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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

Top articles

  • gigot aux légumes nouveaux

    16 mai 2021 ( #plat viande )

    Il y a pas quelques jours mon mari a acheté un gigot. J'ai donc voulu l'accompagner de légumes nouveaux pour en faire un plat printanier. Il vous faut : 1 gigot 4 belles carottes nouvelles 3 petits navets primeurs 2 ou 3 pommes de terre 1 oignon nouveau...

  • crumble rhubarbe pêches

    08 août 2019 ( #desserts )

    Une invitation de dernière minute et c'est moi qui suis préposée au dessert. Ma rhubarbe est encore bien fournie et j'ai de jolies pêches achetées au marché. Je décide donc une association pas très classique. mais délicieuse. il vous faut: 500 g de rhubarbe...

  • Gâteau moelleux ananas chocolat

    07 avril 2019 ( #gâteaux )

    Une envie de gâteau pour un dimanche midi Il me restait 1/4 d'ananas et envie d'un mariage ananas chocolat, alors voilà mon gâteau vite fait bien fait sur la base d'un gâteau au yaourt. Il vous faut: 1 yaourt 2 œufs 1/2 pot de sucre 3 pots de farine 1/3...

  • Gratin de choux aux marrons

    24 janvier 2017 ( #accompagnement )

    Vous savez surement que le soir j'aime beaucoup les tartes salées et j'ai une collègue qui fait beaucoup de gratins de légumes variés pour les faire manger à ces enfants C'est donc elle qui m'a inspiré pour cet accompagnement Mais j'ai remplacer la béchamel...

  • carry de poisson à ma façon

    17 juillet 2018 ( #plat poisson )

    J'avais des aubergines et une envie de recette qui change de l'ordinaire ainsi qu'une envie de poisson. Vite je tape aubergine et poisson et je découvre plusieurs recettes de carry de poisson mauricien. J'ai donc réalisé cette recette avec les ingrédients...

  • sirop de menthe

    18 juillet 2019 ( #boissons )

    J'ai la menthe de mon jardin qui donne à profusion et qui étouffe un peu mon basilic. Alors il me fallait une recette pour en utiliser une grande quantité. Et pourquoi pas un sirop maison. Un petit tour sur le net et voici ma version. il vous faut: 100g...

  • Lasagnes de légumes râpés

    16 novembre 2018 ( #accompagnement )

    Cette idée je l'ai trouvé chez Nathalie du blog c'est Nathalie qui cuisine Dès que je l'ai vu je l'ai mis de côté et je n'ai pas tardé à la réaliser. J'ai tout de même apporté des modifications en fonction de nos goût et de mon frigo. il vous faut pour...

  • pain petit déjeuner

    14 mars 2021 ( #boulangerie & viennoiserie )

    J'ai acheté de la farine de châtaignes bio car j'avais envie d'un pain pour mon petit déjeuner. J'aime manger du pain avec des petites graines. Il vous faut : 150 g d'eau 10 g de levure de boulanger 200 g de farine T55 40 g de farine de châtaignes 1 à...

  • Pêches de vignes au sirop

    14 septembre 2018 ( #confitures et conserves )

    Comme je vous l'ai dit, mon pêcher croule sous les fruits cette année, il a même 2 branches qui se sont cassées sous le poids des fruits Alors il m'a fallu trouvé une autre façon de les garder pour l'hiver. Et c'est une connaissance de mes parents qui...

  • truffes roses au chocolat blanc et noix de coco

    09 octobre 2018 ( #chocolats & friandises )

    Cette recette je l'ai trouvé sur le blog les voyages de Gridelles Je l'ai faite pour les fêtes de fin d'année 2017 pour la première fois. Mais je me suis dis qu'elles étaient parfaites pour la campagne d'octobre rose. Octobre rose est une campagne annuelle...

  • carte de voeux sapin plié

    26 décembre 2017 ( #loisirs créatifs )

    C'est bientôt le moment de souhaiter ses voeux Je sais bien que maintenant la plupart du temps ils se font par SMS mais j'aime bien faire quelques cartes et celles ci peut ce faire avec les enfants il vous faut des feuilles de magasines du papier canson...

  • terrine de courgettes, thon, chèvre et menthe

    18 juin 2017 ( #entrées )

    Une terrine née un soir en rentrant du travail devant mon frigo à moitié vide ou à moitié plein c'est selon Bref j'avais vu des recettes de terrines courgettes et thon, j'en avais moi même déjà fait courgettes et menthe alors en regardant ce que j'avais...

  • Muffins au lait concentré sucré et pépites de chocolat

    17 novembre 2016 ( #biscuits )

    Ces petits muffins sont nés d'une envie de douceur et d'une erreur Car je suivais une recette sur internet et tête en l'air que je suis, je me suis mélangée les pinceaux et je n'ai pas du tout mis les bonnes proportions pour le lait concentré qui devait...

  • saumon sauce oseille au thermomix

    07 novembre 2017 ( #plat poisson )

    Aujourd'hui je vous propose un grand classique un plat que j'aime beaucoup et pourtant que je fais peu souvent C'est en voyant mes pieds d'oseille et les gelées qui arrivaient que j'ai eu envie de faire ce plat et de vous le présenter. Cette recette vient...

  • un trampoline ça vous tente

    22 octobre 2017 ( #partenariat )

    Mes enfants sont trop grands et le trampoline n'était pas encore tendance quand ils étaient petits, mais depuis quelques années déjà on en voit dans tous les jardins, il y en a même qui ont une tente intégrale qui peut faire une vraie cabane. Et je dois...

  • soupe rhubarbe et fraises

    14 mai 2024 ( #rhubarbe, #fraises, #desserts )

    C'est sur le blog de Sothis la gourmandise est un joli défaut que j'ai trouvé cette recette très printanière. J'ai un très joli pied de rhubarbe, de la menthe et de la verveine dans mon jardin et des invités à régaler. Une recette simple et légère pour...

  • sot l'y laisse de dinde à la moutarde au safran

    07 janvier 2024 ( #plat viande )

    Nous aimons les sot l'y laisse de dinde à la maison, alors j'en fais régulièrement. Et comme mon fils poursuit ses études à Dijon, il me rapporte plein de belles moutardes parfumées. J'ai donc cherché à allier les deux avec une moutarde au safran il vous...

  • biscuits sablés

    13 décembre 2022 ( #biscuits )

    Ces biscuits je les ai réalisé l'année dernière pour la première fois avec une recette trouvé chez Assia du blog Gourmandise d'Assia. Il vous faut : 225 g de farine 130 g de beurre froid 95 g de sucre glace 35 g de poudre d’amande 50 g d’oeuf 2 g de sel...

  • Pruneaux enrobés au chocolat

    05 décembre 2021 ( #chocolats & friandises )

    Depuis mon soucis de santé l'année dernière je mange beaucoup de pruneaux. Alors je me suis dis pourquoi ne pas les utiliser en friandises de Noël mais je ne voulais pas les farcir avec de la pâte d'amande non pas que je n'aime pas mais j'avais envie...

  • fondant chocolat courgettes sans gluten

    29 août 2021 ( #gâteaux )

    Cette année j'ai eu une super récolte de courgettes, alors j'ai cherché différentes manières de les cuisiner. Et je peux vous dire que ce gâteau que j'ai trouvé sur le blog de maman ça déborde est super délicieux. Je l'ai fait pour mon équipe qui l'a...

  • orange givrée au thermomix

    26 février 2019 ( #desserts )

    J'aime le jus d'orange et tous les dessert à base d'orange; et pourtant je n'avais encore jamais fait d'orange givrée et bien c'est chose faite avec mon thermomix et une recette trouvée sur le site cookomix; Et avec ce beau temps quoi de mieux qu'un peu...

  • pesto d'épinards frais

    09 octobre 2024 ( #basiques, #épinards, #pesto )

    Cette année pour la première fois j'ai semé des épinards dans mon jardin. ma première récolte est très petite. Alors j'ai décidée de faire du pesto suite à une conversation avec une collègue. Il vous faut 60 g de comté 100 g d'épinards frais 1 gousse...

  • baguettes au thermomix

    21 novembre 2023 ( #boulangerie & viennoiserie )

    Un samedi de novembre au chaud pas envie de sortir. Il me faut juste un peu de pain. Je trouve cette recette sur le site l'espace recette thermomix, il m'annonce des baguettes comme chez le boulanger. Bon, elles ne sont pas exactement comme chez mon boulanger...

  • cake rhubarbe amandes

    25 juin 2023 ( #gâteaux )

    Je cherche toujours de nouvelles idées pour utiliser ma rhubarbe. Alors quand j'ai vu ce cake lors du défis autour d'un ingrédient du mois de juin j'ai voulu le tester. C'est Natalia du blog sucre et épices qui l'a concocté. Voici le mien. Il vous faut...

  • cookies à l'huile de coco, noix de coco et pépites de chocolat

    22 avril 2021 ( #biscuits )

    Voilà tout est dans le titre. Il y a longtemps que j'avais envie de cuisiner avec l'huile de coco. Il vous faut : pour 18 à 20 cookies 90 g d'huile de coco 60 g de sucre roux 120 g de farine 1/2 càc de levure chimique 1 oeuf 20 g de noix de coco râpée...