Top articles

• Pain de viande hachée de boeuf aux courgettes

  10 août 2017 ( #plat viande, #plats quotidiens )

  Voilà tout est dans le titre Avant de partir en vacances j'avais acheté de la viande hachée chez mon boucher, pour faire de la moussaka mais je n'ai pas eu le temps Et puis il fallait bien l'utiliser car ça se périme très vite alors j'ai eu envie de faire...

• poulet rôti aux aubergines confites

  09 juin 2019 ( #plat viande, #plats quotidiens )

  Un plat facile, qui cuit tout seul, il est parfait pour un repas dominicale il vous faut un poulet ou comme moi 1/2 poulet car il était très gros 1 kg d'aubergines 1 gros oignon sel épices massalé huile d'olives Préchauffer le four th 180° Éplucher les...

• Tomates: déco de table bucolique à croquer

  28 juin 2016 ( #partenariat, #déco table )

  C'est avec un grand plaisir que je vous présente mon partenariat avec cuisinons les légumes et prince de Bretagne Lorsque Pierre m'a proposé de sublimer de magnifiques tomates, je n'ai pas vraiment hésité longtemps car c'est un petit fruit que j'adore...

• terrine légumes et thon

  25 juillet 2024 ( #plats quotidiens, #thon, #entrées, #julienne de légumes )

  Une invitation pour un pique-nique, vite une terrine rapide et complète, voilà ce que j'ai eu envie de faire. Nous l'avons finalement dégusté chez mes cousins en Ardèche après une balade en vélo de 40 km. Il vous faut : 4 œufs 1 boite de thon (190 g)...

• Tapenade de coeurs d'articauts au persil

  28 avril 2024 ( #apéritif, #tapenade, #artichaut, #tartinade )

  Envie de grignoter à l'apéritif quelque chose de léger. Je vous propose cette petite tapenade faite en 10 minutes. Il vous faut : 1 bocal de cœurs d'artichauts (250 g égouttés) 1/2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 càs de jus de citron 1 petit bouquet...

• cuisses de pintades à la sauce tomates et champignons

  21 avril 2024 ( #plat viande, #pintade, #tomates, #champignons de Paris )

  Le dimanche j'aime cuisiner des plats mijotés car c'est le seul jour ou j'ai le temps. Suite à une promo de mon boucher j'avais acheté des cuisses de pintades que j'avais congelées. Et voilà comment un dimanche matin ou il ne me restait plus grand chose...

• porte couverts pour pique-nique

  23 septembre 2021 ( #couture, #loisirs créatifs )

  Cet été sur le trajet du retour de nos vacances, nous avons fait une escale très agréable chez mes cousins. J'essaie de ne pas arriver les mains vides et surtout j'aime apporté des produits de ma fabrication. Ils adorent faire des balades été comme hiver...

• champignons farcis au thon

  09 avril 2019 ( #apéritif, #entrées )

  J'aime les champignons farcis en apéritif ou en entrée. Cette fois ci j'ai eu envie de marier mes champignons avec du thon, et bien ce n'est pas mal du tout et ça a le mérite d'être simple et rapide. Comme j'aime Il vous faut: 6 gros champignons de Paris...

• soupe de fanes de radis au lait de coco

  19 mai 2024 ( #soupes & veloutés, #fanes de radis, #lait de coco, #pomme de terre )

  Le temps fait le yoyo entre beau temps et pluie, alors un velouté printanier est là pour nous réconforter. Il vous faut : fanes de 2 bottes de radis. 250 ml de lait de coco 1 belle pomme de terre 10 feuilles de menthe sel et poivre Rincer les fanes de...

• grenadin de veau gratiné

  30 avril 2023 ( #plat viande, #plat de fête )

  C’est une petite recette de fête simplissime mais néanmoins délicieuse que je vous propose aujourd'hui. Elle sera parfaite pour un week-end du 1er mai. C'est chez Michèle du joli blog croquant fondant gourmand que je l'ai trouvé. Il vous faut : 6 grenadins...

• pain d'épices au chocolat

  08 décembre 2022 ( #gâteaux, #desserts )

  Cette recette c'est chez Samar que je l'ai trouvé du blog mes inspirations culinaires un jour ou je cherchais un gâteau pour accompagner une salade de fruits. Et je dois dire qu'en ces périodes de préparation des fêtes, un pain d'épices au chocolat avait...

• pancakes à la patate douce

  18 décembre 2022 ( #entrées, #plats quotidiens )

  Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog lolo et sa tambouille j'ai tout de suite su que je la réaliserai. Je l'ai testé un soir pour un repas quotidien, mais si vous les accompagnez de truite ou saumon fumé vous avez une jolie petite entrée de fête. Il...

• gateau au chocolat pommes et pépites de chocolat

  30 octobre 2022 ( #desserts, #gâteaux )

  Ce super gâteau c'est Christèle du blog dans vos assiettes qui me l'a inspiré et je peux vous dire qu'il est délicieux même si je n'ai pas suivi scrupuleusement sa recette. Il vous faut : 100 g de farine 2 œufs 30 g de poudre d'amandes 1 càc de levure...

• sablés aux olives noires et parmesan

  04 février 2025 ( #apéritif, #biscuits salés, #olives noires, #parmesan )

  Lorsque je reçois j'aime faire mes biscuits apéritif, c'est simple et tellement bon. aussi lorsque Annyvonne a publié ces sablés aux olives noires et parmesan sur son blog les délices de thithoad, j'ai mis sa recette de côté et la voici aujourd'hui sur...

• suprêmes de poulet, légumes et chorizo au jus d'orange

  01 mars 2025 ( #plat viande, #poulet, #chorizo, #plat complet )

  Voilà tout est dans le titre. Lorsque je trouve des suprêmes de poulet, j'en achète et je les congèle, si je n'ai pas le temps de les cuisiner de suite. C'est comme cela qu'un dimanche matin, j'ai concocté ce plat coloré réconfortant. Il vous faut pour...

• fondue de poireaux au thermomix

  26 novembre 2020 ( #accompagnement )

  J'avais envie d'un accompagnement de verdure et en ces temps d'automne quoi de mieux que les poireaux. J'ai fais un petit tour sur le net et c'est sur le site de cookomix que j'ai trouvé l'inspiration, oui car j'ai adapté et surtout allégé la recette. Il...

• Pâte brisée sans beurre

  13 octobre 2020 ( #basiques )

  Je voulais faire ma pâte à tarte pour faire deux tartes à la tomate et au pesto, c'était un dimanche soir, plus de beurre dans mon frigo. J'ai donc fais ma pâte à l'huile d'olive. Il vous faut pour mon moule rectangle de 14cm x 36 cm: 280 g de farine...

• Mousse d'abricots

  09 août 2020 ( #desserts )

  Toujours à la recherche de dessert fruité et léger, j'ai cherché une idée pour faire un dessert pour un repas en toute simplicité. Et j'ai trouvé cette belle idée toute en légèreté sur le site de cuisineAZ. Il vous faut: 500 g d'abricot frais 100 ml d'eau...

• compote rhubarbe cerises

  25 juin 2020 ( #desserts )

  Cette année nous avons eu pas mal de cerises. Mon fils adore les compotes aussi j'ai eu envie de faire cette association car comme vous l'avez vu il y a quelques temps, ma rhubarbe est superbe cette année. Il vous faut: 300 g de rhubarbe 200 g de cerises...

• éclair chic au saumon fumé & avocat

  13 février 2020 ( #entrées )

  C'est une entrée que j'ai faite pour le réveillon du nouvel an mais qui est parfait aussi pour un repas en amoureux pour la Saint Valentin. je l'ai vu sur une revue, il me semble qu'il s'agit de cuisine actuelle. Bref j'ai essayer de refaire ce que j'avais...

• Top 5 du mois de février 2017

  02 mars 2017 ( #top 5 du mois )

  Il est temps de vous présenter le deuxième top de l'année En première position toujours La sauce au curry pour poisson en deuxième position le sauté de dinde aux champignons au thermomix en troisième position le velouté de lentilles au thermomix en quatrième...

• clafoutis pomme au lait de coco

  24 octobre 2017 ( #desserts )

  il vous faut: 3 pommes, 60g de maïzena, 125g de sucre roux, 2 sachets de sucre vanillé ou 2 càs de sucre vanillé maison 1 pincée de sel, 3 œufs, 40 cl de lait de coco, 10 cl de lait Préchauffez votre four à 180°. Version classique Mélanger la maïzena,...

• Enveloppes décorées pour étrennes de Noël

  13 décembre 2018 ( #loisirs créatifs )

  Les enfants grandissent et ils ont souvent plus envie d'un peu d'argent pour se faire un gros cadeau qu'ils souhaitent choisir eux même. Alors j'ai pris cette belle idée chez Amélie du blog chez Amélie Un blog que j'aime beaucoup car elle fait beaucoup...

• Petits sablés de Noël à la cannelle

  10 décembre 2020 ( #biscuits )

  C'est Chez Nicole sur son joli blog Nicole passions que j'ai trouvé ces petits biscuits. Ils sont délicieux aux doux parfums de Noël, je les ai préparé déjà l'année dernière mais pas eu le temps de les publier avant les fêtes, les voici donc aujourd'hui. Il...

• cookies tout chocolat et noix de coco

  12 septembre 2019 ( #biscuits )

  Une subite envie de cookies aux chocolat avec une pointe de noix de coco, alors vite aux fourneaux. Et voilà je vous propose ces supers cookies. il vous faut: (pour 26 cookies) 80 g de chocolat noir pâtissier 150 g de beurre 100 g de cassonade 30 g de...

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