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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

Top articles

  • cookies au chorizo

    31 décembre 2020 ( #apéritif )

    Ces petits biscuits pour apéritif sont faciles et délicieux, voilà ce que je vous propose aujourd'hui. Il est encore temps de les préparer pour le réveillon même à deux. Il vous faut : 80 g de comté 150 g de farine 60 g de beurre 1 œuf sel et poivre 1...

  • tarte thon brocolis

    19 novembre 2020 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

    J'aime beaucoup servir des tartes pour le repas du soir, alors un soir ou il me restait des brocolis j'ai cherché une idée et j'ai fait cette tarte. Il vous faut : un fond de pâte brisée ou feuilletée 500g de brocolis 1 grosse boite de thon 1 oignon sel...

  • confiture de poires à la vanille

    15 septembre 2020 ( #confitures et conserves )

    Mes parents m'ont donné quelques poires de leur jardin, nous en avons beaucoup mangé mais j'ai aussi eu envie de faire une bonne confiture. Il vous faut: 600 g de poires 300 g de sucre à confiture 1 gousse de vanille Éplucher les poires et les couper...

  • salade de lentilles vertes à la fourme d'Ambert et tomates cerises

    10 septembre 2020 ( #entrées )

    Voilà tout est dans le titre. J'aime les lentilles en salade, je vous propose donc cette petite salade bien agréable le soir sur la terrasse quand il fait beau et chaud. Il vous faut pour 2 personnes: 120 g de lentilles 1 oignon rouge 15 tomates cerises...

  • gratin d'aubergines

    01 septembre 2020 ( #accompagnement )

    C'est un bon gratin de saison que je vous propose. aujourd'hui, simplissime et surtout sain, avec très peu de matière grasse et pourtant très bon. il vous faut: 800 g d'aubergine 500g de tomates (ou du coulis de tomates) huile d'olive 1 boule de mozzarella...

  • confiture de mirabelles

    23 août 2020 ( #confitures et conserves )

    Voilà Bien longtemps que ce blog est créé mais je n'avais encore jamais publié de recette de confiture de mirabelles et pourtant c'est un pur délice. Comme toujours, je fais ma confiture au thermomix mais de manière classique c'est tout aussi bien. Il...

  • pizza facile de courgettes au chèvre

    20 août 2020 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

    Un vendredi soir, je cherchais une idée pour le repas du soir, et j'avais des courgettes dans mon frigo. J'ai donc cherché sur le net et c'est chez marmiton que j'ai trouvé ma pizza, j'y ai ajouté du fromage de chèvre Il vous faut: une pâte à pizza maison...

  • tarte pesto de fanes de radis saumon mozzarella

    23 juillet 2020 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

    Le soir j'aime beaucoup servir une tarte avec une bonne salade du jardin. Et donc il faut varier les plaisirs, c'est comme cela que j'ai concocter cette tarte toute simple. il vous faut: 1 fond de pâte pesto de fanes de radis 1 pavé de saumon cuit 1 boule...

  • quiche asperges et thon

    21 mai 2020 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

    Le soir lorsque je rentre du travail, j'aime préparer des quiches à déguster avec une salade. C'est comme cela qu'est née cette quiche avec ce qu'il me restait dans mes placards. Il vous faut : 1 fond de pâte à tarte 1 bocal d'asperges 1 boite de thon...

  • biscuits apéritifs au thym façon crackers

    03 mai 2020 ( #apéritif )

    Un jour de confinement alors que c'était notre premier jour de vacances à mon mari et moi nous avions envie de fêter cela avec un petit apéritif J'ai donc confectionné ces petits biscuits trouvés sur le blog de R'Evelyne : il était une fois une cuisine...

  • velouté fanes de radis butternut

    07 avril 2020 ( #soupes & veloutés )

    Au printemps lorsque nous mangeons des radis, j'aime utiliser les fanes et c'est comme cela qu'est né ce velouté. Et comme les soirées et les nuits sont fraiches ce velouté va vous réchauffer. Et de cette façon on utilise tout, il n'y a pas de déchet. Il...

  • biscuits croquants amandes au thermomix

    06 février 2020 ( #biscuits )

    J'avais envie de biscuits croquants, j'ai fait une petite recherche et voici ce que j'ai trouvé sur le site cookomix. J'ai adoré. il vous faut: 115 g de beurre à température 80 g d'eau 200 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 325 g de farine 1/4 de...

  • Gratin de patates douces et pommes de terre

    07 janvier 2020 ( #accompagnement )

    On m'a donné de patates douces mais pas celles que je trouve aux marché. Elles ont la peau violine et la chaire est blanche. J'ai donc concocté ce petit gratin. Il vous faut: 400 g de patate douce 200 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 petit oignon...

  • douceur d'aubergines

    11 août 2019 ( #accompagnement )

    Avec mes premières aubergines du jardin j'ai voulu trouver une nouvelle façon de les cuisiner . je suis aller faire un tour sur le site de marmiton et j'ai trouvé cette belle recette. il vous faut: 2 ou 3 belles aubergines 2 échalotes 2 ou 3 grosses tomates...

  • purée d'aubergines au thermomix

    04 août 2019 ( #accompagnement )

    J'avais envie d'une nouvelle idée pour cuisiner les aubergines qui soit un peu plus parfumées avec des saveurs d'ailleurs il vous faut: 350 g d'aubergines 150 g de pommes de terre 1 gros oignon blanc huile d'olive 1 càc de paprika 1 càc de cumin 1 càc...

  • far breton aux fraises

    30 juillet 2019 ( #desserts )

    Et oui et pourquoi pas un far Breton aux fraises, c'est la fin de saison des fraises, mes fraisiers redonnent quelques fruits et j'adore le far et les fraises.... Voilà une belle raison d'essayer. Je me suis inspiré de la recette trouvé sur le blog Miam...

  • sous les projecteurs N°

    16 juillet 2019 ( #sous les projecteurs )

    C'est toujours un très grand plaisir de vous mettre sous les projecteurs lorsque vous réalisez une de mes recettes. Et cette fois ci encore je suis très heureuse de vous présenter la pâte à tarte light qu'a réalisée Béa du très joli blog les petits plats...

  • rôti de veau façon paysanne

    11 avril 2019 ( #plat viande )

    Un bon rôti pour un repas dominicale, j'adore, et c'est ce que je vous propose aujourd'hui. C'est délicieux et ça a l'avantage de mijoter doucement tout seul. il vous faut: pour 4 personnes 1 rôti de veau de 800g environ 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail...

  • gratin de butternut et chataignes

    21 février 2019 ( #accompagnement )

    Un bon gratin réconfortant symbole d'automne et d'hiver. il vous faut 1 butternut 1 bocal de châtaignes cuites 10 cl de crème gruyère râpé muscade sel et poivre Éplucher votre butternut et la couper en gros morceaux puis la faire cuire à la vapeur à l'autocuiseur....

  • sablés apéritifs au bleu et aux noix

    20 janvier 2019 ( #apéritif )

    Des invités, une envie de sablés maison et une recette mise de côté vue chez Lolo du blog la popotte à lolo. Ces sablés peuvent tout à fait faire parti de votre apéritif du jour de l'an car ils peuvent se préparer quelques jours à l'avance et gardé au...

  • petits gâteau moelleux au citron

    05 mai 2016 ( #gâteaux )

    C'est une recette que j'ai vu chez Nicole du joli blog Nicole passion puis chez Steph du non moins joli blog un diner en Provence Ces deux blogs je les adore et donc quand j'ai vu ces biscuits au citron hum j'en avais l'eau à la bouche il me fallait une...

  • cake aux pépites de chocolat et noix de coco

    17 avril 2016 ( #gâteaux )

    Ce cake je l'ai trouvé chez Ingrid du blog les voyages de Gridelle un blog que je visite quotidiennement et autant vous dire que lorsque j'ai vu ce cake il a vite filé dans mes recettes à tester. Je vous propose ma version au thermomix et sa version classique il...

  • velouté de panais au roquefort au thermomix ou pas

    01 mars 2016 ( #soupes & veloutés )

    Lorsque j'ai acheté mes panais, ma maraichère m'a parlé d'un velouté au panais et roquefort, J'ai tout de suite eu envie de tester cette association il vous faut 500g de panais (3 beaux panais) 1 oignon 1 càs d'huile d'olive 350 g d'eau 1 bouillon cube...

  • Douceur d'aubergines

    04 novembre 2018 ( #accompagnement )

    J'ai cueilli mes dernières aubergines la semaine dernière avant la pluie et le froid et j'ai chercher une nouvelle idée pour les cuisiner et c'est sur marmiton que j'ai trouvé Pas facile de prendre un gratin en photo il vous faut: 4 aubergines 2 tomates...

  • curry de veau aux pommes de terre

    25 avril 2021 ( #plat viande )

    Si vous me suivez vous savez que j'adore les plats mijotés et j'adore le curry. Quand je suis aller chez mon boucher je voulais de l'osso bucco mais il n'en avait plus alors j'ai pris du sauté de veau. Et voici le plat mijoté parfait pour un repas dominical. Il...