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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Un classique que j'aime beaucoup et que je fais régulièrement mais que je n'ai encore jamais partagé avec vous et bien voilà c'est chose faite il vous faut 800g de veau à blanquette 2 échalotes 2 oignons 200g de champignons de Paris en boite huile d'olive...
Un reste de purée et pas envie de faire du hachis parmentier Une salade verte alors vite un accompagnement il faut 1 grand bol de reste de purée 1 œuf 1 càs de fromage ail et fines herbes Mélanger la purée et les autres ingrédients A l'aide d'une cuillère...
Cet été j'ai participé à un petit échange très sympa et simple organisé par Amélie du blog chez Amélie Pour celles qui partaient en vacances, il suffisait d'envoyé une carte postale à une personne qui ne partait pas J'ai trouvé cette idée sympa et j'ai...
Une année terminée et une autre qui débute, Voici venu le moment de faire le point sur ce qui vous a plu en décembre. En première position et très loin devant la terrine de poisson et saumon en deuxième position la sauce au curry pour poisson au thermomix en...
Je vous propose comme dimanche dernier un petit récapitulatifs pour les fêtes Aujourd'hui les entrées Pour avoir accès à la recette cliquer sur le titre Boudins blancs maison au thermomix Cassolette de saint Jacques Choux aux escargots et champignons...
Dernière ligne droite du printemps, des longs ponts, de l'année scolaire..... bref le mois de mai est terminé et donc voici venu le top 5 du mois de mai en première position depuis plusieurs mois la sauce au curry pour poisson en deuxième position la...
Quand vous lirez ce message je serais en vacances mais j'avais envie de vous montrer le petit visiteur qui est passé dans notre pelouse il y a quelques temps il semblait être perdu il est mignon vous ne trouvez pas?!!! Et pour terminer des photos d'un...
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert tous simple pour un dimanche en famille ou un tête il vous faut pour 2 personnes 1 orange non traitée 30g de sucre semoule 1 càs de thé au jasmin 10 g d'écorce d'orange confite 2 abricots secs 1càs de raisins...
J'ai découvert cette belle recette chez une collègue et je l'ai faite pour l'apéritif de Pâques Merci Chantal pour cette recette Aussi je vous l'a transmet il vous faut 250 g de lentilles corail 100 g de fromage de chèvre frais 1 yaourt au lait de chèvre...
Le maraîcher de mon village cultive des pleurotes et pourtant je n'en avais jamais cuisiné. Et bien voilà c'est chose faite il vous faut 600g d'aiguillettes de poulet 300g de pleurotes 1 échalote huile d'olive sel, poivre crème Couper les pleurotes en...
L'été est là et bien là avec cette canicule et chez mois pas de pluie depuis longtemps je n'ai déjà plus de pelouse et les arbres souffrent bon il est temps de vous présenter le top du mois de juin En première position et c'est de saison la glace à la...
Oui comme beaucoup d'entre vous je suis un peu débordée De plus ce week end je suis de garde et donc très occupée par mon travail et Mon jeune fils rentre à la maison alors il va falloir être sur tous les fronts Ensuite dans la semaine je vais aller voir...
Aujourd'hui je vous propose un plat vraiment simple et pourtant savoureux il vous faut 1 beau filet de dinde 1 fond de pâte feuilletée de la moutarde à l'ancienne 80 g de fromage ail et fines herbes 1 poignée julienne de légumes surgelée sel, poivre huile...
J'avais besoin d'un dessert pour un apéro dinatoire alors j'ai fait une petite recherche sur internet et j'ai trouvé ceci qui m'a beaucoup plu et je peux vous dire que ça a eu un franc succès auprès de mes convives C'est sur le blog au délices des gourmets...
C'est un plat bien sympa que nous avons mangé un soir avec une petite salade verte Il vous faut pour 2 personnes 200g de champignons de paris frais 80g de lardons de volaille fumés 1 oignon Sel,poivre 1 œuf 10 cl de crème 10 cl de lait Éplucher et couper...
un plat dominical par excellence voilà ce que je vous propose aujourd'hui il vous faut 4 morceaux de poulet (cuisse par exemple) 1 échalote 300g de champignons de paris frais 1/4 de litre de bouillon de volaille 2 càs de farine 20 cl de crème sel, poivre...
Un super fondant que j'ai fait un soir pour mon anniversaire avec mon mari et mon jeune fils Je l'ai servi avec une petite (grosse) cuillère de crème anglaise. il vous faut 250g de chocolat 150g de sucre 125g de beurre 50g de farine 6 œufs sel Préchauffer...
Un petit plat très sympa en tête à tête mais aussi entre amis Bien sûr vous pouvez remplacer les noix de pétoncles par des noix de Saint Jacques Moi je l'ai fait pour 2 personnes il vous faut 2 poireaux 2 échalotes 10g de beurre 150g de bouillon de volaille...
Et voilà un mois supplémentaire de fini comme le temps passe vite et voici le moment de vous proposer le top de ce mois février en première position et très loin devant Les bugnes au thermomix en deuxième position sauce au curry pour poisson au thermomix...
Un plat que j'ai fait un dimanche midi et que j'ai bien aimé En ce moment il est difficile pour moi de trouver des idées car on a envie d''autre chose que des légumes d'hiver mais il n'y a pas encore beaucoup d'autre choix surtout si comme moi vous respectez...
une fois n'est pas coutume je vous propose un plat de viande au jus d'orange banal me direz vous oui mais mon mari n'aime pas ce genre d'association Tant pis j'en ai envie et j'ai décidé de ne rien lui dire il vous faut un rôti de veau 1 càc de fond de...
Aujourd'hui il s'agit de vous montrer notre choix pour notre escapade en cuisine du mois de mars thème : les fruits s'invitent dans notre cuisine Je suis aller chercher une recette aux fruits chez Nathalie du blog C'est Nathalie qui cuisine et j'ai choisi...
Une belle sauce que je n'avais encore jamais faite Aussi quand j'ai reçu des échalotes de la part de Prince de Bretagne de cuisinons les légumes j'ai tout de suite eu envie de la réaliser Il vous faut 2 grosses échalotes 5 gr d'huile d'olive 10 de beurre...
comme j'aime beaucoup les tartes pour le soir je vous en propose une autre il vous faut 1 fond de pâte 300 à 400g de julienne de légumes surgelés 250 g de fruits de mer surgelés 2 oeufs du lait 1/2 cube de persil ail Étaler la pâte brisée ou feuilletée...
C'est toujours avec un très grand plaisir que j'écris cette rubrique Et cette fois ci c'est Carmencita du blog cuisine gourmande de Carmencita Un blog que j'adore, alors autant dire que j'ai été ravie de voir qu'elle m'avais fait l'honneur de faire une...
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