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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Suite à un problème de santé, je suis au régime sans résidu strict pendant au moins 1 mois et demi, aucun fruit et légumes!!!!!!!! mais comme je suis gourmande, il n'est pas question de me priver de dessert. J'ai donc décidé de me faire des petits gâteaux...
Pour le dimanche de Pâques nous étions deux mais je voulais tout de même un bon dessert. Il fallait que je puisse le faire avec ce que j'avais dans mes placards. Et il me restait encore quelques bocaux de pêches de vignes au sirop maison il vous faut:...
Voilà tout est dans le titre. Ces petits muffins sont parfaits avec une petite salade pour une entrée ou un repas du soir, mais si vous les faites dans des petits moules, ils agrémenterons vos apéritifs. il vous faut: 150 g de farine 30 g d'huile d'olive...
Je suis toujours à la recherche de petites gourmandises pour accompagner soit une salade soit pour compléter la soupe pour le repas du soir. Ce clafoutis je l'ai trouvé chez Delphine du blog oh la gourmande. Je l'ai ajuster à ce que j'avais chez moi. Il...
Lorsque j'ai vu cette recette chez Béa sur son joli blog les petits plats de Béa Je n'ai pas résisté longtemps et l'ai déjà fait deux fois pour des invités qui ont à chaque fois apprécié ce petit accompagnement avec une viande grillée Je vous la recommande il...
J'avais très envie de me faire un top pour cet été. Et comme toujours je cherche sur le net, je réfléchi, je regarde dans mes restes de tissu ou mes coupons. C'est en retrouvant une chute de tissu que j'ai eu cette envie de me faire un top bicolore. C’est...
Toujours avec les petits pois frais de mon jardin je vous propose des petits flans réalisés pour l'apéritif de la fête des pères. Je voulais quelque chose de frais et de facile à manger aux petits pois et à la menthe, j'avais donc dans l'idée de faire...
Lorsque j'ai vu ces petits feuilletés sur le blog de Manue humcasentbon, je l'ai mis de côté car ils me plaisaient beaucoup. Et puis nous avons des amis qui sont passés pour l'apéritif, invitation lancée à 13 heures pour 19 heures le soir même. Alors...
Je vous propose une petite verrine pour l'apéritif de Pâques cette recette je l'ai trouvé sur le superbe blog de Maiwenn ; la main à la pâte dès que je l'ai vu je l'ai mis de côté et donc je vous la présente aujourd'hui elle sera parfaite sur votre table...
J'adore la châtaigne sous toutes ces formes. J'ai trouvé de la farine de châtaignes bio alors quand j'ai vu la recette proposé sur le blog de Sotis du blog la gourmandise est un joli défaut je l'ai mise de côté jusqu'à aujourd'hui et voici mon gâteau il...
Mon mari m'a rapporté des cerises qu'il a cueilli chez des amis, nous en avons beaucoup mangé directement dans le panier mais j'avais aussi envie d'un petit gâteau aux cerises. Dans mon frigo des yaourts natures proche de la date de péremption. Mon gâteau...
Il y a un an nous étions en vacances à la réunion et ces temps si j'ai des envie de cuisine réunionnaise Donc j'ai décidé de me lancer dans ce gratin traditionnel que j'ai trouvé sur un blog que j'adore Celui de Cécile ma cuisine bleue combava. Lorsque...
Dès que j'ai vu ce gâteau chez Michèle du blog croquant, fondant gourmand, J'ai tout de suite su que je le réaliserais car il me plaisait beaucoup. Il vous faut : 200 de chocolat noir 3 oeufs 120 g de sucre en poudre 250 g de ricotta 100 g d'huile de...
J'ai acheté de la farine de châtaigne pour une autre recette et j'ai aussi eu envie de l'utiliser pour des petits biscuits et pourquoi pas des cookies?! En plus en cette période de fête, ces cookies pourront parfaitement faire parti d'un colis gourmand,...
Je suis toujours en recherche de plat qui accompagne la salade du soir Aujourd'hui je vous propose un flan que j'avais mis de côté depuis quelques mois Et puis un soir que je cherchais quoi faire en rentrant du travail, j'ai cherché dans mes recettes...
Aujourd'hui je vous propose un plat quotidien complet. J’aime faire des gratins de fruits de mer avec des quenelles mais je voulais également des légumes et comme il me restait deux beaux poireaux voici ce que j'ai fait. Oui les quenelles reviennent souvent...
En ce moment, certains sont confinés et d'autres travaillent beaucoup. Il faut tous s'organiser pour sortir le moins possible. Moi je n'ai que le week-end pour cuisiner et pas le temps pour faire les courses. j'ai cependant la chance d'avoir un congélateur,...
Ces petits dômes je les ai vus chez Michèle du blog croquant fondant gourmand et je les ais trouvés jolis et parfait pour une petite entrée ou pour un repas du soir et c'est pour cette raison que je vous les propose aujourd'hui, avec quelques modifications. il...
Ce n'est pas un poisson que je vous propose aujourd'hui pour un 1er avril mais des petits nids en chocolat pour un petit dessert tout simple en cette période de Pâques. Même si nous serons en petit comité (oui 2 pour moi) ce n'est pas une raison pour...
Je vous propose aujourd'hui une petite idée repas simple, light et délicieuse à faire soit au BBQ à gaz comme moi ou au four. Il vous faut: 2 belles courgettes 3 ou 4 tomates 1 ou 2 oignons blancs un beau filet de truite saumonée (pour 4 personnes) huile...
On m'a donné une grosse boite de groseilles fraichement cueillies, il me fallait trouver une nouvelle idée pour les consommer en plus de faire une belle gelée. J'ai donc choisi de marier le chocolat avec ces petites baies acidulées Il vous faut: 200 g...
Vous savez que j'utilise toujours les fanes de radis, je n'aime pas jeter et en plus on peut faire de bons plats avec. Voici une nouvelle idée pour utiliser vos fanes de radis bio de préférence. Oui je sais ce n'est pas le jour de faire chauffer le four...
Toujours avec l'idée d'utiliser mes fanes de radis, j'ai cherché une autre façon de les cuisiner et c'est en surfant sur le net que je suis tombée sur cette idée que j'ai tout de suite eu envie de tester. Et la voici aujourd'hui, j'ai adapter les proportions...
C'est Mauricette du blog momodélice qui m'a inspiré pour ces petites conserves de terrine. Oui nous adorons le canard, alors cette terrine me plaisait, et puis pour les fêtes de 2020 nous ne pouvions pas nous réunir en famille, alors j'ai eu envie de...
Étant donné le temps qu'il a fait la semaine dernière et le temps qu'on annonce pour la semaine prochaine. Je vous propose un plat réconfortant. Au début je voulais faire du sauté de veau et puis mon boucher m'a donné ce morceau en me disant si vous changez...
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