Top articles

• légumes nouveaux au pistou

  17 août 2021 ( #accompagnement )

  Ce plat a été préparé un samedi début aout très très pluvieux et j'avais envie de mettre un peu de soleil à ma table. Cette recette est issue de mon livre "se nourrir de plaisir" je l'ai légèrement revisité. Voilà un bon plat de légumes et light en plus. Il...

• tarte tatin aux poivrons

  01 septembre 2016 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  Je vous propose une superbe tarte tatin aux poivrons que j'ai découverte chez Stép du joli blog un diner en Provence que je vous invite à visiter Dès que je l'ai vu j'ai tout de suite su que je la réaliserais car elle est visuellement très jolie et mon...

• Pasteis de nata au thermomix

  07 février 2016 ( #desserts )

  Depuis le temps que j'ai envie de tester cette gourmandise portugaise Un dimanche matin je m'y suis mise et trouvé la recette sur le site de Vorwerk espace recette car j'avais envie de la faire au thermomix il vous faut pour 16 gourmandises 250 g de lait...

• sauté de veau aux légumes d'été et épices

  05 septembre 2021 ( #plat viande )

  Comme vous avez pu le constater j'ai des courgettes dans mon jardin, et je multiplie les recettes pour varier nos repas. Et c'est comme cela qu'est né ce plat du dimanche. Il vous faut : 600 g de sauté de veau coupé par votre boucher. 1 gros oignon 2...

• petite sauce au chorizo

  14 janvier 2020 ( #basiques )

  Un jour de vacances ou nous étions en train de faire des travaux dans notre chambre, peu de temps pour cuisiner, j'ai fait cette petite sauce rapidement pour accompagner des brocolis et des raviolis frais du commerce. Il vous faut : (pour 2 personnes)...

• fondant aux abricots

  15 août 2019 ( #gâteaux )

  J'adore ce beau fruit du soleil et j'aime le croquer à pleines dents mais aussi le sublimer dans des pâtisseries Je vous présente un joli fondant que j'ai trouvé sur le blog quelques grammes de gourmandises que j'ai adapté au thermomix. Et je vous le...

• sablés express aux amandes au thermomix ou pas

  07 avril 2016 ( #biscuits )

  Une envie subite de petits biscuits j'ai la solution Une super recette trouvée chez Maiwenn du joli blog la main à la pâte Je n'ai rien changé tout est parfait il vous faut; 100g de beurre 80g de sucre 50g de poudres d'amandes 120g de farine +/- 20 amandes...

• compote melon pomme et poire

  19 septembre 2021 ( #desserts )

  C'est avec cette petite compote à la belle couleur orangée que je reviens après une petite semaine de repos. Une semaine à profiter de mes enfants. Au marché j'ai acheté des melons et lorsque j'ai voulu les ranger, j'en ai trouvé un de la semaine précédente...

• poêlée de courgettes tomates aux épices

  21 septembre 2021 ( #accompagnement )

  J'ai pas mal de courgettes dans mon jardin et j'essaie de varier les plaisirs aussi j'ai chercher comment accommoder mes courgettes avec des saveurs nouvelles Il vous faut 600 g de courgettes 500 g de tomates 1 gros oignons blanc 3 gousses d'ail 1 càs...

• rillette ou tartinade de thon light et simplissime

  25 août 2020

  Je ne sais comment la nommée mais c'est une petite préparation au thon que j'ai confectionné un soir. Elle se veut light car mon fils est au régime. Il vous faut 1 boite de thon 140 g égoutté 50 g de fromage blanc 0% 2 càc de jus de citron sel, poivre...

• pâte à pizza sans temps de levée

  28 avril 2020

  C'est chez Thermominoux que j'ai trouvé cette recette de pâte à pizza sans temps de levée. Elle est facile et délicieuse. Il vous faut : Pour la pâte: 150 g d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger 280 g de farine 30 g d'huile 1/2 c. à c. de sel fin Garniture...

• sablés aux lardons et herbes de Provence

  01 mars 2020

  Lors de nos repas de famille ou entre amis, j'aime préparer l'apéritif à grignoter maison. Ces sablés je les ai trouvé chez Patchouka Il vous faut (pour environ 25 sablés) 100g de beurre mou 190g de farine 50g de gruyère râpé 1 cc de moutarde 1 oeuf battu...

• rillette de thon et à la vache qui rit

  19 mai 2019 ( #apéritif, #entrées )

  Rapide, facile et appréciée voilà ce que je vous propose aujourd'hui pour un apéritif improvisé ou pour accompagner une salade il vous faut pour 2 ou 3 personnes 1 petite boite de thon (93 g égoutté) 2 vache qui rit quelques brins de ciboulette ciselés...

• Blog en pause

  14 octobre 2018 ( #messages, #nature et jardinage )

  Lorsque vous lirez cet article je serais déjà parti pour mon travail dans une très jolie ville: La Rochelle. Je serais de retour samedi chez moi et dimanche sur mon blog avec un nouvel article Je vous laisse avec de belles images de coucher de soleil...

• Tarte américaine à la citrouille

  27 novembre 2016 ( #desserts, #tarte sucrées )

  Pour ceux qui aiment la courge sucrée c'est délicieux, pour les autres cette tarte est à découvrir. il vous faut 600g de courge 1 pâte brisée maison 20 g de beurre 100g de cassonnade 1 pincée de cannelle 20 cl de crème fraiche liquide 2 oeufs 50 g de...

• tarte compote pomme fraises rhubarbe

  21 mai 2017 ( #desserts, #tarte sucrées )

  Un joli dimanche de printemps Envie d'une petite douceur de saison Je vous propose un tarte légère il vous faut 2 fonds de pâtes brisées sucrées (mais vous pouvez utiliser de la pâte sablée, feuilletée) compote de pommes, fraises, rhubarbe Il faut bien...

• Pâte de coing au thermomix

  28 octobre 2018 ( #chocolats & friandises )

  Mes parents m'ont donné des coings de leur jardin. Alors j'en ai profité pour faire des compotes pour mon fils Mais comme j'en avais beaucoup et que ma mère fait tous les ans des pâtes de coing j'ai eu envie d'essayer mais au thermomix il vous faut 1...

• fondant chocolat et rhubarbe

  30 septembre 2018 ( #gâteaux )

  La douceur du chocolat avec la petite pointe d'acidité de la rhubarbe voilà le gâteau que je vous propose aujourd'hui, j'ai trouvé la base sur internet mais je ne sais plus sur quel site. 200g de chocolat noir 40g de sucre 50g de beurre 3 œufs 100g de...

• mes baguettes magiques

  29 mai 2018 ( #boulangerie & viennoiserie )

  C'est comme cela que Nicole du joli blog Nicole Passions les a nommé Et lorsque je les ai vu sur son blog je les ai mises dans mes à tester d'urgence Et les voici donc aujourd'hui il vous faut pour 2 baguettes 375 gr de farine de type 55 12 gr de levure...

• distributeur de disques démaquillant

  10 avril 2018 ( #loisirs créatifs, #recyclage, #écoresponsable )

  C'est une idée que j'ai trouvé sur Printerest et qui m'a tout de suite plu, car c'est fait en récupérant une boite de pringles Et comme il nous arrive de manger de ces biscuits, j'ai eu envie de m'en fabriquer une pendant ma semaine de congés. il vous...

• purée de légumes verts

  07 mars 2017 ( #accompagnement )

  j'aime beaucoup la purée de légumes et en plus c'est une belle manière de faire manger des légumes aux plus récalcitrants il vous faut 1 gros oignon 150à 200g de haricots verts surgelés 200g de petits pois surgelés 180à 200g de courgettes surgelées 200g...

• gratin de poisson aux champignons de paris

  15 janvier 2017 ( #plat poisson )

  Une envie de gratin réconfortant, envie de poisson et de champignons et me voici à la recherche d'une recette au thermomix c'est donc chez ma copinaute Minoux du blog thermominoux que j'ai trouvé ce qu'il me fallait je n'ai simplement pas respecté à la...

• lasagnes de courgettes au chèvre

  06 septembre 2016 ( #accompagnement )

  Voici une autre façon d'accommoder les courgettes Il faut en profiter pendant que c'est encore la saison il vous faut 4 petites courgettes ou 2 moyennes 3 échalotes ou 1 gros oignon 1 gousse d'ail 3 c. à s. d'huile d'olive Une dizaine de plaque de lasagnes...

• remède contre la toux

  07 janvier 2016 ( #basiques )

  Lors de mon voyage à la Réunion j'ai visité la maison du curcuma (ou safran péi) et j'en ai acheter pour cuisiner mais j'en aussi acheté pour me soigner le curcuma dis de luxe est extrait de manière artisanale de la partie centrale de la racine mère il...

• filet de truite en croûte de tomates confites et lardons

  28 août 2018 ( #plat poisson )

  C'est une idée que j'ai trouvé sur le blog de Daniéla du blog quelque part en Provence mais je l'ai aménager en fonction de nos goûts et de ce que j'avais dans mon frigo et voici ce que je vous propose aujourd'hui il vous faut pour 3 un gros filet de...

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