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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Ces petits biscuits pour apéritif sont faciles et délicieux, voilà ce que je vous propose aujourd'hui. Il est encore temps de les préparer pour le réveillon même à deux. Il vous faut : 80 g de comté 150 g de farine 60 g de beurre 1 œuf sel et poivre 1...
J'aime beaucoup servir des tartes pour le repas du soir, alors un soir ou il me restait des brocolis j'ai cherché une idée et j'ai fait cette tarte. Il vous faut : un fond de pâte brisée ou feuilletée 500g de brocolis 1 grosse boite de thon 1 oignon sel...
Mes parents m'ont donné quelques poires de leur jardin, nous en avons beaucoup mangé mais j'ai aussi eu envie de faire une bonne confiture. Il vous faut: 600 g de poires 300 g de sucre à confiture 1 gousse de vanille Éplucher les poires et les couper...
Voilà tout est dans le titre. J'aime les lentilles en salade, je vous propose donc cette petite salade bien agréable le soir sur la terrasse quand il fait beau et chaud. Il vous faut pour 2 personnes: 120 g de lentilles 1 oignon rouge 15 tomates cerises...
C'est un bon gratin de saison que je vous propose. aujourd'hui, simplissime et surtout sain, avec très peu de matière grasse et pourtant très bon. il vous faut: 800 g d'aubergine 500g de tomates (ou du coulis de tomates) huile d'olive 1 boule de mozzarella...
Voilà Bien longtemps que ce blog est créé mais je n'avais encore jamais publié de recette de confiture de mirabelles et pourtant c'est un pur délice. Comme toujours, je fais ma confiture au thermomix mais de manière classique c'est tout aussi bien. Il...
Un vendredi soir, je cherchais une idée pour le repas du soir, et j'avais des courgettes dans mon frigo. J'ai donc cherché sur le net et c'est chez marmiton que j'ai trouvé ma pizza, j'y ai ajouté du fromage de chèvre Il vous faut: une pâte à pizza maison...
Le soir j'aime beaucoup servir une tarte avec une bonne salade du jardin. Et donc il faut varier les plaisirs, c'est comme cela que j'ai concocter cette tarte toute simple. il vous faut: 1 fond de pâte pesto de fanes de radis 1 pavé de saumon cuit 1 boule...
Le soir lorsque je rentre du travail, j'aime préparer des quiches à déguster avec une salade. C'est comme cela qu'est née cette quiche avec ce qu'il me restait dans mes placards. Il vous faut : 1 fond de pâte à tarte 1 bocal d'asperges 1 boite de thon...
Un jour de confinement alors que c'était notre premier jour de vacances à mon mari et moi nous avions envie de fêter cela avec un petit apéritif J'ai donc confectionné ces petits biscuits trouvés sur le blog de R'Evelyne : il était une fois une cuisine...
Au printemps lorsque nous mangeons des radis, j'aime utiliser les fanes et c'est comme cela qu'est né ce velouté. Et comme les soirées et les nuits sont fraiches ce velouté va vous réchauffer. Et de cette façon on utilise tout, il n'y a pas de déchet. Il...
J'avais envie de biscuits croquants, j'ai fait une petite recherche et voici ce que j'ai trouvé sur le site cookomix. J'ai adoré. il vous faut: 115 g de beurre à température 80 g d'eau 200 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 325 g de farine 1/4 de...
On m'a donné de patates douces mais pas celles que je trouve aux marché. Elles ont la peau violine et la chaire est blanche. J'ai donc concocté ce petit gratin. Il vous faut: 400 g de patate douce 200 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 petit oignon...
Avec mes premières aubergines du jardin j'ai voulu trouver une nouvelle façon de les cuisiner . je suis aller faire un tour sur le site de marmiton et j'ai trouvé cette belle recette. il vous faut: 2 ou 3 belles aubergines 2 échalotes 2 ou 3 grosses tomates...
J'avais envie d'une nouvelle idée pour cuisiner les aubergines qui soit un peu plus parfumées avec des saveurs d'ailleurs il vous faut: 350 g d'aubergines 150 g de pommes de terre 1 gros oignon blanc huile d'olive 1 càc de paprika 1 càc de cumin 1 càc...
Et oui et pourquoi pas un far Breton aux fraises, c'est la fin de saison des fraises, mes fraisiers redonnent quelques fruits et j'adore le far et les fraises.... Voilà une belle raison d'essayer. Je me suis inspiré de la recette trouvé sur le blog Miam...
C'est toujours un très grand plaisir de vous mettre sous les projecteurs lorsque vous réalisez une de mes recettes. Et cette fois ci encore je suis très heureuse de vous présenter la pâte à tarte light qu'a réalisée Béa du très joli blog les petits plats...
Un bon rôti pour un repas dominicale, j'adore, et c'est ce que je vous propose aujourd'hui. C'est délicieux et ça a l'avantage de mijoter doucement tout seul. il vous faut: pour 4 personnes 1 rôti de veau de 800g environ 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail...
Un bon gratin réconfortant symbole d'automne et d'hiver. il vous faut 1 butternut 1 bocal de châtaignes cuites 10 cl de crème gruyère râpé muscade sel et poivre Éplucher votre butternut et la couper en gros morceaux puis la faire cuire à la vapeur à l'autocuiseur....
Des invités, une envie de sablés maison et une recette mise de côté vue chez Lolo du blog la popotte à lolo. Ces sablés peuvent tout à fait faire parti de votre apéritif du jour de l'an car ils peuvent se préparer quelques jours à l'avance et gardé au...
C'est une recette que j'ai vu chez Nicole du joli blog Nicole passion puis chez Steph du non moins joli blog un diner en Provence Ces deux blogs je les adore et donc quand j'ai vu ces biscuits au citron hum j'en avais l'eau à la bouche il me fallait une...
Ce cake je l'ai trouvé chez Ingrid du blog les voyages de Gridelle un blog que je visite quotidiennement et autant vous dire que lorsque j'ai vu ce cake il a vite filé dans mes recettes à tester. Je vous propose ma version au thermomix et sa version classique il...
Lorsque j'ai acheté mes panais, ma maraichère m'a parlé d'un velouté au panais et roquefort, J'ai tout de suite eu envie de tester cette association il vous faut 500g de panais (3 beaux panais) 1 oignon 1 càs d'huile d'olive 350 g d'eau 1 bouillon cube...
J'ai cueilli mes dernières aubergines la semaine dernière avant la pluie et le froid et j'ai chercher une nouvelle idée pour les cuisiner et c'est sur marmiton que j'ai trouvé Pas facile de prendre un gratin en photo il vous faut: 4 aubergines 2 tomates...
Si vous me suivez vous savez que j'adore les plats mijotés et j'adore le curry. Quand je suis aller chez mon boucher je voulais de l'osso bucco mais il n'en avait plus alors j'ai pris du sauté de veau. Et voici le plat mijoté parfait pour un repas dominical. Il...
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