Top articles

• semis

  17 mars 2011 ( #nature et jardinage )

  Aujourd'hui je vous présente non pas une recette mais les plantations que j'ai faites la semaine dernière (oui c'est peut être un peu tard mais c'est quand j'ai le temps et surtout quand je suis motivée...il me faut aussi le soleil!!!) A vrai dire je...

• Guacamole

  01 février 2011 ( #apéritif )

  Suite et fin de l'apéritif de dimanche. Je termine par la présentation du guacamole que nous adorons tous à la maison Il faut 2 avocats bien mûrs 2 tomates bien mûres 2 échalotes 1 petite gousse d'ail le jus de 2 citrons 1 pincée de piment de cayenne...

• la star du jour

  08 avril 2011 ( #sous les projecteurs )

  Je commence à avoir quelques recettes publiées et j'ai vu que certaines d'entre elles, vous ont plu alors je pense allumer les projecteurs sur vos réalisations à partir des recettes que je vous propose Dès la semaine prochaine chaque vendredi je mettrais...

• Pain maison

  27 décembre 2010 ( #boulangerie & viennoiserie )

  Depuis maintenant bientôt 4 ans nous faisons notre pain Il faut une machine à pain et un four proprotions: 450 g d'eau, 8g de sel, 1 cà s d'huile de noix, 550g de farine T55, 200g de farine de céréales et un sachet de levure de boulanger Mettre tous les...

• Topinambour

  20 janvier 2011 ( #accompagnement )

  Bonjour, il y a quelques jours j'ai été souhaiter la bonne année à des amis et ils m'ont fait découvrir un légume dont j'ai souvent entendu parler et pas toujours en bien car les anciens qui ont connus la guerre et l'occupation ne veulent souvent plus...

• Lasagnes

  21 janvier 2011 ( #plat viande )

  aujourd'hui un plat bien de saison et que les enfants apprécient mais les grands aussi: des lasagnes pour cela il faut 500 à 600gr de viande hachée (boeuf) 1 oignon et 1 gousse d'ail des lasagnes du coulis de tomates (fait maison pour moi) de la béchamel...

• Bonbonnière

  16 janvier 2011 ( #loisirs créatifs )

  je vous présente une petite boite de chocolat que j'ai confectionné à partir d'un modèle de boite qu'une copinaute m'a offerte maman01 prendre une feuille de papier canson de la couleur de votre choix puis dessiner la forme et ensuite faire du découpage....

• que faire avec... des tomates?

  17 août 2017 ( #que faire avec... )

  apéritif cannelé à la sauce tomate déco de table bucolique à croquer feuilletés au pesto et tomates confites feuilleté tomate chèvre fougasse olives tomates et lardons fougasse tomates, lardons et fromage gaspacho gaspacho jaune guacamole verrine au fromage...

• Tarte au confit d'oignons et reblochon

  05 mars 2019 ( #quiches - pizzas et tartes salées, #entrées )

  Je vous propose une tarte comme je les affectionne c'est à dire simple, vite faite et délicieuse avec une salade il vous faut: 1 fond de pâte brisée ou feuilletée maison ou du commerce du confit d'oignons recette ici et ici un beau reblochon fermier Étaler...

• clafoutis jambon champignon mozzarella

  22 novembre 2016 ( #plats quotidiens, #entrées )

  Un plat pour maman pressée qui rentre du travail pour le repas du soir accompagné d'une salade ou après une bonne soupe il vous faut 150 g de jambon (de dinde pour moi) 200 g de champignons en boite 3 oeufs 1 boule de mozzarella 20 cl de lait 5 cl de...

• mon premier meuble peint

  22 octobre 2015 ( #loisirs créatifs, #recyclage )

  Bonjour Aujourd'hui pas de recette mais plutôt du bricolage. Il y a longtemps que j'avais envie de repeindre un meuble Il fallait juste trouver le bon meuble et l'endroit pour le mettre. Alors en vidant la maison de ma belle mère location fut toute trouvée. J'ai...

• Pâte brisée à la farine de châtaigne

  18 mars 2021 ( #basiques )

  J'aime beaucoup la farine de châtaignes et j'ai eu envie d'en faire un pâte brisée pour une tarte salée que je vous propose prochainement. Moi je fais ma pâte au thermomix mais vous pouvez la faire à la main. Il vous faut : 100 g de farine de blé T55...

• tarte à la tomate et au mascarpone

  27 août 2020 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  J'avais acheté un gros pot de mascarpone mais je n'en avais utilisé que la moitié et la date de péremption approchait à grands pas, il me fallait donc l'utiliser. J'avais envie de tester une recette salée, alors j'ai cherché à droite à gauche et j'ai...

• marinade pour côtes de veau ou de porc

  21 juillet 2019 ( #plat viande )

  Dès qu'il fait beau nous adorons manger de la viande grillée au BBQ ou plancha. Et bien sur il est important de varier les plaisirs donc les viandes et/ou les marinades. En voici une que j'ai utilisée pour des côtes de veau et pour des côtes de porc. Il...

• sous les projecteurs

  28 mars 2019 ( #sous les projecteurs )

  Je suis très contente de voir que vous avez été nombreux à apprécier ce superbe fondant au cœur de noix de coco Aujourd'hui c'est choupette du blog quand Choupette et Papoune cuisinent Leur blog est riche de recettes variées allez leur faire un petit...

• sous les projecteurs

  19 février 2019 ( #sous les projecteurs )

  C'est avec un super grand plaisir que je mets sous les projecteurs Nicole du superbe blog Nicole passion Un blog que vous connaissez certainement sinon filer lui rendre une petite visite Elle a sublimé mon fondant chocolat au cœur de noix de coco Merci...

• Bonne Année 2018

  01 janvier 2018 ( #messages )

  C'est la septième fois que je vous souhaite une bonne année Comme le temps passe vite, en tout cas je n'ai pas vue défiler le temps C'est avec une nouvelle et belle présentation florale réalisée et offerte par ma filleule que je vous présente mes voeux C'est...

• velouté de radis noir

  30 décembre 2018 ( #soupes & veloutés )

  En ces périodes de fêtes nous mangeons souvent des plats très riches aussi avant le réveillon je vous propose un petit velouté qui change un peu de l'ordinaire, et qui si vous le souhaitez peut très bien se servir en amuse bouche à l'apéritif en petites...

• j'ai reçu un cadeau

  17 août 2016 ( #loisirs créatifs, #messages, #broderie )

  Il y a quelques temps Amélie du joli blog de petites croix chez Amélie il y avait un petit jeu, il fallait mettre un petit mot et après tirage au sort on pouvait gagner un joli torchon de cuisine brodé Et puis voilà le jour du tirage est arrivé et j'ai...

• poelée courgettes patates douces

  20 octobre 2022 ( #accompagnement )

  En ce début d'automne, c'est encore une recette à base de patates douces que je vous propose avec un légumes d'été, la courgette. Je n'ai pas penser à prendre des photos avant de servir cette poêlée. Il vous faut : 1 grosses courgette 1 grosse patate...

• Joyeux Noël 2019

  24 décembre 2019 ( #joyeux noel, #messages )

  C'est avec cette belle étoile finlandaise que ma filleule m'a rapporté de son année d'études dans ce beau pays que vous souhaites Un très bon Noël à toutes et tous

• gratin épinards, quenelles et filets de poisson

  27 février 2018 ( #plats quotidiens, #plat poisson )

  C'est un plat simple pour un repas de tous les jour Il est complet et rapide à faire lorsque l'on travail Le gratin n'est pas très photo génique surtout le soir et quand tout le monde à faim pas le temps de faire de belles photos il vous faut 500g d'épinards...

• Tarte à la mangue

  19 mars 2017 ( #desserts, #tarte sucrées )

  Envie d'une petite douceur un dimanche et voilà ce que j'ai concocté La couleur n'est pas top mais la tarte était délicieuse et n'a pas fait long feu il vous faut 1 fond de pâte brisée sucrée 1 pot de mangue curd Bien sûr il faut préparé la mangue curd...

• draps de bain brodés

  04 janvier 2018 ( #loisirs créatifs, #broderie )

  Cette année pour Noël, j'ai brodé 2 draps de bain, un pour chacun de mes enfants un pour chacun de mes enfants Voilà un petit cadeau personalisé

• Drôle d'hiver pour mes fleurs

  13 février 2018 ( #nature et jardinage )

  Dimanche 4 février il fait beau, le soleil brille et que vois je ?!!! Une petite jonquille qui a percé le tapis de feuilles mortes Mes roses de Noël mais là c'est déjà plus normal Et puis samedi 10 février Ma petite jonquille est recouverte d'un habit...

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