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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Je vous propose la bûche que mon fils nous a concocté pour Noël 2021. Vous pouvez la déguster pour le réveillon du jour de l'an. Elle a l'intérêt de se préparer à l'avance. Il vous faut : pour l'insert au chocolat: 100 ml de lait 50 g de chocolat 2 œufs...
Nous adorons les filets ou magret de canard et canette en hiver comme en été. Mais dès qu'il fait beau nous faisons cuire notre viande au barbecue, il faut dire que c'est super pratique vu que j'ai un barbecue au gaz avec une cuisson sans retour de flammes...
Voilà plusieurs années que notre figuier est très productif, alors je cherche sans cesse de nouvelles manières de cuisiner nos figues. Après en avoir donné à tous le monde je dois aussi les utiliser avant qu'elles ne s'abime et cette année avec le temps...
Il y a très longtemps que j'avais envie de me faire un bomber. et bien voilà c'est chose faite. J'ai eu du mal car je n'ai pas trouvé le patron que je voulais. J'en ai trouvé un sur internet que j'ai du modifier selon mes envies. Puis j'ai visionné plusieurs...
Cette année pour la fête des mères et fête des pères j'ai fait un cadeau personnalisé. J'avais brodé une serviette à tous les enfants de la famille mais pas à mes parents. C'est donc chose faite. J'aime les lettres proposées par Mimi du blog au fil des...
Aujourd'hui c'est le dimanche de Pâques Pas de recettes mais juste quelques photos de mes fleurs prises ce vendredi une grappe de fleur de cytise mon magnolia une magnifique azalée offerte il y a un mois et qui est superbe je vous fait part d'une petite...
Noël approche à grand pas dans une ambiance bien particulière cette année. Il y a la crise sanitaire pour nous tous et pour moi un régime forcé. Donc les préparatifs de Noël seront très différents. Je vous propose une recette ultra facile à faire avec...
Oui je sais c'est avec les pignons de pin que l'on fait le pesto! Mais voilà ma maman m'a donné un joli bouquet de basilic samedi et j'ai voulu l'utiliser très frais. Plus de pignons de pin dans mon placard. et c'est pour cela que j'ai décidé d'utiliser...
Je recherchais une idée pour un petit repas du soir simple et légère. Et je me suis souvenue d'une idée trouvé chez Christelle du blog la cuisine de poupoule qui elle même l'avais trouvé chez Daniela du blog quelque part en Provence Mais en fait j'ai...
Je vois passer sur les blogs de très nombreuses brioches toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Oui mais voilà j'en ai testé une il y a peu de temps que j'ai essayer d'adapter à mon thermomix, un grand flop, j'ai du rater quelque chose. Et puis...
Cette année avec le temps très humide du mois de juillet ma rhubarbe a été très généreuse. J'ai voulu changer de mes gâteaux déjà proposé ici, ici, ici et ici C'est sur le blog de Manue du blog hum ça sent bon que j'ai trouvé mon bonheur et que j'ai adapté...
Je voulais participer à compiles moi un menu de février : les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? car le thème proposé par la marraine du mois Christelle du blog la cuisine de poupoule est : les cookies...
Ces petits biscuits trop bons je les ai trouvé chez Nicole du très joli blog Nicole passion Une soudaine envie de petits biscuits, alors je fouille dans mes recettes à tester et comme ils sont au citron, j'étais sure qu'ils allaient me plaire. Alors je...
Quand mon boucher a du chorizo frais j'aime en acheter et tester de nouvelles recettes. J'avais très envie de le marier avec des calamars Il vous faut : 4 encornets (surgelés pour moi mais des frais c'est super) farce : 400 g de bœuf haché 100 g de chorizo...
Aujourd'hui pas de recette mais un petit massif que j'ai réalisé chez moi. Nous avons fait faire une terrasse supplémentaire et nous attendons de faire faire le carrelage. Mais j'en profite pour aménager les alentours de cette terrasse. Comme il y a une...
Oui je sais c'est la période de la galette des rois mais comme nous ne sommes plus que 2 et que ma préférée c’est celle à la frangipane, je ne vais pas en publié pour cette année. enfin je crois. Merci à Nicole du blog Nicole passions pour avoir proposé...
Avec le confinement et cette crise sanitaire je n'avais plus de maïs concassé. Habituellement c'est chez mes parents que je le prends et que je le concasse. Mais il était hors de question de leur faire courir des risques en leur rendant visite. Mon mari...
Comme le temps file vite nous voici au mois de décembre dernier mois de l'année Il est temps de vous proposer le top du mois de novembre en première position la purée de navet au thermomix en deuxième position la sauce au curry pour poisson en troisième...
C'est une recette que j'ai trouvé chez Béa du blog les petits plats de Béa. C'est un blog que j'aime beaucoup, car il regorge de bons plats simples et colorés, tout ce que j'aime. Cette recette m'a tout de suite plu, alors je vous la propose aujourd'hui...
Aujourd'hui je vous invite dans ma région pour une petite balade que j'ai faite le 26 décembre dernier avec un de mes fils nostalgie nostalgie!!! Cette belle cité médiévale ce trouve à environ 35 km de chez moi et à 40 km de Lyon La cité médiévale de...
Je vous propose un petit apéritif simple et sympa et un peu festif. Je fais mes blinis à la farine de sarrasin mais vous pouvez utiliser une autre farine ou les acheter tout fait dans le commerce. Il vous faut pour environ 20 blinis : 1 œufs 80 g de farine...
J'aime faire mes sablés pour l'apéritif. ceux ci sont nés un dimanche matin alors que j'avais acheté une jolie botte de radis, je ne voulais pas jeter mes fanes de radis et j'avais envie de participer au défi cuisine légumes de printemps. Les membres...
C'est une super recette que j'ai trouvée chez Christèle du blog dans vos assiettes. Je l'ai légèrement arrangée à ma façon, mais très peu finalement. J'ai remplacé le saumon par de la truite rose acheté chez mon producteur du Jura. Ça nous a fait un joli...
Envie d'un petit dessert fruité et léger cette mousse est pour vous. J'organisais un apéro dinatoire, il me fallait un dessert et un ananas s’ennuyait dans ma coupe à fruit. Je voulais faire un crumble ananas coco mais plus de noix de coco. Alors vite...
J'ai cueilli des groseilles blanches chez mes parents, je les ai congelées en attendant une idée de les utiliser. Et puis un dimanche matin, voyant ma rhubarbe qui était énorme, je me suis dit que je pouvais peut être associer ma rhubarbe aux groseilles...
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