Top articles

• Top 5 du mois de février 2017

  02 mars 2017 ( #top 5 du mois )

  Il est temps de vous présenter le deuxième top de l'année En première position toujours La sauce au curry pour poisson en deuxième position le sauté de dinde aux champignons au thermomix en troisième position le velouté de lentilles au thermomix en quatrième...

• clafoutis pomme au lait de coco

  24 octobre 2017 ( #desserts )

  il vous faut: 3 pommes, 60g de maïzena, 125g de sucre roux, 2 sachets de sucre vanillé ou 2 càs de sucre vanillé maison 1 pincée de sel, 3 œufs, 40 cl de lait de coco, 10 cl de lait Préchauffez votre four à 180°. Version classique Mélanger la maïzena,...

• Enveloppes décorées pour étrennes de Noël

  13 décembre 2018 ( #loisirs créatifs )

  Les enfants grandissent et ils ont souvent plus envie d'un peu d'argent pour se faire un gros cadeau qu'ils souhaitent choisir eux même. Alors j'ai pris cette belle idée chez Amélie du blog chez Amélie Un blog que j'aime beaucoup car elle fait beaucoup...

• Petits sablés de Noël à la cannelle

  10 décembre 2020 ( #biscuits )

  C'est Chez Nicole sur son joli blog Nicole passions que j'ai trouvé ces petits biscuits. Ils sont délicieux aux doux parfums de Noël, je les ai préparé déjà l'année dernière mais pas eu le temps de les publier avant les fêtes, les voici donc aujourd'hui. Il...

• cookies tout chocolat et noix de coco

  12 septembre 2019 ( #biscuits )

  Une subite envie de cookies aux chocolat avec une pointe de noix de coco, alors vite aux fourneaux. Et voilà je vous propose ces supers cookies. il vous faut: (pour 26 cookies) 80 g de chocolat noir pâtissier 150 g de beurre 100 g de cassonade 30 g de...

• gigot aux légumes nouveaux

  16 mai 2021 ( #plat viande )

  Il y a pas quelques jours mon mari a acheté un gigot. J'ai donc voulu l'accompagner de légumes nouveaux pour en faire un plat printanier. Il vous faut : 1 gigot 4 belles carottes nouvelles 3 petits navets primeurs 2 ou 3 pommes de terre 1 oignon nouveau...

• crumble rhubarbe pêches

  08 août 2019 ( #desserts )

  Une invitation de dernière minute et c'est moi qui suis préposée au dessert. Ma rhubarbe est encore bien fournie et j'ai de jolies pêches achetées au marché. Je décide donc une association pas très classique. mais délicieuse. il vous faut: 500 g de rhubarbe...

• Gâteau moelleux ananas chocolat

  07 avril 2019 ( #gâteaux )

  Une envie de gâteau pour un dimanche midi Il me restait 1/4 d'ananas et envie d'un mariage ananas chocolat, alors voilà mon gâteau vite fait bien fait sur la base d'un gâteau au yaourt. Il vous faut: 1 yaourt 2 œufs 1/2 pot de sucre 3 pots de farine 1/3...

• Gratin de choux aux marrons

  24 janvier 2017 ( #accompagnement )

  Vous savez surement que le soir j'aime beaucoup les tartes salées et j'ai une collègue qui fait beaucoup de gratins de légumes variés pour les faire manger à ces enfants C'est donc elle qui m'a inspiré pour cet accompagnement Mais j'ai remplacer la béchamel...

• carry de poisson à ma façon

  17 juillet 2018 ( #plat poisson )

  J'avais des aubergines et une envie de recette qui change de l'ordinaire ainsi qu'une envie de poisson. Vite je tape aubergine et poisson et je découvre plusieurs recettes de carry de poisson mauricien. J'ai donc réalisé cette recette avec les ingrédients...

• sirop de menthe

  18 juillet 2019 ( #boissons )

  J'ai la menthe de mon jardin qui donne à profusion et qui étouffe un peu mon basilic. Alors il me fallait une recette pour en utiliser une grande quantité. Et pourquoi pas un sirop maison. Un petit tour sur le net et voici ma version. il vous faut: 100g...

• Lasagnes de légumes râpés

  16 novembre 2018 ( #accompagnement )

  Cette idée je l'ai trouvé chez Nathalie du blog c'est Nathalie qui cuisine Dès que je l'ai vu je l'ai mis de côté et je n'ai pas tardé à la réaliser. J'ai tout de même apporté des modifications en fonction de nos goût et de mon frigo. il vous faut pour...

• pain petit déjeuner

  14 mars 2021 ( #boulangerie & viennoiserie )

  J'ai acheté de la farine de châtaignes bio car j'avais envie d'un pain pour mon petit déjeuner. J'aime manger du pain avec des petites graines. Il vous faut : 150 g d'eau 10 g de levure de boulanger 200 g de farine T55 40 g de farine de châtaignes 1 à...

• Pêches de vignes au sirop

  14 septembre 2018 ( #confitures et conserves )

  Comme je vous l'ai dit, mon pêcher croule sous les fruits cette année, il a même 2 branches qui se sont cassées sous le poids des fruits Alors il m'a fallu trouvé une autre façon de les garder pour l'hiver. Et c'est une connaissance de mes parents qui...

• truffes roses au chocolat blanc et noix de coco

  09 octobre 2018 ( #chocolats & friandises )

  Cette recette je l'ai trouvé sur le blog les voyages de Gridelles Je l'ai faite pour les fêtes de fin d'année 2017 pour la première fois. Mais je me suis dis qu'elles étaient parfaites pour la campagne d'octobre rose. Octobre rose est une campagne annuelle...

• carte de voeux sapin plié

  26 décembre 2017 ( #loisirs créatifs )

  C'est bientôt le moment de souhaiter ses voeux Je sais bien que maintenant la plupart du temps ils se font par SMS mais j'aime bien faire quelques cartes et celles ci peut ce faire avec les enfants il vous faut des feuilles de magasines du papier canson...

• terrine de courgettes, thon, chèvre et menthe

  18 juin 2017 ( #entrées )

  Une terrine née un soir en rentrant du travail devant mon frigo à moitié vide ou à moitié plein c'est selon Bref j'avais vu des recettes de terrines courgettes et thon, j'en avais moi même déjà fait courgettes et menthe alors en regardant ce que j'avais...

• Muffins au lait concentré sucré et pépites de chocolat

  17 novembre 2016 ( #biscuits )

  Ces petits muffins sont nés d'une envie de douceur et d'une erreur Car je suivais une recette sur internet et tête en l'air que je suis, je me suis mélangée les pinceaux et je n'ai pas du tout mis les bonnes proportions pour le lait concentré qui devait...

• saumon sauce oseille au thermomix

  07 novembre 2017 ( #plat poisson )

  Aujourd'hui je vous propose un grand classique un plat que j'aime beaucoup et pourtant que je fais peu souvent C'est en voyant mes pieds d'oseille et les gelées qui arrivaient que j'ai eu envie de faire ce plat et de vous le présenter. Cette recette vient...

• un trampoline ça vous tente

  22 octobre 2017 ( #partenariat )

  Mes enfants sont trop grands et le trampoline n'était pas encore tendance quand ils étaient petits, mais depuis quelques années déjà on en voit dans tous les jardins, il y en a même qui ont une tente intégrale qui peut faire une vraie cabane. Et je dois...

• soupe rhubarbe et fraises

  14 mai 2024 ( #rhubarbe, #fraises, #desserts )

  C'est sur le blog de Sothis la gourmandise est un joli défaut que j'ai trouvé cette recette très printanière. J'ai un très joli pied de rhubarbe, de la menthe et de la verveine dans mon jardin et des invités à régaler. Une recette simple et légère pour...

• sot l'y laisse de dinde à la moutarde au safran

  07 janvier 2024 ( #plat viande )

  Nous aimons les sot l'y laisse de dinde à la maison, alors j'en fais régulièrement. Et comme mon fils poursuit ses études à Dijon, il me rapporte plein de belles moutardes parfumées. J'ai donc cherché à allier les deux avec une moutarde au safran il vous...

• biscuits sablés

  13 décembre 2022 ( #biscuits )

  Ces biscuits je les ai réalisé l'année dernière pour la première fois avec une recette trouvé chez Assia du blog Gourmandise d'Assia. Il vous faut : 225 g de farine 130 g de beurre froid 95 g de sucre glace 35 g de poudre d’amande 50 g d’oeuf 2 g de sel...

• Pruneaux enrobés au chocolat

  05 décembre 2021 ( #chocolats & friandises )

  Depuis mon soucis de santé l'année dernière je mange beaucoup de pruneaux. Alors je me suis dis pourquoi ne pas les utiliser en friandises de Noël mais je ne voulais pas les farcir avec de la pâte d'amande non pas que je n'aime pas mais j'avais envie...

• fondant chocolat courgettes sans gluten

  29 août 2021 ( #gâteaux )

  Cette année j'ai eu une super récolte de courgettes, alors j'ai cherché différentes manières de les cuisiner. Et je peux vous dire que ce gâteau que j'ai trouvé sur le blog de maman ça déborde est super délicieux. Je l'ai fait pour mon équipe qui l'a...

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