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• velouté fanes de radis aux poireaux

  31 mars 2016 ( #soupes & veloutés )

  Avec le retour du printemps nous trouvons sur les étals du marché de beaux radis Et vous savez que tout ce mange dans le radis il faut de préférence des radis bio c’est mieux et ça tombe bien dans mon village nous avons un maraicher bio je vous ai déjà...

• chocolat farci

  28 décembre 2015 ( #chocolats & friandises )

  Un petit chocolat ? Oui je sais je suis un peu en retard. Mais qui a dit que l'on ne pouvait pas en déguster pour le réveillon?! Cette idée m'est venue en voyant un chocolat fourré au caramel au beurre salé sur le super blog de Carmencita que je vous...

• paupiette de volaille sur lit de légumes

  25 octobre 2015 ( #plat viande )

  Un bon plat complet qui cuit et mijote doucement voilà ce que je vous propose aujourd'hui Je n'ai pas de photo de ce plat une fois cuit car je l'ai préparé un samedi soir pour le repas dominical de mes zhoms alors que j'étais au travail Mais pour en avoir...

• encornets farçis au riz

  18 août 2015 ( #plat poisson )

  C'est une recette que j'ai trouvé chez Lolo sur le blog la popotteàlolo il vous faut pour 2 personnes 2 encornets (ou 4 petits) 50 g de riz basmati 1 càs d’huile d’olives 1 oignon émincé 1 càc de pâte d'ail ou 1gousse d’ail hachée 100 g de carottes émincées...

• feuilletés sapin au pesto

  11 décembre 2018 ( #apéritif )

  C'est une petite forêt de sapins que vous pouvez réaliser et c'est très joli sur table J'en ai piqué 3 ou 4 par verre dans lequel j'avais mis du gros sel pour qu'ils puissent tenir L'année dernière toute la famille a apprécié cette forêt apéritive. il...

• zaalouk

  10 juillet 2018 ( #accompagnement )

  C'est chez ma copinaute Béa du blog les petits plats de Béa que j'ai trouvé cette petite recette qui m'a tout de suite plu car les aubergines sont sur nos étals et j'aime beaucoup les cuisiner. J'ai juste changé le piment de Cayenne pour du piment d'Espelette il...

• Flan de carottes et courgette

  10 mai 2018 ( #entrées )

  Je vous propose une petite entrée ultra simple à faire pour manger avec une salade du jardin il vous faut 130 g de carottes épluchées 130 g de courgettes épluchées 2 oeufs 20 cl de crème sel et poivre Éplucher les légumes et les couper en julienne. Les...

• sauté de poulet carottes courgettes

  04 mars 2018 ( #plat viande )

  Un plat rapide et complet pour mon fils qui est rentré plus tôt que prévu et qu'il fallait bien nourrir alors que je travaillais un tour au congélateur et dans le réfrigérateur et voilà ce que j'ai pu faire en très peu de temps il vous faut 2 gros ou...

• Gâteau banane chocolat au thermomix

  26 mars 2017 ( #gâteaux )

  J'ai toujours dit que je préférais la banane à croquer telle quelle mais pas dans les patisseries Et puis un jour, des bananes un peu trop mûres à mon goût, oui parce que je les aime presque vertes J'ai donc décidé de faire un gâteau avec car je n'aime...

• fonds d'artichauts farci aux lardons et chèvre

  23 février 2017 ( #entrées )

  Une entrée rapide, simple comme je les aime, trouvée un soir ou le frigo et les placards étaient presque vides J'avais un bocal de fonds d'artichauts, un tour dans le frigo et voilà ce que je vous propose il vous faut un bocal de fonds d'artichauts 75...

• cari de dinde et légumes au massalé au thermomix

  12 juin 2016 ( #plat viande )

  Envie de saveurs créoles pour faire venir le soleil Alors voici ce que j'ai préparé il vous faut: 800 g de sot l'y laisse de dinde ou sauté de dinde 500 g de légumes (courgette, carotte....) 1 oignon 1 càc de pâte de gingembre 2 gousses d'ail 1 tomate...

• Visions Gourmandes - L'art de dresser une assiette comme un Chef

  26 janvier 2016 ( #partenariat )

  Voilà un titre très prometteur Je viens vous informer de la parution d'un ouvrage qui est le premier et le seul ouvrage de référence au monde spécialisé et dédié aux principes et techniques de dressages artistiques d'une assiette. Et, gage de qualité,...

• cookies aux pralines roses

  13 mars 2018 ( #biscuits )

  Je vous propose de beaux cookies aux pralines roses, c'est Fabienne du blog D ans la cuisine de Fabienne qui m'a remémoré ces beaux biscuits que Maiween du blog La main à la pâte nous avais proposé initialement. Merci à toutes les deux pour ces délicieux...

• sauté de poulet aux carottes sauce moutarde au thermomix ou pas

  08 janvier 2017 ( #plat viande )

  une recette trouvé sur le blog la cuisine de poupoule un super blog que je vous recommande il vous faut 4 escalopes de poulet 10 carottes nouvelles 1 oignon 2 gousses d'ail (je n'en avais pas) 3 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de thym...

• boite à mouchoir décorée en coquilles d'oeuf

  22 mars 2016 ( #loisirs créatifs )

  Il y a longtemps que je n'ai pas proposé de loisirs créatifs. cette boite est liée au fait qu'au travail j'ai une toute petite lampe de bureau et pour qu'elle m'éclaire correctement il fallait la surélever. Alors j'ai réfléchi (oui c'est possible) et...

• brioche née un dimanche

  08 septembre 2015 ( #boulangerie & viennoiserie )

  Cette brioche est née d'une erreur de ma part un dimanche matin Je voulais faire mon pain, mon paquet de farine est presque vide alors je file en chercher un autre dans mon cellier et là grosse erreur je prend un paquet de sucre en poudre (couleurs semblables)...

• biscuits au lait concentré sucré

  06 mars 2022 ( #biscuits )

  J'aime faire des petits biscuits pour prendre avec mon thé. Ceci je les ai réalisé car j'avais une boite de lait concentré que je voulais utiliser, j'ai donc cherché des idées sur internet et voilà mes petits biscuits qui m'ont été fortement inspiré par...

• verrines fromage frais et tomates séchées

  13 avril 2023 ( #apéritif )

  J'adore les verrines fraicheurs pour un apéritif de fête. Voici celles que j'ai concoctées pour un repas le week-end dernier. Il fallait quelles soient simples et avec ce que j'avais dans mes réserves car c'était pour un repas de dernière minute. il vous...

• porte carte bleue en tissu

  13 juillet 2023 ( #couture, #loisirs créatifs, #recyclage )

  Aujourd'hui je vous présente un petit projet couture, facile et bien pratique. Et oui ma banque m'avait donné une pochette plastique pour ma carte bleue, que j'ai déjà changé plusieurs fois. Elle menaçait de se casser de nouveau j'ai donc eu envie de...

• sac à pain en tissu

  11 mars 2021 ( #couture, #écoresponsable )

  J'ai décidé de me faire un sac à pain pour aller chercher mes baguettes afin de ne plus utiliser des sacs jetables. j'ai donc chercher sur internet et j'ai trouvé ce tuto. J'ai adapté les dimensions à mes besoins, c'est à dire pour mettre 4 baguettes. J'ai...

• bavoir pour jumelles

  22 octobre 2020 ( #broderie, #loisirs créatifs )

  Je vous présente des bavoir pour nouveaux nés que j'ai eu plaisir à faire. Ils ont été confectionnés pour des jumelles petites filles d'un couple d'amis. J'ai choisi un joli tissu imprimé tout d'abord puis j'ai brodé les prénoms aux couleurs des motifs...

• sot l'y laisse de dinde aux poireaux et carottes façon blanquette

  04 février 2016

  Si vous me suivez vous savez que j'aime beaucoup ce petit morceau de viande de dinde Alors j'en achète très régulièrement et j'aime changer la manière de les cuisiner. Cette fois ci je me suis inspiré du blog Oh la gourmande qui a fait une blanquette...

• wraps saumon fumé, avocat et mâche

  21 mars 2023 ( #entrées, #plats quotidiens )

  Voilà tout ou presque ce trouve dans le titre. Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée de repas rapide pour le repas du soir par exemple ou pour une entrée sans prise de tête. Il vous faut : 1 ou 2 wraps par personne 1 ou 2 tranches de...

• sac banane N°2

  15 février 2024 ( #couture, #loisirs créatifs )

  J'ai fait ce sac banane pour ma filleule. Elle aime avoir un cadeau fait main pour Noël ou pour son anniversaire. J'ai réalisé celui ci pour Noël. Je l'ai réalisé avec des chutes de tissus que j'avais. J'ai acheté la sangle, le zip, les anneaux et les...

• Plats de fêtes

  23 décembre 2018 ( #plat de fête )

  Pour terminer la ronde des récap je vous propose les plats simples mais festifs pour voir la recette cliquer sur le titre Les poissons Filets de flétan à l'orange Filets de soles aux agrumes Filets de soles roulés au curry et lait de coco Filets de truites...

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