muffins salé au potimarron et fromage frais

Avec le dernier petit potimarron du jardin, j'ai fait des petits muffins pour manger un soir avec une belle salade.

Voilà ce que je vous propose aujourd'hui.

200 g de courge potimarron

85 g de fromage frais à tartiner

65 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 cuillère à café d'huile d'olive

30 g de comté râpé soit coupé en tous petits morceaux

35 g de lait

sel & poivre,

Faire cuire à la vapeur le potimarron.

Préchauffer le four à 180°.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 5 sec vit 5, puis à l'aide de la spatule racler les bords et reprogrammer 10 sec vit 5.

Verser la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés et faire cuire environ 25 minutes dans le four à 180°.

Pour ces muffins j'ai utilisé un moule offert par mes fils pour Noël

Comments

[Messergaster]

Parfait pour commencer le repas en beauté!

[corinnette]

merci bonne soirée

[Lolo]

Top ces jolis muffins ! Parfaits pour un soir de semaine ! Bonne journée bises

[corinnette]

merci oui c'est top pour un soir
bises

[Carmen]

délicieux et légers ces petits muffins salés, j'aime beaucoup tes moules. Bises

[corinnette]

merci moi aussi je les aime beaucoup
bises

[Cécile CC]

Ils sont super chouettes, parfait pour le soir, bises

[corinnette]

merci oui j'aime beaucoup pour les repas du soir manger ces petites gourmandises salées
bises

[sotis]

non seulement ils sont très bons mais en plus ils sont tout mimi tes muffins!!!! bisous

[corinnette]

merci oui j'aime beaucoup ces moules
bises

[Jackie Thouny]

Trop jolis ces petits muffins en forme de fleurs. Bisous et bon dimanche

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Ils sont beaux ces petits moules tu vas pouvoir t'amuser avec. Ici c'c'est déjà une belle réalisation Bon dimanche

[corinnette]

merci oui je les aimes beaucoup ces petits moules
bises

[Assia]

J'ai toujours préféré les muffins salés

[corinnette]

je te comprends
bises

[La cuisine de poupoule]

Ils sont beaux tes petits muffins ils ont une super forme
Bonne journée bisous

[corinnette]

merci oui j'adore ces petits moules cadeaux de mes fils
bon dimanche
bises