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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Je vous propose une petite verrine fraicheur de dernière minute pour les fêtes de fin d'année et en plus elle est light. Il vous faut pour 5 à 7 verrines selon la taille de vos verrines 1 pamplemousse 1 boite de thon de 140 g 50 g de fromage frais à tartiner...
Aujourd'hui je vous propose une recette issue de mon livre Vorwerk le meilleur de votre esp@ce recettes Je vous présente ces brioches car je les ai trouvé très bonnes même si je n'ai pas réussi à les faire gonfler. Il vous faut : 100 g de lait 25 g de...
Mes parents m'ont donné un joli butternut et j'avais un rôti de veau au congélateur. L'association des deux m'a tenté et voilà comment est né ce plat concocté début octobre pendant mes deux ou trois jours de repos. Il vous faut : 1 rôti de veau pour cuisson...
Aujourd'hui c'est une soupe fruitée et sucrée que je vous propose. Nous l'avons déguster un samedi soir alors qu'il faisait très chaud. J'ai été inspiré par Michèle du joli blog Croquant fondant gourmand. j'ai réduit les proportions pour 4 personnes....
Il me restait des champignons de Paris et un poireau, il me fallait trouver une idée pour les cuisiner. Et voilà un accompagnant sympa. https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/poelee-de-riz-aux-poireaux-champignons-et-parmesan Il vous faut : 120 g de...
J'ai cueilli mes haricots en grains, se sont des graines anciennes que l'on m'a donné. leur nom : P. vulgaris "dit religieuse de Cormoz" Des cuisses de pintades acheté chez mon volailler et voilà un plat dominical tout trouvé. Et comme l'automne c'est...
Je ne suis pas fan du tout de burger mais au self de mon travail, on nous a proposé ce genre de burger mais industriel. Je n'en ai pas pris car je ne suis pas fan mais ça m'a donné envie. Alors je suis passée en cuisine, enfin nous avons fait cela à plusieurs...
Nous aimons beaucoup le jarret de veau à la maison, alors quand j'en vois chez mon boucher j'en achète toujours. Mais il me faut varier la manière de le cuisiner car j'ai déjà plusieurs recettes sur ce blog. C’est sur le site marmiton que j'ai trouvé...
Une belle caisse d'abricots achetée au marché et comme nous sommes la plupart du temps deux , j'ai décidé d'en faire des petites gourmandises. Il vous faut pour 20 carrés : 1 fond de pâte feuilletée 10 abricots 50 g de poudre d'amandes 50 g de beurre...
Un gentil voisin m'a donné par deux fois des mirabelles. Nous en avons mangé avec plaisir, mais comme il y en avait beaucoup il m'a fallu les prépare de différents façons. J'ai fait de la confiture, une tarte, j'en ai congelé des toutes dénoyautées pour...
J'ai réalisé cette petite salade pour accompagner d es croissants fourrés au pesto que je vous propose très prochainement. cette salade est parfaite avec cette canicule qui sévit chez moi depuis une bonne semaine. Il vous faut pour 2 personnes 200g de...
J'adore le pesto comme vous le savez et un soir en rentrant du travail alors que j'avais acheté des croissants le matin pour le travail, cette idée de farcir ceux qui me restaient aux saveurs d'été m'est venue. Il vous faut pour 2 personnes 1 petits pot...
J'avais envie d'un pantacourt pour cet été pour aller au travail en vélo. Oui j'essaie chaque fois que possible d'y aller en vélo (VAE) même si cette année c'est beaucoup moins souvent que l'année dernière, à cause de la météo en juillet (pluie) et en...
Ma rhubarbe est magnifique cette année et il me faut l'utiliser oui mais d'une manière originale. Alors j'ai pensé à des cookies, j'ai fais des recherches sur le net et voici mes cookies. Il vous faut pour une vingtaine de cookies : 120 g de beurre 150...
Je vous propose un petit plat estival avec les haricots verts du jardin. Il vous faut pour 2 personnes : 300 g d'aiguillettes de poulet 1 grosse poignée de haricots verts 1 grosse gousse d'ail 1 càc de curry 5 càs de crème sel et poivre huile Équeuter...
Un joli plateau de nectarines acheté au marché, pour varier les plaisirs j'ai fait des clafoutis individuels pour le repas dominical. Il vous faut pour 3 ou 4 mini clafoutis : 2 oeufs 60 g de farine 70 g de sucre 20 cl de lait 2 nectarines Préchauffer...
J'adore le basilic alors je cherche toujours à en mettre partout, aujourd'hui c'est avec des courgettes. Simple et rapide en plus quoi de mieux quand il fait chaud que de ne pas passer des heures en cuisine. Il vous faut: 2 ou 3 petites courgettes un...
Voilà tout est dans le titre. Un soir en rentrant du travail, en regardant dans mon frigo, je vois deux feuilles de bricks qui s’ennuient. J'ai un peu de fromage à tartiner et un fond de pesto. Alors hop je mélange le tout. Il vous faut pour 2 personnes:...
Je n'ai jamais publié de recette de mûres car je ne suis pas fan mais mon mari adore. Alors quand des amis nous ont donné un beau saladier de mûres de leur jardin, j'ai fait 2 pots de confiture pour qu'il puisse en profiter en hiver. Il vous faut pour...
Une petite envie de biscuits gourmands ces biscuits sont pour vous. Il vous faut : 120 g. de farine 30 g. de fécule de maïs 50 g. de cassonnade 30 g. d'huile de coco 30 g. de beurre mou 1 oeuf 50 g. de chocolat noir noix de coco râpé Mélanger la farine,...
C'est un petit dessert tout simple que je vous propose ce jour, pour terminer sur une note sucrée sans prise de tête. Rien de bien original mais bien agréable en fin de repas. Il vous faut pour 3 personnes 2 belles pommes 100 à 150 g de fromage blanc...
Mon mari adore le brocoli, aussi j'ai eu envie de changer un peu notre manière de le déguster. J'avais envie de galettes pour accompagner mon filet de truite rose du samedi. Alors les voici. Il vous faut : 1 tête de brocoli 1 oeuf 65 g de farine 15 g...
C'est Béa du blog les petits plats de Béa. Un blog que j'aime beaucoup car il regorge d'idées délicieuses et faciles à réaliser. J’avais mis cette recette de côté et puis dimanche ces petits feuilletés nous ont régalés au dessert . Il vous faut : 1 pâte...
Nous adorons le canard mais je dois dire que cette hiver nous en avons peu mangé pour le moment. Mais samedi dernier lorsque j'ai vu ces cuisses de canette, j'ai eu envie de faire un plat mijoté pour le dimanche midi. il vous faut pour 4 personnes: 4...
J'aime beaucoup ajouter des haricots secs au soupe de courges. Avec cette petite soupe je participe au défi cuisine lentilles et légumes secs J'aime beaucoup ce défi mensuel mais je n'ai pas souvent le temps de m'y mettre. Alors voici ma modeste participation. Il...
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