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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Avec le dernier petit potimarron du jardin, j'ai fait des petits muffins pour manger un soir avec une belle salade. Voilà ce que je vous propose aujourd'hui. 200 g de courge potimarron 85 g de fromage frais à tartiner 65 g de farine 1/2 sachet de levure...
Il y a très longtemps que je vois ces belles écailles de chorizo sur les filets de poisson et j'avais très envie d'essayer. Voilà c'est chose faite avec les dernières courgettes trouvé au marché car moi je n'en ai plus au jardin. Il vous faut: 3 dos de...
Si vous me suivez vous savez que nous adorons le jarret de veau, mais vous pouvez le remplacer par de l'osso bucco de dinde. J'avais envie d'un peu de soleil exotique pour ce repas dominical alors mon curcuma de l'ile de la Réunion était tout trouvé. Il...
Voilà tout est dans le titre. C'est une petite entrée ultra rapide que je vous propose aujourd'hui. Il vous faut: 4 feuilles de brick 1 boite de thon (140g égoutté) des haricots verts surgelés (ceux du jardin mis au congélateur par mes soins cet été)...
J'ai eu envie d'associer mon pesto d’épinards aux dernières tomates de mon jardin. Je vous propose donc une tarte simplissime parfaite pour un soir mais aussi à l'apéritif ou en entrée. Il vous faut : 1 fond de pâte feuilletée ou brisée selon vos gouts...
Envie de prolonger un peu l'été malgré ce temps gris et humide, je vous propose une tarte que j'ai faite pour un soir. Il vous faut : 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g d'aubergine 300 g de tomates 1 boite de thon au naturel de 160 g 2 gousses d'ail 100...
Chez mon boucher j'ai trouvé des petits cœurs de poulets qui m'ont fait envie. Ils sont parfaits en salade pour un repas du soir Il vous faut pour 3 personnes 1 salade verte 2 tomates 500 g de cœurs de poulets fourme d'Ambert huile sel et poivre sauce...
Plus tout à fait l'été mais pas encore totalement l'automne suivant les jours, on peut donc faire une belle salade. Mon mari adore les pois chiches, il en met dans toutes ses salades. Alors je lui en ai fait une aux pois chiches. Il vous faut pour 2 :...
Tout est dans le titre J’avais un beau poulet fermier, je voulais le faire rôti au four mais avec de nouvelles saveurs. Je l'ai donc farci avec des herbes fraiches et du fromage de chèvre frais. Il vous faut : un beau poulet fermier 1 fromage de chèvre...
Mon frère m'a donné un pâtisson de son jardin. J'ai choisi de le cuisiner en poêlée avec des légumes de mon garde manger. Il vous faut : 1 patisson de 800 g environ 3 carottes 3 ou 4 pommes de terre moyennes 3 gousses d'ail huile d'olive sel & poivre...
Aujourd'hui jour de la Saint Valentin et soir de match de foot. Moi je ne suis attachée ni à l'un ni à l'autre Mais voici tout de même de quoi allier les deux si vous le souhaitez. Il vous faut : de la pâte à pizza au fromage blanc 150 g de coulis de...
C'est une petites entrée festives que je vous propose. Je l'ai réalisé pour une soirée de veille de Noël et pour le réveillon du nouvel an qui était en fait un apéritif dinatoire ou les différents convives apportaient des petites gourmandises. Il vous...
Ce plat est parfait pour un repas quotidien en toute simplicité et complet. Mais vous pouvez le servir en accompagnement d'une viande grillée. Il vous faut: 1 tête de brocolis 4 à 6 quenelles suivant la taille 2 oeufs du lait (environ 250 ml je n'ai pas...
Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux pommes , classique vous me direz. Oui mais il contient aussi de la noix de coco. J'adore Alors quand Béa du super blog les petits plats de Béa a proposé ce gâteau j'ai mis la recette de côté et voici enfin mon...
J'aime ce légume et je l'ai découvert lors d'un séjour à la Réunion il y a quelques années. Alors lorsque j'en trouve sur mon marché, j'en achète toujours quelques uns. Si vous me suivez vous savez que j'adore les purées de légumes. C'est donc tout naturellement...
Dès que j'ai vu cet accompagnement chez Béa du joli blog les petits plats de Béa, j'ai eu envie de le tester. Et je n'ai pas regretté. il vous faut : 150 g de riz sauvage 50 g de gruyère râpé 2 jaunes d’œufs 1 oignon beurre Fines herbes (ciboulette) sel...
Je suis toujours à la recherche de nouvelles manières de cuisiner les légumes d'été Et c'est chez Michèle de joli blog croquant, fondant, gourmand que j'ai trouvé cette belle recette que nous avons tous appréciés. Il vous faut : 3 aubergines soit environ...
Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple qui n'en ai pas vraiment une. C'est un accompagnement qui a un joli effet dans l'assiette, qui est sain, light et délicieux et de plus simplissime à réaliser. Quoi de mieux? Il vous faut une...
L'idée d'utiliser seulement 3 ingrédients m'a beaucoup plu. C'est chez Yolande du blog les petits plats de Patchouka. Un blog qui regorge de belles et bonnes idées recettes. Il vous faut : 200g de noisettes 4 oeufs 180 g de sucre en poudre Préchauffer...
Un jour ma maman m'a donner une très beau bouquet de persil de son jardin. Et oui j'ai beaucoup de plantes aromatiques mais le persil ne se plait pas trop chez moi. J'ai donc cherché comment l'utiliser pour le mettre en valeur. Et voici ce que je vous...
Nous adorons l'agneau et le gigot mais comme nous ne sommes que deux, des tranches de gigot c'est parfait et au BBQ ou plancha c'est trop bon. il vous faut: 2 tranches de gigot 2 branches d'estragon 2 càs d'huile d'olive 1 càc de pâte d'ail sel et poivre Laver...
Une recette simple et savoureuse avec ce que l'on a chez soi. J'ai de la ciboulette dans mon jardin et du saumon dans mon congélateur. il vous faut : 2 pavés de saumon (si surgelé les faire dégeler) 1 citron sel & poivre 10 à 15 cl de crème 12 brins de...
J'ai encore quelques butternuts de ma récolte de cet automne, aussi je multiplie les recettes pour ne pas lasser mon entourage. Aujourd'hui c'est en purée que nous le dégustons, avec un peu de curcuma pour donner du goût et pour combattre les virus hivernaux. il...
J'avais besoin de blancs d’œufs et je n'en avais plus au congélateur, j'ai donc mis les jaunes de côté. Mais comme on ne peut pas les garder, j'ai donc tout de suite cherché une idée pour les utiliser. C'est sur l'espace recette thermomix que j'ai trouvé...
C'est sur le blog mes petites recettes préférées d'Alaro que j'ai trouvé cette jolie recette. Je vous la propose aujourd'hui. en l'ayant adapté à mon thermomix. Il vous faut: 550 g de butternut - 1 oignon - 10 tiges de persil - 50 g de lentilles corail...
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