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• Printemps 2017: mes arbres en fleurs

  06 avril 2017 ( #nature et jardinage )

  Ce printemps est très ensoleillé et comme chaque année j'adore regarder la nature qui s'éveille et je ne peux m'empêcher de faire quelques photos de mes fleurs Des fleurs de cogniassier du Japon une forêt de jonquilles à Vergongeat dans l'Ain Balade faite...

• filets de truites roses au four et pommes de terre à la suédoise

  21 juin 2019 ( #plat poisson )

  Le samedi matin traditionnellement je vais faire mon marché. Et tous les samedi matin j'achète de la truite rose ou pas chez mon poissonnier qui vient directement de la montagne du Jura là ou il élève ces belles truites. Et chaque samedi midi dès que...

• houmous de petits pois à la menthe

  24 juin 2021 ( #apéritif )

  Avec le beau temps, le levé du couvre feu et la vaccination, nous pouvons recommencer à vivre. C'est donc pour un petit repas entre amis en terrasse que j'ai concocté ce petit houmous. Je lai réalisé avec les petits pois frais de mon jardin. J'ai trouvé...

• Verrines cerises et mascarpone

  19 mai 2020 ( #desserts )

  Vous pouvez faire cette recette avec de bonnes cerises fraichement cueillies ou comme moi avec des cerises congelées l'été dernier. Ces petites verrines m'ont permis en période de confinement de faire un bon dessert et de vider mon congélateur. Il vous...

• cuisses de poulet fermier aux champignons et pommes de terre

  26 mai 2019 ( #plat viande, #plats quotidiens )

  De belles cuisses de poulets fermiers bio achetées au marché. Comment les cuisiner simplement pour garder toute leur saveur? Voilà ce que je vous propose aujourd'hui, En ce jour de fête des mères qui sera pour moi un jour bien occupé puisque je serais...

• T shirt manches longues

  12 mars 2019 ( #couture, #loisirs créatifs )

  Pendant les soldes de janvier j'ai trouvé un super tissu qui m'a tout de suite plu car je l'ai trouvé coloré, et en hiver on a besoin de couleur. En plus il m'a couté 5.5 euros le mètre alors il ne fallait surtout pas s'en priver. Arrivé à la maison,...

• clafoutis framboises et pistaches

  24 juillet 2016 ( #desserts, #gâteaux )

  Me voici de retour tout doucement et comme Nous avons cueilli 800g de framboises chez mes parents J'ai fait avec 600g de la confiture de framboises et puis j'ai eu une petite envie de clafoutis car j'avais au travail déjà dégusté des clafoutis framboises...

• petite sauce au thermomix pour accompagner un filet de poisson

  26 mars 2019 ( #basiques, #sauces )

  Je rentre un soir et mon mari était en train de faire une petite poêlée de légumes (oui ça lui arrive de temps en temps!!!) il me fallait un petit quelque chose pour l'accompagner. il me propose des filets de poisson au court bouillon. Oui d'accord mais...

• cuisse de poulet mariné au citron et romarin

  17 juin 2018 ( #plat viande, #plats quotidiens )

  Dès qu'il fait beau j'aime manger dehors en terrasse, et comme l'année dernière nous avons investit dans un nouveau BBQ Outdoorchef à gaz alors je multiplie les essais pour les soirées entre amis Je ne suis pas rémunéré pour faire de la publicité mais...

• Brochettes de chorizo saucisses et légumes du soleil

  12 septembre 2021

  Voilà tout est dans le titre. J'avais vu des belles brochettes chez Béa du très joli blog les petits plats de Béa. Ces brochettes m'ont tout de suite plu mais j'avais envie d'y apporter ma touche personnelle en fonction des goûts de chacun autour de ma...

• pommes de terre au chorizo frais

  31 octobre 2021 ( #plats quotidiens, #plat viande )

  Un soir en rentrant du travail, le frigo est vide, j'ai des petits chorizo frais que j'ai congelé en été. Je file faire un petit tour sur le net et je trouve une super idée sur You tube, c'est papa en cuisine qui propose cette recette. Je n'ai pas utilisé...

• Crème dessert aux pruneaux facile

  31 mars 2022 ( #desserts, #yaourts crèmes dessert )

  Envie d'un petit dessert sans prise de tête voilà ce que je vous propose aujourd'hui. J'ai utilisé une infusion que je trouve dans une petite boutique bio près de chez moi. C'est le commerçant qui fait ces assemblagess d'infusion ou de thé. La boutique...

• gratin poireaux pommes de terre au reblochon

  25 février 2021 ( #accompagnement )

  Envie de réconfort mais pas trop riche tout de même ce gratin est pour vous. Cette idée m'ai venue un jour en rentrant de ma marche nordique, il faisait -2°. J'ai vu mes deux poireaux qui attendaient dans la caisse de légumes et j'avais acheté du reblochon...

• sirop de rhubarbe

  02 août 2020 ( #boissons )

  Des clients ont donné de la rhubarbe à mon mari qu'il n'a pas pu refuser. Et comme j'en ai aussi dans mon jardin, J'ai donc cherché une nouvelle manière de l'utiliser. Ma maman adore mettre un peu de sirop dans son eau l'après midi pour s'hydrater, j'ai...

• feuilletés pesto fanes de radis et fromage de chèvre

  04 juin 2020 ( #apéritif )

  Une idée née un samedi matin, je venais d'acheter mes botes de radis chez mon maraicher bio qui habite à 200m de chez moi. Comme vous le savez, je n'aime pas gâcher ni jeter. Nous étions encore en confinement et il nous fallait un petit réconfort j'ai...

• Boudin blanc et son chutney de pommes en aumonière

  15 décembre 2019 ( #entrées )

  Je vous propose une petite entrée festive, que j'ai réalisé l'année dernière pour le nouvel an. Comme je n'avais pas eu le temps de faire des photos, la voici aujourd'hui pour vous donnez des idées à l'approche des fêtes. Photos vites faites mais pas...

• purée courgettes pommes de terre

  22 octobre 2019 ( #accompagnement )

  J'ai cette année encore une belle production de courgettes aussi comme nous en mangeons presque tous les jours il faut varier les plaisirs aussi j'avais envie d'une belle purée légère pour accompagner des petites saucisses. Mais les purée de courgettes...

• sauté de veau au curry et légumes

  14 mai 2019 ( #plat viande )

  J'adore le sauté de veau, le lait de coco et le curry. Donc c'est tout naturellement que j'ai associé les deux il vous faut: 1 kilo de sauté de veau 450g de carottes 2 courgettes 1 gros oignon 1 petit pot de coulis de tomates ( ou 2 tomates) 4 gousses...

• flan printanier aux fanes de radis

  18 avril 2019 ( #entrées )

  C'est la deuxième version de flan de fanes de radis que je vous propose sur ce blog. Lorsque arrive le printemps et ces petits radis tous roses, je file chez mon maraicher bio et j'en achète pour croquer comme ça, le soir avec une salade ou avec un verre...

• bâtonnets moelleux amandes et noisettes

  21 décembre 2017 ( #biscuits )

  J'avais des blancs d’œufs à utiliser et Noël approche alors il me faut trouver de nouvelles idées pour faire de jolis petits biscuits à offrir J'ai trouver ceux ci sur le blog chocolat à tous les étages Et je dois dire qu'ils sont délicieux il vous faut...

• Choux à la mousse de petits pois

  01 juin 2017 ( #apéritif )

  Malgré la chaleur caniculaire d'été c'est une assiette apéritive printanière que j'ai proposé dimanche en famille. Cette recette je l'ai trouvé sur le livre Végétales et gourmandes de thermomix il vous faut pour la mousse de petits pois 300g d'eau 10...

• Petites bouchées aux lardons et comté au thermomix ou pas

  18 mai 2017 ( #apéritif )

  Cette recette je l'ai vu chez Christelle du blog la cuisine de Poupoule puis chez Laurence du blog la popotte à Lolo Je me suis dis il faut absolument l'essayer, car j'adore faire de nouvelles petites friandises pour nos apéritifs en famille ou entre...

• table de Noël en rouge et blanc

  24 décembre 2015 ( #déco table )

  Il y a quelques temps j'ai participé à un jeu chez Nicole du blog Nicolepassions et quelle ne fut pas ma surprise à mon retour de voyage j'étais l'heureuse gagnante avec deux autres blogueuses au jeu-concours MESA BELLA pour gagner un lot "surprise" de...

• moelleux aux pêches de vignes

  20 septembre 2015 ( #gâteaux )

  Cette année mon pêché croule sous les nombreuses pêches Oui mais pas n'importe quelles pêches , se sont des pêches de vignes. Je ne voulais pas faire de confitures car je suis la seule à en manger j'ai fait beaucoup de compote pour mes fils (mis en pots...

• cake à la farine de châtaignes et bananes

  13 avril 2021 ( #gâteaux )

  Je ne suis pas fan de bananes en pâtisserie, oui mais voilà j'avais des bananes trop trop mûres, alors pour ne pas gâcher j'ai décidé d'en faire un cake. Comme j'aime la farine de châtaigne, je me suis dit que ça pouvait peut-être parfumer mon cake et...

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