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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

Top articles

  • endives et poulet au roquefort

    22 février 2022 ( #plat viande, #plats quotidiens )

    Lorsque j'ai vu cette recette chez Béa du très joli blog les petits plats de béa, j'ai tout de suite su que ce plat serait sur ma table. Il vous faut : Pour 2 personnes 2 filets de poulet 3 endives 1 échalote 1 cuillère à soupe de matière grasse 10 cl...

  • flans aux pommes et lait concentré sucré

    27 février 2022 ( #desserts, #yaourts crèmes dessert )

    Un dimanche matin, je cherchais un petit dessert à faire avec le reste de ma boite de lait concentré sucré pour ne pas gâcher. J'ai fais de nombreuses recherche sur le net sans trouver ce que je voulais. Donc voici mon flan concocté ce matin là. Il vous...

  • feuilletés au chorizo

    07 juin 2022 ( #entrées, #apéritif )

    Pour l'apéritif il n'y a rien de mieux que des feuilletés maison, mais on peut également déguster des feuilletés avec une petite salade pour une entrée ou un repas du soir. Voilà ce que je vous propose aujourd'hui, des feuilletés un peu relevés en goût....

  • gâteau au yaourt aux fraises

    09 juin 2022 ( #gâteaux, #desserts )

    Il me restait quelques fraises du jardin et une petite envie de dessert. J'ai finalement fait un petit gâteau aux fraises. Il vous faut: 150 g de fraises 125 g de farine 1 oeuf 3 càs de sucre en poudre 1 yaourt à la noix de coco 1 petite càc de levure...

  • petits moelleux aux pêches de vignes

    28 août 2022 ( #desserts, #biscuits )

    Mes parents m'ont donné des petites pêches de vignes de leur jardin. Elles sont très bonnes mais pas très grosses. Nous en mangeons, j'en fais de la compote, j'en mets en bocaux au sirop et parfois je fais des petites gourmandises comme ces petits moelleux...

  • gaspacho courgettes et tomates

    04 septembre 2022 ( #entrées, #apéritif )

    L'été quand il fait chaud j'adore le gaspacho, j'en ai déjà fait plusieurs avec différents légumes, mon préféré reste celui aux tomates. Cette fois ci j'ai choisi des tomates associés à de la courgette. Il vous faut : 320 g de courgette 240 g de tomates...

  • poulet et courgettes au curry

    06 novembre 2022 ( #plat viande, #plats quotidiens )

    Il a fait tellement doux au mois d'octobre que les producteurs de ma région avaient encore des courgettes. Comme nous adorons ce légume j'ai décidé de prolonger la saison estivale avant de vraiment profiter des légumes d'hiver. Et en plus c'est une recette...

  • osso buco marocain

    29 janvier 2023 ( #plat viande, #plats quotidiens )

    Nous adorons l'osso buco à la maison mais j'aime aussi varier les saveurs alors je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. Alors après une recherche sur le net voici ma version. Il vous faut pour 4 personnes : 4 tranches de jarret 2 oignons...

  • endives bolognaises

    23 mars 2023 ( #plat viande, #plats quotidiens )

    Envie de déguster les endives autrement j'ai la recette qu'il vous faut Il vous faut pour 2 personnes 550 à 600g d'endive 200 g de viande haché 200 ml de coulis de tomates maison ou du commerce 1 oignon 1 gousse d'ail sel et poivre huile d'olive Laver...

  • cookie géant noix de coco chocolat amandes

    16 avril 2023 ( #desserts, #gâteaux )

    Pendant nos congés nous avons beaucoup jardiner, et pour notre pause de 17heures, j'ai eu envie de nous préparer une petite douceur. Je peux vous dire que c'est une merveille. Je l'ai réalisé avec mon thermomix mais vous pouvez le faire à la main. Il...

  • quatre-quart vanille myrtilles

    27 avril 2023 ( #desserts, #gâteaux )

    Il y a quelques temps j’avais mis cette recette de côté car j'adore les myrtilles. C'est sur le super blog de Sothis la gourmandise est un joli défaut que je l'ai trouvé. Je l'ai déjà réalisé plusieurs fois et il nous plait toujours autant. Il vous faut...

  • Une petite pause s'impose

    14 mai 2023 ( #messages, #nature et jardinage )

    Et oui, encore une petite pause. J'en ai besoin, je n'arrive plus à faire suffisamment d'articles. Le travail, la fatigue, l'inspiration..... Alors je vous laisse quelques jours et je vous invite à vous balader sur mon blog. Voici quelques photos de mon...

  • pouf bicolore

    27 juin 2023 ( #couture, #loisirs créatifs )

    Aujourd'hui je vous présente un pouf que j'ai fait pour ma filleule. Il y a longtemps que j'avais envie d'en faire un mais les appartements de mes enfants sont trop petits. Alors quand elle a emménagé je lui ai proposé de lui faire un pouf. J'ai suivi...

  • carottes et courgettes râpées en salade

    11 juillet 2023 ( #entrées, #plats quotidiens )

    Cette salade de crudités est très rafraichissante et donc parfaite quand il fait très chaud. Il vous faut pour 3 à 4 personnes: 4 belles carottes nouvelles 1 petite courgette 1 louche de pois chiches quelques brins de persil 1 gousse d'ail 1/2 citron...

  • gratin aubergines, tomates et viande hachée

    07 septembre 2023 ( #plats quotidiens, #plat viande )

    Je vous propose un plat complet avec les aubergines du jardin de mes parents car les miennes ne donnent pas beaucoup. Il vous faut : 450 à 500 g d'aubergine 450 à 500 g de tomates 500 g de viande de bœuf hachée 1 gros oignons 2 gousses d'ail sel et poivre...

  • veste kimono d'intérieur

    14 septembre 2023 ( #couture, #loisirs créatifs )

    Il y a longtemps que ça me trottait dans la tête, je voulais me faire une veste kimono pour "trainer" chez moi. J'avais dans mes tissus, celui ci que j'avais acheté il y a au moins 25 ans. Oui mais quoi en faire il ne me plaisait pas vraiment. Parfois...

  • tourte aux champignons et boudins blancs

    23 janvier 2024 ( #entrées, #plats quotidiens )

    En hiver j'adore manger du boudin blanc et des champignons de Paris frais. Ce petit plat regroupe les deux et nous a régaler pour un repas du soir. Je me suis inspiré du blog dine avec Sandrine Il vous faut : 2 pâtes feuilletées 6 boudins blancs truffés...

  • cuisses de pintades au poivre vert

    18 février 2024 ( #plat viande, #plat de fête )

    J'ai réalisé ce plat pour un repas dominical car j'avais trouvé chez mon volailler des cuisses en promotions. Mais ce plat peut également être servit pour un repas de fête. Il vous faut: 4 cuisses de pintades 1 échalote 2 cuil à café de poivre vert 15...

  • tarte boudin blanc champignons

    21 mars 2021 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

    Cette tarte vient compléter la liste des tartes ou quiche que je cuisine régulièrement pour les repas du soir. J'aime varier les associations et j'ai eu envie d'associer le boudin blanc et les champignons avec la pâte brisée à la farine de châtaigne. Il...

  • Paupiettes de volaille et compotée de chou blanc à la tomate

    21 février 2021 ( #plat viande )

    C'est le genre de plat que je fais le week-end car il mijote lentement. Nous aimons beaucoup et surtout s'il y en a trop ce sont des plats qui se réchauffent facilement. Il vous faut : 3 paupiettes de volaille 1 petit chou blanc (bio pour moi) 1 petite...

  • spéculoos maison

    18 février 2021 ( #biscuits )

    J'ai trouvé cette recette sur le blog le labo de maman d’Émilie, et j'ai tout de suite eu envie de la tester car j'adore les spéculoos. Ils ne sont pas rectangulaires mais ronds, ceci n'enlève en rien leur goût. Il vous faut : 100 g de beurre 100 g de...

  • confiture d'orange au thermomix

    07 janvier 2021 ( #confitures et conserves )

    Il y a quelques années j'avais publié une recette de marmelade d'orange. J'avais besoin de confiture d'orange pour une autre recette j'ai donc décidé de la préparer moi même et j'ai donc réalisé celle que je vous propose aujourd'hui pour changer un peu. il...

  • confiture fraises basilic au thermomix

    30 juin 2020 ( #confitures et conserves )

    Pour prolonger la saison des fraises, j'ai fait cette petite confiture au basilic. il y a longtemps que je voyais cette association mais je ne l'avais encore pas testée. Et pourtant il y a tout ce que j'aime, les fraises et le basilic. C'est donc chose...

  • galettes aux courgettes

    14 juin 2020 ( #accompagnement )

    C'est une recette que vous pouvez faire avec des courgettes fraiches ou congelées. Moi j'ai utilisé les dernières courgettes que j'avais dans mon congélateur mise l'été dernier avant de récolter celles de mon jardin. Il vous faut: pour 2 personnes 260...

  • Flan de turron mou au thermomix

    16 février 2020 ( #desserts )

    Envie d'un dessert réconfortant, oui mais pas très light ....si peut être mais si bon!!! Voilà ce que je vous propose aujourd'hui après avoir mixé plusieurs recettes et les avoir allégées car j'ai supprimé la crème (je n'ai mis que du lait) et le sucre...