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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Les derniers coing que l'on m'a donné sont à utiliser car ils vont s'abimer envie d'une gelée que j'aime particulièrement mais qui est souvent longue et difficile à faire en tout cas dans mes souvenirs... et puis j'ai eu envie d'essayer au thermomix alors...
Et oui cette année est caniculaire Alors quoi de mieux que de bons sorbets Je vous en propose donc un nouveau au thermomix bien sur il vous faut 500g d'abricots 80g de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf 1 sachet de sucre glace Couper les abricots en gros...
Aujourd'hui c'est une tarte que fait ma maman régulièrement Et que mon fils a voulu faire cette tarte pour son dernier jour de travail d'été Je vous la propose donc il vous faut 1 fond de pâte feuilletée ou brisée 10 à 12 abricots selon la taille 1 oeuf...
J'adore les financiers ainsi que les myrtilles Donc pour les fêtes j'ai eu envie de faire cette belle association. Et comme j'ai toujours des blancs d’œufs au congélateur rien de plus simple. il vous faut 120g de sucre glace 50 g de sucre semoule 140...
Le printemps est là sur le calendrier même si le temps est bien humide. Il est donc temps de faire un petit récap d'une racine qui est vraiment synonyme de printemps, j'ai nommé le radis. Apéritif Panna cotta de fanes de radis Pesto de fanes de radis...
Le joli mois de mai arrive et pourtant quel temps nous avons eu pour le 1er mai voyer plutôt le muguet de mon jardin Bref il est temps de vous proposer le top du mois d'avril en première position toujours depuis plusieurs mois la sauce au curry pour poisson...
Pour l'anniversaire de mon fils j'ai cherché une recette de fondant au chocolat tout simplement car il n'aime pas les gâteau avec des crèmes ou des mousses j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé cette recette sur le site du chocolat nestlé il vous faut...
Une recette que j'ai trouvé sur l'espace recette de Vorwerk Avec des aubergines du jardin c'est top il vous faut 2 échalotes 3 gousses d'ail ou 3 càc de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 700 g d'aubergines, 2 grosses 600 g de tomates concassées 1 pincée...
La rentrée est faite et l'automne est là voici venu le moment de vous présenter les recettes qui vous ont inspiré ce mois de septembre et je peux dire que la pêche est à l'honneur car les trois premières recettes lui sont consacrées et vous les avez plébiscité...
Les juillettistes rentrent et les aoutiens partent C'est le temps du chassé croisé sur les routes et voici venu le moment de vous présenter le top du mois précédent En première position la confiture de pêches au thermomix en deuxième position la glace...
J'ai encore envie de profiter des courgettes avant l'hiver avec des épices ensoleillées il vous faut 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 petite cuillère à café de gingembre moulu 1 grosse cuillère à café de curry 1 cuillère à soue de sauce soja 2 ou...
C'est avec un peu de retard que je vous propose ce top Mais vous comprenez que je n'ai pas pu le faire plus tôt étant absente depuis 2 semaines. Je vous expliquerais pourquoi très prochainement Mais en attendant voici vos 5 recettes préférées en première...
Oui ce n'est pas une recette puriste mais avec l'arrivée de l'automne de bons plats mijotés sont très réconfortant Aussi j'ai eu envie de ce plat à ma façon il vous faut 1 kg de viande pour bourguignon 2 gros oignons 75 g de lardons fumés de volaille...
Cette petite rubrique pour vous aider dans la réalisation de vos cadeaux gourmands. Pour voir les recettes cliquer sur le titre. Les friandises au chocolat Truffes roses au chocolat blanc et noix de coco Mendiants Palets chocolats à la pâte de clémentines...
Juin s'en est allé avec beaucoup de grisaille et voici les mois d'été qui pointent le bout de leur nez et voici le moment de vous proposer le top 5 du mois passé en première position la glace à la fraise au thermomix en deuxième position la terrine de...
une petite sauce rapide et délicieuse qui va relever votre filet de volaille cuit à la vapeur une recette pour ce préparer avant l'été il vous faut 4 filets de volailles 2 courgettes 2 carottes 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide...
aujourd'hui c'est une salade fraicheur que je vous propose une belle découverte pour moi que j'ai trouvé sur internet sur de nombreux blogs et j'ai donc décider de faire le mien avec ce que j'avais dans mon frigo il vous faut 1 choux fleur des lardons...
Voilà une purée que je faisais souvent il y a quelques années, et puis plus du tout allez savoir pourquoi. Et puis l'autre jour mon mari m'a demandé de la purée de navet alors comme j'ai un thermomix je l'ai tout naturellement faite avec il vous faut...
C'est déjà le moment de vous présenter le top du premier mois de l'année en première position le velouté de lentilles vertes en deuxième position la purée de navets en troisième position sauce au curry pour poisson en quatrième position la poudre d'amandes...
Aujourd'hui je vous propose la mise sous les projecteurs D'Amélie du blog Chez Amélie Un blog qui n'est pas consacré à la cuisine mais plutôt aux petites croix C'est un blog généreux que j'aime beaucoup Et aujourd'hui Amélie m'a fait l'honneur de cuisiner...
Une belle manière de manger les dernières courgettes du jardin il vous faut 3 courgettes 40 feuilles de menthe, un peu selon votre gout 1 c. à soupe d'huile Sel poivre Lavez les courgettes , puis coupez-les en dés, mettez-les dans le bol et faites les...
Un classique que j'aime beaucoup et que je fais régulièrement mais que je n'ai encore jamais partagé avec vous et bien voilà c'est chose faite il vous faut 800g de veau à blanquette 2 échalotes 2 oignons 200g de champignons de Paris en boite huile d'olive...
Un reste de purée et pas envie de faire du hachis parmentier Une salade verte alors vite un accompagnement il faut 1 grand bol de reste de purée 1 œuf 1 càs de fromage ail et fines herbes Mélanger la purée et les autres ingrédients A l'aide d'une cuillère...
Cet été j'ai participé à un petit échange très sympa et simple organisé par Amélie du blog chez Amélie Pour celles qui partaient en vacances, il suffisait d'envoyé une carte postale à une personne qui ne partait pas J'ai trouvé cette idée sympa et j'ai...
Une année terminée et une autre qui débute, Voici venu le moment de faire le point sur ce qui vous a plu en décembre. En première position et très loin devant la terrine de poisson et saumon en deuxième position la sauce au curry pour poisson au thermomix en...
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