime cuisiner des plats mijotés car c'est le seul jour ou j'ai le temps. Suite à une promo de mon boucher j'avais acheté des cuisses de pintades que j'avais congelées. Et voilà comment un dimanche matin ou il ne me restait plus grand chose...

• porte couverts pour pique-nique

  23 septembre 2021 ( #couture, #loisirs créatifs )

  Cet été sur le trajet du retour de nos vacances, nous avons fait une escale très agréable chez mes cousins. J'essaie de ne pas arriver les mains vides et surtout j'aime apporté des produits de ma fabrication. Ils adorent faire des balades été comme hiver...

• champignons farcis au thon

  09 avril 2019 ( #apéritif, #entrées )

  J'aime les champignons farcis en apéritif ou en entrée. Cette fois ci j'ai eu envie de marier mes champignons avec du thon, et bien ce n'est pas mal du tout et ça a le mérite d'être simple et rapide. Comme j'aime Il vous faut: 6 gros champignons de Paris...

• soupe de fanes de radis au lait de coco

  19 mai 2024 ( #soupes & veloutés, #fanes de radis, #lait de coco, #pomme de terre )

  Le temps fait le yoyo entre beau temps et pluie, alors un velouté printanier est là pour nous réconforter. Il vous faut : fanes de 2 bottes de radis. 250 ml de lait de coco 1 belle pomme de terre 10 feuilles de menthe sel et poivre Rincer les fanes de...

• grenadin de veau gratiné

  30 avril 2023 ( #plat viande, #plat de fête )

  C’est une petite recette de fête simplissime mais néanmoins délicieuse que je vous propose aujourd'hui. Elle sera parfaite pour un week-end du 1er mai. C'est chez Michèle du joli blog croquant fondant gourmand que je l'ai trouvé. Il vous faut : 6 grenadins...

• pain d'épices au chocolat

  08 décembre 2022 ( #gâteaux, #desserts )

  Cette recette c'est chez Samar que je l'ai trouvé du blog mes inspirations culinaires un jour ou je cherchais un gâteau pour accompagner une salade de fruits. Et je dois dire qu'en ces périodes de préparation des fêtes, un pain d'épices au chocolat avait...

• pancakes à la patate douce

  18 décembre 2022 ( #entrées, #plats quotidiens )

  Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog lolo et sa tambouille j'ai tout de suite su que je la réaliserai. Je l'ai testé un soir pour un repas quotidien, mais si vous les accompagnez de truite ou saumon fumé vous avez une jolie petite entrée de fête. Il...

• gateau au chocolat pommes et pépites de chocolat

  30 octobre 2022 ( #desserts, #gâteaux )

  Ce super gâteau c'est Christèle du blog dans vos assiettes qui me l'a inspiré et je peux vous dire qu'il est délicieux même si je n'ai pas suivi scrupuleusement sa recette. Il vous faut : 100 g de farine 2 œufs 30 g de poudre d'amandes 1 càc de levure...

• sablés aux olives noires et parmesan

  04 février 2025 ( #apéritif, #biscuits salés, #olives noires, #parmesan )

  Lorsque je reçois j'aime faire mes biscuits apéritif, c'est simple et tellement bon. aussi lorsque Annyvonne a publié ces sablés aux olives noires et parmesan sur son blog les délices de thithoad, j'ai mis sa recette de côté et la voici aujourd'hui sur...

• suprêmes de poulet, légumes et chorizo au jus d'orange

  01 mars 2025 ( #plat viande, #poulet, #chorizo, #plat complet )

  Voilà tout est dans le titre. Lorsque je trouve des suprêmes de poulet, j'en achète et je les congèle, si je n'ai pas le temps de les cuisiner de suite. C'est comme cela qu'un dimanche matin, j'ai concocté ce plat coloré réconfortant. Il vous faut pour...

• salade de tagliatelles de courgettes à l'italienne

  03 juillet 2025 ( #entrées, #courgettes, #tomates cerises, #pignons de pin )

  Avec cette canicule on a envie de repas frais. C'est donc une une salade de courgettes que je vois propose aujourd'hui. Il vous faut : pour 6 à 8 personnes 1 kg de courgettes des tomates cerises 1 grosse poignée de pignons de pin 1 gousse d'ail quelques...

• tagliatelles de courgettes et carottes à la sauce poivron

  12 août 2025 ( #accompagnement, #courgette, #poivrons, #carottes )

  Cette année j'ai une belle production de courgettes. Nous en mangeons pratiquement tous les jours. Alors je multiplie des manières de les cuisiner. Je me suis inspiré du blog saveurs franco-polonaise Il vous faut : 800 g de courgettes environ 3 belles...

• fondant au chocolat de Béa

  15 janvier 2026 ( #gâteaux, #chocolat )

  Je voulais faire un gâteau au chocolat pour un repas de week-end. Il me fallait une nouvelle recette et c'est encore une fois chez Béa du blog les petits plats de Béa que j'ai puissé. Je ne suis jamais déçue, les recettes sont simple et toujours très...

• parmentier de chou-fleur

  31 janvier 2026 ( #plat quotidien, #plat complet, #chou fleur, #boeuf haché )

  Cette idée m'est venue alors que j'avais acheté un gros chou-fleur, je l'ai coupé en deux, une moitié pour le cuisiner au curry et l'autre pour faire ce parmentier léger. Il vous faut : 600 g de chou-fleur 400 g de pommes de terre 600 g de bœuf haché...

• cake au citron et aux jaunes d'oeufs

  07 mars 2026 ( #gâteaux, #citron, #desserts, #jaunes d'oeufs )

  Toujours dans l'idée de passer mes jaunes d’œufs, voici un délicieux cake au citron. Il vous faut : 3 jaunes d’œufs 1 œuf 175 g de sucre en poudre 80 g de beurre 1 yaourt nature 2 jus de citron 220 g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffer le...

• verrines de crème d'artichauts et tomates confites

  18 mars 2026 ( #apéritif, #artichaut, #tomates confites, #parmesan )

  Je cherchais des verrines faciles et rapides à faire pour un dimanche ou nous avions des invités de dernière minute. J'avais un bocal de fonds d'artichauts alors j'ai vite fait une recherche sur le net et c’est sur le site de marmiton que j'ai trouvé...

• marinade pour filet de dinde à cuire sur la plancha

  04 juillet 2026 ( #plat viande, #dinde )

  Dès qu'il fait beau et chaud, j'utilise le moins possible mon four et ma plaque de cuisson. Mais plutôt la plaque de cuisson du barbecue, je vous propose donc une petite marinade pour un filet de dinde. il vous faut : 800 g de filet de dinde 3 càs de...

• fondue de poireaux au thermomix

  26 novembre 2020 ( #accompagnement )

  J'avais envie d'un accompagnement de verdure et en ces temps d'automne quoi de mieux que les poireaux. J'ai fais un petit tour sur le net et c'est sur le site de cookomix que j'ai trouvé l'inspiration, oui car j'ai adapté et surtout allégé la recette. Il...

• Pâte brisée sans beurre

  13 octobre 2020 ( #basiques )

  Je voulais faire ma pâte à tarte pour faire deux tartes à la tomate et au pesto, c'était un dimanche soir, plus de beurre dans mon frigo. J'ai donc fais ma pâte à l'huile d'olive. Il vous faut pour mon moule rectangle de 14cm x 36 cm: 280 g de farine...

• Mousse d'abricots

  09 août 2020 ( #desserts )

  Toujours à la recherche de dessert fruité et léger, j'ai cherché une idée pour faire un dessert pour un repas en toute simplicité. Et j'ai trouvé cette belle idée toute en légèreté sur le site de cuisineAZ. Il vous faut: 500 g d'abricot frais 100 ml d'eau...

• compote rhubarbe cerises

  25 juin 2020 ( #desserts )

  Cette année nous avons eu pas mal de cerises. Mon fils adore les compotes aussi j'ai eu envie de faire cette association car comme vous l'avez vu il y a quelques temps, ma rhubarbe est superbe cette année. Il vous faut: 300 g de rhubarbe 200 g de cerises...

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