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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

Top articles

  • cari à l'aubergine

    17 avril 2011 ( #plat viande )

    je vous présente une recette que j'aime beaucoup et qui m'a été donné par une ancienne collègue réunionnaise il vous faut viande de porc ou de poulet (ici j'ai pris des sot l'y laisse de dinde) 1 oignon, 1 gousse d'ail 2 ou 3 tomates 2 ou 3 aubergines...

  • Namandier de Minoux

    16 avril 2011 ( #gâteaux )

    Quand j'ai vu cette recette chez Minoux qui elle même la tenait de Christele : ça m'a tout de suite plu Il y a très longtemps que j'avais envie de faire ce beau gâteau : le Namandier et bien voilà c'est chose faite et je dois dire que c'est une merveille...

  • poelée de mon mari

    11 avril 2011 ( #accompagnement )

    Et oui il lui arrive de cuisiner! je sais, j'entends déjà certaines qui disent que j'ai de la chance. mais rassurez vous ce n'est pas souvent, et seulement quand il a envie et le temps...comme moi (les autres jours nous ne mangeons pas hihihi) et c'est...

  • Verrines caviar d'aubergine, fromage et tomates séchées

    10 avril 2011 ( #apéritif )

    Encore un apéritif et oui !!!!!!!!!!!!!!!!!! j'adore préparer les assiettes apéritives (ou plateau) aussi lorsque nous avons un repas de famille mes parents, mon frère et moi et biensûr conjoints et enfants) nous nous partageons le repas celle qui reçoit...

  • Profiteroles printanières

    12 avril 2011 ( #desserts )

    j'ai tester ce dessert pour un repas de famille avec des enfants et je dois dire que nous avons tous apprécié il s'agit de profiteroles au coulis de fraises et ces brochettes il vous faut de la pâte à choux: 150 g d'eau 80g de beurre 120g de farine 3...

  • jeu interblog n°16

    09 avril 2011 ( #jeu )

    C'est ma deuxième participation au jeu interblog Voilà le tirage au sort est fait c'est PRICI du blog la cuisine et les voyage de Pripri quii vient piocher chez moi et je vais allez chercher une belle re cette chezBLANDINE du blog saveur-et-delice-de-diabline...

  • top 3 du mois de mars

    03 avril 2011 ( #top 5 du mois )

    et voici ma rubrique débuté le mois dernier sur les conseils de Minoux le top 3 du mois de mars les pages la plus visité de ce mois sont 1er gratin de fruits rouges express 2ème soupe de légumes d'hiver au thermomix 3ème ex aequo rouleaux de jambon et...

  • boudin blanc aux deux pommes

    31 mars 2011 ( #plat viande )

    voici une recette que j'aime beaucoup faire pendant les fêtes de fin d'année je vous la propose pour les fêtes de Paques car après ce sera la fin de la saison pour le boudin blanc il vous faut pour 4 personnes: 4 boudins blancs (de volaille que je prends...

  • pain brioché

    30 mars 2011 ( #boulangerie & viennoiserie )

    Eh oui encore une recette faite avec mon thermomix il semblerait que je sois déjà accro à cette machine c'est mercredi alors un Pain brioché pour le gouter donc il vous faut 1 cube de levire de boulanger fraiche 280 g d'eau 40 g de sucre 5 g de sel 2...

  • résultat du jeu interblog n°15

    27 mars 2011 ( #jeu )

    voici le résultat du jeu interblog tant attendu c'était ma première participation et j'y ai pris plaisir Coralie qui est venue piocher chez moi j'ai hate de voir ce qu'elle a choisi et je suis allé chez Crocbon du blog et voici la(les) recette(s) que...

  • Soupe carottes & panais

    16 mars 2011 ( #soupes & veloutés )

    Vous allez me dire : Encore une soupe ! mais c 'est tellement bon le soir après une journée de travail quand il fait froid ou pas j'ai choisi 220g de carottes 250g de panais (les derniers de la saison) 2 pommes de terre 300g d'eau sel, beurre J'ai donc...

  • Filet de flétan & tagliatelles de légumes

    14 mars 2011 ( #plat poisson )

    Me voici de retour après une semaine de vacances on ne peut pas parler de repos mais j'ai fait tout autre chose et ça fait du bien et en prime j'ai bénéficié d'un temps printanier.... sauf ce week end ....le ciel est triste...il est compatissant envers...

  • Tarte aux pralines

    05 mars 2011 ( #desserts )

    Aujourd'hui voici encore un dessert succulent et pourtant ultra facile à réaliser Peut être un peu sucré pour ceux qui craignent le sucre, mais vous l'aurez compris moi j'adore et c'est un bon dessert pour un dimanche ou pour accompagner votre café. Donc...

  • Gougères

    26 février 2011 ( #apéritif )

    Je mets à profit un jour de repos pour essayer mon thermomix et voici ma deuxième recette faite avec ce beau jouet elle est tirée du livre à table avec thermomix ingrédients: 130 g de gruyère 80 g de beurre 1 c à c de sel fin poivre 150 g d'eau 120 g...

  • Chaussons aux pommes

    28 février 2011 ( #boulangerie & viennoiserie )

    Je manipule au quotidien mon nouvel appareil pour le maitriser au mieux et donc j'ai choisi de faire des chaussons aux pommes (vu chez Thermominouxlink ) avec une compote de pommes que je vous présente au thermomix Je sais c'est simple mais il faut bien...

  • Tarte au chocolat de la mère blanc

    23 février 2011 ( #desserts )

    On l'appelle tarte au chocolat mais c'est plutôt un gâteau au chocolat Je l'ai testé pour mon anniversaire pour emporter au travail et pour ma petite famille c'est très simple à préparer comme toujours avec moi et voici la liste des ingrédients: 100 g...

  • feuilletés chèvre et noix

    21 février 2011 ( #apéritif )

    Encore un petit feuilleté pour l'apéritif celui ci est au chèvre et noix il vous faut 2 fonds de pâte feuilletée 1 bûche de chèvre des noix concassées 40 gr des brins de ciboulette poivre 1 jaune doeuf Etaler la pâte feuilletée sur un plan de travail...

  • escalope de veau au curry et amandes

    17 février 2011 ( #plat viande )

    J'aime beaucoup cette recette que je fais soit avec des blancs de poulet soit comme aujourd'hui avec des escalopes de veau prendre : 4 escalopes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 60 gr d'amandes 60 gr de raisins secs (je n'en mets pas mon mari n'aime pas)...

  • Tarte à l'orange

    14 février 2011 ( #desserts )

    Et voici la recette que j'ai trouvé sur un cuisine actuel de 1993, j'aime beaucoup les recettes qu'il présente Alors passons aux choses sérieuses: il faut pour une tarte: 400gr de La Pâte sablée 4 oranges non traitées 1 càc de maïzena 30 gr de farine...

  • Corolles pommes chocolat

    11 février 2011 ( #desserts )

    Aujourd'hui je vous présente un joli dessert tout simple Pour le faire je me suis inspirée d'un recette du blog de OMVM link pour 4 personnes 4 feuilles de brick 2 pommes du chocolat noir patissier Disposer les feuilles de brick dans des ramequins Éplucher...

  • Purée de rutabaga

    03 février 2011 ( #accompagnement )

    Et c'est repartit je vous présente une autre purée de légumes, cette fois ci elle est faite avec du rutabaga. Je suis allé au marcher car je voulait des navets pour servir avec mon canard rôti. Et la maraichaire ma conseillé des rutabagas, le gout est...

  • jeu interblog N°20

    10 août 2011 ( #jeu )

    c'est ma quatrième participation au jeu interblog organisé par Sorcilili & Melle Banane & MinnieStephie ça y est le tirage au sort a eu lieu c'est lagrandepage qui vient piocher chez moi et je vais allez chercher une belle re cette chez nanounette16 alors...

  • sous les projecteurs

    19 août 2011 ( #sous les projecteurs )

    aujourd'hui c'est Estelle du blog sim brico jardin que je mets sous les projecteurs avec sa recette de tomates farcies destructurées c'est un blog que j'aime beaucoup bienqu'il ne soit pas culinaire allez lui rendre une petite visite et vous y découvrirez...

  • quiche courgettes et chèvre

    13 août 2011 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

    cette fois ci c'est en tarte que je vous propose de déguster les courgettes il vous faut : 1 fond de pâte brisé (maison pour moi) 3 courgettes huile d'olive 3 oeufs 200g de crème fraîche 1 buche de fromage de chèvre sel & poivre Laver et supprimer les...

  • verrines carottes thon

    17 août 2011 ( #apéritif )

    aujourd'hui je vous propose une recette trouvée chez mi-figue, mi-raison et que j'ai adapté en fonction de ce que j'avais dans mes placards il vous faut pour 6 personnes 600g de carottes épluchées 50 g de crème fraîche 1/2 càc de noix muscade râpée 1/2...