Top articles

• osso buco marocain

  29 janvier 2023 ( #plat viande, #plats quotidiens )

  Nous adorons l'osso buco à la maison mais j'aime aussi varier les saveurs alors je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. Alors après une recherche sur le net voici ma version. Il vous faut pour 4 personnes : 4 tranches de jarret 2 oignons...

• poulet et courgettes au curry

  06 novembre 2022 ( #plat viande, #plats quotidiens )

  Il a fait tellement doux au mois d'octobre que les producteurs de ma région avaient encore des courgettes. Comme nous adorons ce légume j'ai décidé de prolonger la saison estivale avant de vraiment profiter des légumes d'hiver. Et en plus c'est une recette...

• endives bolognaises

  23 mars 2023 ( #plat viande, #plats quotidiens )

  Envie de déguster les endives autrement j'ai la recette qu'il vous faut Il vous faut pour 2 personnes 550 à 600g d'endive 200 g de viande haché 200 ml de coulis de tomates maison ou du commerce 1 oignon 1 gousse d'ail sel et poivre huile d'olive Laver...

• gaspacho courgettes et tomates

  04 septembre 2022 ( #entrées, #apéritif )

  L'été quand il fait chaud j'adore le gaspacho, j'en ai déjà fait plusieurs avec différents légumes, mon préféré reste celui aux tomates. Cette fois ci j'ai choisi des tomates associés à de la courgette. Il vous faut : 320 g de courgette 240 g de tomates...

• petits moelleux aux pêches de vignes

  28 août 2022 ( #desserts, #biscuits )

  Mes parents m'ont donné des petites pêches de vignes de leur jardin. Elles sont très bonnes mais pas très grosses. Nous en mangeons, j'en fais de la compote, j'en mets en bocaux au sirop et parfois je fais des petites gourmandises comme ces petits moelleux...

• gratin aubergines, tomates et viande hachée

  07 septembre 2023 ( #plats quotidiens, #plat viande )

  Je vous propose un plat complet avec les aubergines du jardin de mes parents car les miennes ne donnent pas beaucoup. Il vous faut : 450 à 500 g d'aubergine 450 à 500 g de tomates 500 g de viande de bœuf hachée 1 gros oignons 2 gousses d'ail sel et poivre...

• flans aux pommes et lait concentré sucré

  27 février 2022 ( #desserts, #yaourts crèmes dessert )

  Un dimanche matin, je cherchais un petit dessert à faire avec le reste de ma boite de lait concentré sucré pour ne pas gâcher. J'ai fais de nombreuses recherche sur le net sans trouver ce que je voulais. Donc voici mon flan concocté ce matin là. Il vous...

• endives et poulet au roquefort

  22 février 2022 ( #plat viande, #plats quotidiens )

  Lorsque j'ai vu cette recette chez Béa du très joli blog les petits plats de béa, j'ai tout de suite su que ce plat serait sur ma table. Il vous faut : Pour 2 personnes 2 filets de poulet 3 endives 1 échalote 1 cuillère à soupe de matière grasse 10 cl...

• gâteau au yaourt aux fraises

  09 juin 2022 ( #gâteaux, #desserts )

  Il me restait quelques fraises du jardin et une petite envie de dessert. J'ai finalement fait un petit gâteau aux fraises. Il vous faut: 150 g de fraises 125 g de farine 1 oeuf 3 càs de sucre en poudre 1 yaourt à la noix de coco 1 petite càc de levure...

• quatre-quart vanille myrtilles

  27 avril 2023 ( #desserts, #gâteaux )

  Il y a quelques temps j’avais mis cette recette de côté car j'adore les myrtilles. C'est sur le super blog de Sothis la gourmandise est un joli défaut que je l'ai trouvé. Je l'ai déjà réalisé plusieurs fois et il nous plait toujours autant. Il vous faut...

• cuisses de pintades au poivre vert

  18 février 2024 ( #plat viande, #plat de fête )

  J'ai réalisé ce plat pour un repas dominical car j'avais trouvé chez mon volailler des cuisses en promotions. Mais ce plat peut également être servit pour un repas de fête. Il vous faut: 4 cuisses de pintades 1 échalote 2 cuil à café de poivre vert 15...

• feuilletés au chorizo

  07 juin 2022 ( #entrées, #apéritif )

  Pour l'apéritif il n'y a rien de mieux que des feuilletés maison, mais on peut également déguster des feuilletés avec une petite salade pour une entrée ou un repas du soir. Voilà ce que je vous propose aujourd'hui, des feuilletés un peu relevés en goût....

• tourte aux champignons et boudins blancs

  23 janvier 2024 ( #entrées, #plats quotidiens )

  En hiver j'adore manger du boudin blanc et des champignons de Paris frais. Ce petit plat regroupe les deux et nous a régaler pour un repas du soir. Je me suis inspiré du blog dine avec Sandrine Il vous faut : 2 pâtes feuilletées 6 boudins blancs truffés...

• veste kimono d'intérieur

  14 septembre 2023 ( #couture, #loisirs créatifs )

  Il y a longtemps que ça me trottait dans la tête, je voulais me faire une veste kimono pour "trainer" chez moi. J'avais dans mes tissus, celui ci que j'avais acheté il y a au moins 25 ans. Oui mais quoi en faire il ne me plaisait pas vraiment. Parfois...

• clafoutis aux figues facile de cyril Lignac

  12 juillet 2025 ( #figues, #desserts )

  J'aime beaucoup les clafoutis et actuellement notre figuier est très généreux. Alors après avoir fait des confitures, de la compote, des namandiers, j'ai voulu faire un clafoutis et c'est celui de Cyril Lignac que j'ai testé en faisant quelques petits...

• sapin en tissu

  18 décembre 2024 ( #couture, #loisirs créatifs )

  Je vous propose une petite décoration de Noël à coudre. C'est mon premier sapin en tissu que j'ai confectionné pour un calendrier de l'avent pour ma chef. Et oui un petit cadeau du 1er au 13 décembre, jour de mon de mon dernier jour de travail de ma vie,...

• souris d'agneau confite

  30 octobre 2025 ( #plat viande, #agneau )

  C'est un plat que nous aimons et que mon mari prend souvent quand c'est à la carte d'un restaurant. Alors pourquoi pas le faire à la maison. Il vous faut : 1 belle souris d'agneau pour deux ou 2 petites 1 oignon 1 càs de miel 1 càs de thym 1 càs de romarin...

• madeleines marbrées

  20 novembre 2025 ( #biscuits, #chocolat )

  Les madeleines sont toujours appréciées pour le gouter et les madeleines marbrées c'est trop bon. Voici donc celles que je vous propose. C'est chez Christelle du blog la cuisine de Poupoule que j'ai trouvé cette recette. Il vous faut : 2 oeufs 30 g d'huile...

• pâte de noix

  29 novembre 2025 ( #basiques, #noix )

  Des amis m'ont donné des noix il y a quelques temps et j'ai eu envie de faire une pâte de noix pour une recette que je vais vous proposer prochainement. Alors mon mari les casse et je les utilise en cuisine. Il vous faut : 150 gr de cerneaux de noix 80...

• petites brioches aux pralines

  29 janvier 2026 ( #boulangerie & viennoiserie, #pralines )

  On m'a donné une machine à pain, avec j'ai déjà fait plusieurs fois du pain aux graines de lin Mais je voulais faire une brioche aux pralines. Avec ces proportions j'ai fait 4 petites brioches, j'en ai offert deux aux amis qui m'ont donné la MAP. il vous...

• galettes aux courgettes

  14 juin 2020 ( #accompagnement )

  C'est une recette que vous pouvez faire avec des courgettes fraiches ou congelées. Moi j'ai utilisé les dernières courgettes que j'avais dans mon congélateur mise l'été dernier avant de récolter celles de mon jardin. Il vous faut: pour 2 personnes 260...

• confiture fraises basilic au thermomix

  30 juin 2020 ( #confitures et conserves )

  Pour prolonger la saison des fraises, j'ai fait cette petite confiture au basilic. il y a longtemps que je voyais cette association mais je ne l'avais encore pas testée. Et pourtant il y a tout ce que j'aime, les fraises et le basilic. C'est donc chose...

• compote figues abricots

  17 juillet 2022 ( #desserts )

  Mon fils mange beaucoup de compotes et il les préfère sans sucre ajouté. Donc j'essaie toujours de varié les goûts. Le figuier cette année nous donne quelques figues, alors voilà comment est née cette compote. Vous pouvez bien sur ajouter un peu de sucre...

• Flan de turron mou au thermomix

  16 février 2020 ( #desserts )

  Envie d'un dessert réconfortant, oui mais pas très light ....si peut être mais si bon!!! Voilà ce que je vous propose aujourd'hui après avoir mixé plusieurs recettes et les avoir allégées car j'ai supprimé la crème (je n'ai mis que du lait) et le sucre...

• salade d'agrumes

  14 avril 2019 ( #desserts )

  Dimanche dernier il a fait gris et pluvieux. J'avais une petite envie de soleil et de vitamines. J'ai donc préparé cette petites assiettes aux jolies couleurs du soleil. Simple, rapide et colorée de quoi donné du peps à la journée il vous faut pour 2...

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