• brick au poireau et lardons de volaille (21/04/2026)
  
  Il me reste quelques poireaux dans mon jardin, alors pour une repas du soir je les ai cuisiné et servit en brick. il vous faut pour 4 bricks 100 g de poireau 75 g de lardons de volaille 1 grosse càs de fromage à tartiner 2 feuilles de brick sel, poivre...
• gratin de quenelles aux fanes de radis (19/04/2026)
  
  Vous savez que dès que le printemps arrive j'aime cuisiner les fanes de radis. Cette fois ci je les ai accommodés avec des quenelles que j'ai fait cuire en gratin. Il vous faut pour 2 personnes : les fanes d'une botte de radis non traités 1 gros oignon...
• petits sablés à la noix de coco (10/04/2026)
  
  J'aime faire des biscuits maison, au chocolat ou à la noix de coco. C'est une envie de noix de coco qui m'a fait cherché une nouvelle recette de biscuits. Et ceux ci je les ai trouvé sur le site journal des femmes cuisine Il vous faut : 150 g de beurre...
• gratin de butternut au munster (08/04/2026)
  
  De notre séjour en Alsace, nous avons rapporté du munster, un fromage que nous ne connaissions que de nom. Il faut dire que j'habite une région riche en fromage (Auvergne Rhône Alpes) La vendeuse me l'avais mis sous vide afin que je puisse le conserver....
• sauter de dinde sauté au cidre (06/04/2026)
  
  J'aime cuisiner des plats mijotés, c'est pratique car on peut les faire à l'avance, ils cuisent tout seuls et on peut les réchauffer. C'est top quand on a des invités par exemple. Celui ci me plait beaucoup car on y met du cidre et j'adore le cidre. Je...
• gratin d'endive crème au bleu et aux noix (03/04/2026)
  
  Je vous propose autre façon de déguster les endives. Nous en consommons beaucoup en hiver et mon mari les cuisine principalement braisées. Mais j'avais envie de changer un peu après ma recette de lasagnes aux endives je me suis lancé dans un nouveau gratin. Il...
• biscuits aux jaunes d'oeufs et pralines (01/04/2026)
  
  Toujours dans l'idée d'utiliser des jaunes d’œufs je vous propose des biscuits aux pralines. Ces biscuits je les ai trouvé sur le net en cherchant des recettes avec des jaunes d’œufs. C'est chez Tiphaine du blog gourmandiseries que j'ai trouvé la recette...