marinade pour filet de dinde à cuire sur la plancha

Dès qu'il fait beau et chaud, j'utilise le moins possible mon four et ma plaque de cuisson.

Mais plutôt la plaque de cuisson du barbecue, je vous propose donc une petite marinade pour un filet de dinde.

il vous faut :

800 g de filet de dinde

3 càs de jus de citron

1 càs de moutarde

2 càs d'huile d'olive

2 càs d'herbes de Provence

sel et poivre

Dans un saladier, mettre le jus de citron, la moutarde, l'huile d'olive, les herbes de Provence et le sel et poivre.

Couper le filet de dinde en gros dés, les mettre dans le saladier avec la marinade et bien mélanger. Laisser au frais pendant 2 à 3 heures et mélangeant régulièrement.

Puis faire chauffer la plaque du BBQ et faire cuire les dés de dinde.

Et voilà ça c'est le travail de mon mari.

Servir avec les légumes de votre choix.

Pour nous ce fut avec les haricots verts du jardin.

Je termine avec un petit visiteur dans ma pelouse tout près de mon hamac alorc que je m'y trouvais en train de lire.

Comments

[Michèle]

Une délicieuse marinade et quel plaisir ce petit visiteur! Belle journée

[corinnette]

merci oui il est chou
bonne soirée

[Mauricette]

Une excellente idée qui me plaît beaucoup.
J'adore l'écureuil
Bonne journée.

[corinnette]

merci beaucoup
oui il est chou
bonne soirée

[kekeli]

L'été c'est vrai qu'utiliser le four est un peu difficile !
Joli ce petit écureuil !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[corinnette]

oui en général l'été je n(allume que très rarement mon four mais cette année c'est encore plus vrai
bonne journée

[Virginie AUCLAIR]

Une bien belle visite ! Lol ! Une période, j'avais un écureuil qui venait manger mes gâteaux qui étaient en train de refroidir sur mon balcon ! Grrrrr

[corinnette]

le notre vient juste nous rendre visite, il n'est pas voleur, enfin il est vrai que je ne laisse rien dehors
bonne journée

[sotis]

sympa cette marinade et trop mimi ce petit curieux!!! bisous

[corinnette]

merci beaucoup oui il est chouette, et vient nous voir tous les jours sur la terrasse
bonne soirée

[Jackie]

Délicieuse marinade, et pas farouche le petit écureuil, il cherche peut-être de l'eau. J'ai mis plusieurs point d 'eau l'ombre sur le terrain que je change tous les jours, pour les insectes, oiseaux et J'adore les regarder se baigner et mes petites chats libres. Belle journée

[Jackie]

Si tu changes l'eau tous les jours, et bien les moustiques n'ont pas le temps de pondre, ce sont les conseils d'un jardinier. ;)

[corinnette]

oui pas farouche, moi j'évite de mettre de l'eau car sinon je suis envahi par les moustiques, mais la semaine dernière on a eu la visite d'un hérisson à qui mon mari à donné à boire
bonne fin de journée

[Lescreasdemumu]

Ta marinade me donne très envie !!! Merci pour la recette
Bon dimanche
Bisous

[corinnette]

merci beaucoup bonne soirée

[Monique]

Ta marinade pour la dinde a l’air très savoureuse, parfaite pour la plancha, une belle idée pour l’été !
ce petit visiteur est adorable, quelle chance de le voir passer près de la maison !
bises, belle fin de semaine !

[corinnette]

merci beaucoup, oui une vraie chance et je dois dire qu'il est de plus en plus téméraire car il vient sur notre terrasse tous les matins.
bonne soirée