24 novembre 2024
7
24
/11
/novembre
/2024
05:00
Je vous propose un dessert léger et agréable que j'ai réalisé pour un repas entre amis en toute simplicité.
il vous faut :
2 pommes
2 poires comice
1 clémentine
quelques pruneaux
1/2 verre de sucre roux
1/2 verre d'eau
le jus d'un citron
1 càs de rhum
Éplucher et couper les fruits en cubes, mettre 1/2 jus de citron pour que les fruits ne noircissent pas trop.
Faire un sirop avec le sucre et l'eau, puis ajouter le reste de jus de citron et le rhum.
Laisser refroidir puis verser sur les fruits et réserver jusqu'au moment de servir.
Published by corinnette
-
dans
desserts
pommes
poires
17 novembre 2024
7
17
/11
/novembre
/2024
05:00
Des invités le week-end dernier, il me fallait un dessert.
j'avais vu ce gâteau chez Christelle du blog dans vos assiettes, je l'avais mise de côté.
C'est le moment de tester ce fondant aux chocolat et pommes.
Il a surpris mes invités qui n'auraient pas associé le chocolat et les pommes dans un gâteau.
J'ai juste accompagné mon gâteau d'une boule de glace à la vanille et de crème chantilly.
Ma photo a été prise uniquement avec de la chantilly;
Il vous faut :
200 g de chocolat noir
5 œufs
140 g de beurre
100 g de sucre
120 g de farine
3 pommes
Préchauffer votre four à 180 °
Faire fondre le chocolat et le beurre
Dans un cul de poule , avec l'aide d'un batteur électrique battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation double de volume
Ajouter le chocolat et le beurre , mélanger
Puis la farine , mélanger le tout
Verser la préparation dans un moule à manquer
Eplucher et couper les pommes en quartiers et les mettre dans la préparation
Enfourner pour environ 30 minutes à 180°
Attendre le refroidissement avant de démouler
Published by corinnette
-
dans
gâteaux
chocolat
pommes
22 septembre 2024
7
22
/09
/septembre
/2024
04:00
Un voisin m'a donné des pommes de son verger. Comme elles ne sont pas traitées, elles s'abiment vite, alors il faut s'en occuper rapidement.
Après avoir faire plusieurs compotes : pommes rhubarbe, pommes poires, pommes pêches de vignes, pommes prunes.
J'ai eu envie de tester la confiture de pommes, et bien je peux vous dire que c'est trop bon.
Il vous faut :
1 kg de pommes préparées
500 g de sucre à confiture
1 càs de jus de citron
quelques gouttes de vanille
Laver et éplucher les pommes et les couper en gros morceaux, les mettre dans le bol du thermomix.
Ajouter le sucre et mixer quelques secondes.
Mettre le jus de citron et les gouttes de vanille liquide.
Programmer 25 minutes, varoma vit 1.
Puis mixer quelques secondes.
Verser dans des pots stérilisés, les retourner quelques minutes.
A déguster sur une belle tranche de pain au petit déjeuner.
Le lantana qui est devant ma cuisine au soleil couchant
Published by corinnette
-
dans
confitures et conserves
pommes
/fdata%2F4150924%2Favatar-blog-1198896992-tmpphpfnmNjP.jpg){kind=avatar}
/fdata%2F4150924%2F%2Favatar-user-3460210-tmpphpTXMYls.jpeg){kind=avatar}
/http%3A%2F%2Fby151w.bay151.mail.live.com%2Fatt%2FGetAttachment.aspx%3Ftnail%3D5%26messageId%3Dee4ab3db-0599-11e2-b6bf-00215ad8241c%26Aux%3D50%7C0%7C8CF67BDD59FD170%7C%7C0%7C0%7C0%7C0%7C%7C%26cid%3D4e38a569ff7cc975%26maxwidth%3D220%26maxheight%3D160%26size%3DAtt%26blob%3DNXxVbmUgdmlvbGV0LnBuZ3xpbWFnZS9wbmc_3d "Afficher Une violet.png dans le diaporama")
/http%3A%2F%2Fwww.toutpourleschefs.fr%2FWebRoot%2Fwhitelabel_fr%2FShops%2F299916%2FMediaGallery%2FLOGO_HAUT.png)
/http%3A%2F%2Fwww.thesaveurcafe.fr%2Fmodules%2Fworkshop%2Fuploads%2F940px%20pour%20image%20en%20haut-thumbnail.jpg)
/http%3A%2F%2Fwww.touteslesrecettes.fr%2Fassets%2Fimg%2Fwidget%2Ffr_FR%2Fbutton_large_red.png)
/image%2F1451002%2F20241123%2Fob_bb2390_pxl-20241116-160024051-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20241123%2Fob_918d72_pxl-20241116-160015591-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20241123%2Fob_a2d78e_pxl-20241116-160042124-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20241116%2Fob_cb07d7_pxl-20241113-044641142-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20241116%2Fob_a707ae_pxl-20241113-044632720-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20241116%2Fob_469e07_pxl-20241113-044646514-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20240916%2Fob_5083fb_pxl-20240916-113851977-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20240917%2Fob_477792_pxl-20240916-113845746-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20240917%2Fob_0cbaf6_pxl-20240916-113858663-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20240917%2Fob_20acf0_pxl-20240916-164124257-1.jpg)
/image%2F1451002%2F20240917%2Fob_1ca59e_pxl-20240916-164247653-1.jpg)