• pesto ail des ours (29/04/2025)
  
  Depuis le temps que j'entends parler de l'ail des ours, j'en ai trouvé lors d'une balade avec des amis. Attention à la cueillette car des muguets peuvent pousser dans le même sous bois. Et j'ai donc vite fait du pesto. Voici ma recette faite avec mon...
• poulet à la crème de trompettes (26/04/2025)
  
  Je cherchais une idée pour un repas entre anciennes collègues avec des trompettes de morts que m'a donné une copine. Elle les a ramassées et fait sécher et m'en a donné un bocal car elle sait que j'adore. C'est sur le site marmiton que j'ai trouvé la...
• salade de chou rouge au crevettes (24/04/2025)
  
  Je vous propose une assiette sans prétention, simplissime mais qui nous donne une petite entrée très light et fraiche. Il vous faut pour 2 personnes 1/2 petit chou rouge 1 douzaine de belles crevettes roses 2 càs de pignons de pin 2 càs de vinaigre à...
• habillage de caddie de vélo (22/04/2025)
  
  C'est un vrai défi que mon fils m'a donné. Pour son anniversaire nous lui avons offert un caddie de vélo car presque chaque jour il va au travail en vélo et passe à la salle de sport avant ou après. Mais il a un VTT alors il lui fallait adapté un porte...
• crackers aux graines (19/04/2025)
  
  Je vous présente officiellement mon article sur les crackers aux graines qui est paru à cause d'un bug d'overblog pendant que je le rédigeais. L'article est paru sans que je puisse le récupérer car il a disparu de la liste de mes articles. Bref, le voici....
• terrine aux trois légumes (17/04/2025)
  
  Encore une recette issue de mon livre de cuisine : se nourrir de plaisir, la cuisine du château. C'est une mine d'or de recette gourmandes tout en étant bonne pour la santé. Il vous faut : 300 g de carottes 300 g de céleri rave 600 g d'épinard en branches...
• boeuf à la gardiane (15/04/2025)
  
  Je vous propose une recette issue de mon livre ; se nourrir de plaisir, la cuisine du château. Se sont des recettes de cuisine du sud d'une équipe hospitalière, qui propose de se nourrir sainement avec plaisir. J'y pioche régulièrement des idées. Il vous...
• gaspacho de fanes de radis (10/04/2025)
  
  Pour mes apéritifs j'aime proposer des veloutés l'hiver et des soupe froides types gaspacho l'été.* Et dès qu'arrivent sur les étals les radis j'adore utiliser les fanes quand se sont des bios. Alors après une recherche sur le net c'est sur le site Ôdélice...
• salade au saucisson cuit de volaille et champignons de Paris (08/04/2025)
  
  Dans mon magasin de producteur j'ai trouvé un saucisson à cuire de poulet. J'ai tout de suite eu envie d'essayer, car il faut dire que les saucisson à cuire de porc je les trouve écœurant et donc je n'en achète jamais. Il vous faut : 1 belle salade 1...
• gâteau chocolat banane version 2 (05/04/2025)
  
  Actuellement je suis toujours à la recherche de bonnes recettes mais sans trop de sucre et de graisse. Depuis que je suis à la retraite je recale un peu mon alimentation et c'est très bénéfique. C'est donc sur le blog de Julie les recettes de Julie que...