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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Vite mon four est chaud, envie d'un gâteau pour le petit déjeuner du lendemain dimanche alors hop Je recherche une recette que j'ai ranger dans : recettes à tester et voici un super quatre quart très léger proposé par Evelyne du blog rêve de cuisine un...
J'aime le veau et j'ai un boucher qui en a du très bon et abordable alors je ne m'en lasse pas et en hiver j'aime les plats mijotés avec des épices pour donner un parfum de soleil à la maison. Il vous faut pour 4 personnes 800g de veau à blanquette ou...
Aujourd'hui pas de cuisine mais je vous montre ma dernière création en couture. Bien simple puisse que je l'ai réalisé en 1 journée pendant mes dernières vacances (début octobre). Je ne vais plus beaucoup dans un magasin de tissu car je suis toujours...
Ce levé de soleil un matin en partant travailler, (la photo est moyenne mais j’étais en voiture) Pour vous dire que je vais faire une petite pause pendant une petite semaine pour des raisons professionnelles J'en profite pour vous remercier de vos visites...
Comme le temps passe vite dans une semaine ce sera le jour J alors voici quelques idées de terrines terrine de porc au poulet aux pistaches terrine de poulet aux tomates confites terrine de poisson et saumon au thermomix terrine de volaille à la mousse...
Envie d'un quatre quart fruité, je vous propose un quatre quart aux pommes. il vous faut 3 œufs, le même poids de farine, le même poids de sucre et le même poids de beurre. 2 grammes de levure chimique pesés avec une cuillère mesure si possible , 1 pomme Commencer...
Cette année pour célébrer Octobre rose , j'ai eu envie de faire le tour de mon blog pour vous proposer toutes les recettes roses que j'ai déjà publiées pour octobre rose mais pas que. Octobre rose est une campagne annuelle de communication destinée à...
Un petit gratin tout simple à déguster en famille. Il vous faut pour 2 personnes : 2 carottes 1 à 2 pommes de terre suivant la grosseur 1 oignon 2 filets de poisson crème sel & poivre curry Éplucher les légumes, les faire précuire dans une poêle avec...
Avec mes dernières aubergines du jardin voici ce que j'ai préparé pour le repas de mes hommes. La photo est moche mais je l'ai prise le soir et maintenant les jours sont courts. Il vous faut : 2 aubergines moyennes 4 saucisses aux herbes ou 250 g de chair...
Voilà des petits samoussas de légumes qui seront parfaits pour un petits repas léger du soir. il vous faut pour 8 samoussas : 4 feuilles de brick 1 boite de 110 g égouttée de thon 100g de carottes 200 g de courgettes 1 oignon nouveau 10 g d'huile d'olive...
Une belle terrine rafraichissante trouvé sur le blog Hum ça sent bon... Chaque année je cherche de nouvelles manières de cuisiner ce légume qui pousse très bien dans mon jardin. Et je dois dire que cette terrine est délicieuse. Il vous faut: 700 g de...
Un petit plat simple et sans prétention mais assez light et facile à faire, voilà l'idée du jour. il vous faut: 2 filets de poulet 300g de carottes (environ) 2 beaux poireaux 1 cà s de vinaigre balsamique huile d'olive 200 à 300 ml de bouillon de volaille...
Comme vous pouvez le constater c'est un morceau que nous aimons le jarret de veau, aussi j'essaie de varier les saveurs pour le déguster. Ici j'ai voulu utiliser mes poivrons du jardins sans doute les derniers. il vous faut pour 3 personnes 3 morceaux...
Je vous laisse avec des fleurs de mon jardin en ce jour de fête des mères Je vous propose d'avoir une pensée pour toutes les mamans et de leur offrir ces quelques fleurs de printemps de mon jardin Quoi de plus joli que de belles fleurs? Et pour commencer...
un petit casse croute organisé un soir après une réunion, mais comment ne pas finir sur une note sucrée? J'avais envie de proposer une tarte un peu originale à mes collègues. Un bel ananas acheté sur mon marché et voilà le résultat il vous faut un fond...
Une recette rapide et facile mais c'est très bon à l'apéritif ou bien vous pouvez aussi les servir avec une salade en entrée il vous faut pour 12 bouchées 1 bûchette de fromage de chèvre 6 feuilles de brick 3 càs de beurre de cacahuètes 2 càs d'huile...
Voilà tout est dans le titre; C'est une jolie recette simple que j'ai trouvé sur le blog de Mauricette du blog Momo délice Je n'ai rien changé à la recette et c'était délicieux. 2 blancs de poulet émincés 75g de lardons de volaille fumés 1 petite boîte...
Cette recette est simple et m'est venue un dimanche matin alors que je n'avais pas eu le temps de faire des courses le samedi. J'ai ouvert mon congélateur et il me restait des saucisses. Il vous faut : pour 3 personnes 9 saucisses 1 oignons 1 boite de...
C'est un plat light que je vous propose aujourd'hui, ça fait du bien de temps en temps. de plus tous les samedis matin, j'achète au marché des filets de truites fraiches qui viennent tout droit des montagnes du Jura. Il vous faut pour 3 personnes : 3...
Si vous me suivez régulièrement, vous savez que je fais de nombreuses compotes car mon fils en mange beaucoup et donc je varie les saveurs. Je ne les sucre pas car il n'aime pas le sucre ajouté dans les compotes. Au printemps j'ai planté des pieds de...
J'aime faire de bons gratins au butternut ou autres cucurbitacées et pommes de terre et pour varier les saveurs je varie le fromage. Après le gratin potimarron pomme de terre et comté, le gratin de butternut et fourme d'Ambert je vous propose le même...
Je vous propose une idée pour l'apéritif simplissime que j'ai vu sur différents blogs et sur internet. Je les ai fait pour un repas entre amis, j'ai donc choisi les épices qui pourraient convenir à tous, mais je compte en refaire car ils ont été appréciés...
C'est une recette de Cyril Lignac que j'ai adapté au thermomix mais je n'ai pas fait le glaçage. Voici donc le fondant très fondant. il vous faut 200 g de chocolat pâtissier 64% (pour moi) 250 g de mascarpone 4 oeufs 75 g de sucre en morceaux 40 g de...
J'adore les purées de légumes, on peut en faire de toutes les couleurs Mes zhoms ne sont pas super fans du potimarron, ils en mangent mais il n'en faut pas trop souvent Alors j'ai eu l'idée de ce mélange de légumes orange et je leur ai dit qu'il s'agissait...
C'est une recette que l'on m'a donné au travail des muffins de légumes, parfaits avec une salade pour un repas du soir comme j'aime il vous faut (pour 12 muffins) 150 g de farine 120g de courgette 60 g de carotte 3 œufs 12 cl de lait 8 cl d'huile 1/2...
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