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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Voici venu le temps des cerises!!! Je fais mon marché tous les samedis matin et les gros paniers lourds à bout de bras c'était plus possible. Alors j'avais investi depuis plusieurs années dans un caddie à roulettes, il était en plastique imperméable Il...
Pour un apéritif léger et raffiner je vous propose cette petite verrine Et comme c'est la fête du travail, cette verrine ne vous demandera pas trop d'effort. il vous faut: 70 g de truite fumée 120 g de truite fraiche (1 pavé) 1 échalote 60 g de fromage...
Pour l'anniversaire de mon fils je cherchais une nouvelle idée de gâteau au chocolat avec comme idée d'y ajouter des framboises, car mon fils adore les framboises mais n'est jamais ici pendant la saison, donc je les avais congelé cet été. La recette du...
Avec cette recette je participe Recette autour d'un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu a choisi l’ingrédient : la pêche pour être la vedette de ce...
A l'approche des fêtes il faut se préparer pour faire de jolies tables et pourquoi pas une décoration toute simple faite de rien C'est ce que je vous propose aujourd'hui Une idée prise chez Nicole du magnifique blog Nicole passions vous pouvez la réaliser...
On m'a donné une grande caisse de groseilles Comme j'étais de garde ce week-end là j'ai eu l'idée de faire un clafoutis pour mon équipe. et voilà il vous faut 400g de groseilles 120g de farine 500ml de lait 3 œufs 6 cà soupe de sucre Préchauffer le four...
Envie d'un cake facile et délicieux pour le gouter C'est ce que je vous propose grâce à cette recette que j'ai trouvé chez Cécile du superbe blog Ma cuisine bleue combava Je vous invite à aller lui rendre une petite visite, c'est un vrai plaisir de s'y...
Voilà tout est dans le titre. J'aime faire des salades de fruits simples mais avec des fruist de saison et j'essaie de varier les parfums. Il vous faut : pour 3 à 4 personnes 1/2 ananas ou 1 petit 1 à 2 pommes des pruneaux dénoyautés autant que vous souhaitez...
Mes parents m'ont donné un beau poulet fermier, j'avais envie d'un bon plat pour le mettre en valeur, avec les bons légumes du moment. il vous faut: poulet fermier couper en morceaux 2 oignons blancs 1 càc de pâte d'ail 1 grosse tomate 2 petites courgettes...
J'aime beaucoup les champignons de paris, mon mari un peu moins alors j'essaie de varié la manière de les cuisiner J'avais très envie d'un gratin, j'avais mon idée mais je le voulais léger alors j'ai cherché sur le net et j'ai accommoder mes champignons...
C'est la pleine saison des courgettes et je cherche toujours à varier un peu la manière de les déguster et un soir que je cherchais une idée de plat facile pour mes hommes le lendemain midi j'ai eu cette petite idée toute simple la photo est avant cuisson...
C'est une terrine que j'ai faite pour fêter les 20 ans de ma filleule et les 18 ans de sa soeur Il y avait un buffet froid et j'étais chargé de faire une (enfin 2 terrines de poisson) J'ai déjà plusieurs recette de terrine de poisson mais j'avais envie...
Chez nous la canicule à sévit tout l'été Alors pour les apéros entre amis rien de tel que des petites verrines rafraîchissantes Ce gaspacho je l'ai trouvé dans un livre spécial verrines que j'ai depuis longtemps et que j'adore été comme hiver, il y en...
Je vous propose des bonbons pour un apéritif de fêtes qui sont simplissimes à réaliser et qui régaleront vos convives. Vous pouvez remplacer le foie gras par de la mousse de foie de canard, j'ai testé aussi et c'est délicieux et plus abordable. Il vous...
Il y a quelques jours j'ai trouvé chez ma maraichère un joli chou pointu de printemps En fait depuis le temps que je me fourni chez elle je n'en avais jamais vu car vous savez comment c'est on prend toujours les mêmes produits que l'on connait, on va...
Je vous propose une recette simple, familiale et festives en cette période de fêtes Elle m'est venue car cet été nous sommes aller passer quelques jours en Bourgogne et que nous avons rapporter un peu de ce très bon vin qu’est le Chablis Je cuisine des...
Il y a longtemps que je n'ai pas proposé une petite entrée facile pour un soir sous forme de tarte salée ou de clafoutis comme aujourd'hui. J'avais une salade et rien de prêt pour l'accompagner et voici ce qui est sorti de mon imagination en fonction...
Lorsque j'ai vu cette recette chez Jackie du blog la cuisine de Jackie J'ai tout de suite eu envie de la réaliser, et ce week-end j'avais des invités alors hop aux fourneaux Aller lui rendre visite c'est un Blog que j'aime vraiment beaucoup. Mes photos...
La pastèque est un fruit que nous adorons à la maison elle est gorgée d'eau, de sucre et de soleil donc particulièrement rafraichissante en éte Mais depuis plusieurs semaines ici c'est la canicule Alors j'ai souhaité encore un peu plus de fraicheur pour...
C'est un accompagnement parfait avec une viande grillée au BBQ ou à la plancha Pour ce plat, je me suis inspirée d'une purée provençale publié dans un livre se nourrir de plaisir un livre fait par des soignants pour les patients atteints de pathologie...
J'ai rapporté de mon voyage à la Réunion ces épices que j'adore et qui mettent du soleil dans l'assiette. J'ai trouvé chez mon boucher de la blanquette mais j'avais envie d'un plat plutôt ensoleillé alors j'ai eu cette idée de sauté de veau. il vous faut...
Oui je sais chaque région, chaque famille à son couscous mais je vous propose celui de ma belle mère Il y a très longtemps qu'elle m'a appris à faire son couscous. Mais je me rends compte que je ne l'ai jamais partagé avec vous, alors le voici il vous...
Envie d'un plat léger et de faire voyager vos papilles pour le réveillon Alors cette recette est pour vous. Je l'ai trouvé après une recherche sur internet et légèrement adapté sur le blog la table de Sylvie il vous faut: (pour 4 personnes) 1 belle queue...
Il me restait un peu de butternut et pas envie de velouté, j'avais aussi envie de lentilles. Alors après un petit tour sur le net et un mix de plusieurs recettes voici celle que je vous propose aujourd'hui. il vous faut : 150 g de lentilles 200 g de butternut...
C’est une recette que j'ai trouvé sur marmiton et que nous avons apprécié. J'ai cependant apporté quelques modifications Elle est parfaite pour un repas dominicale ou de fête. L'avantage c’est qu'elle est rapide à faire. il vous faut pour 4 à 5 personnes...
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