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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
C'est une recette que j'ai trouvé chez Christelle du blog la cuisine de poupoule. J'ai trouvé que c'était une super idée pour glisser dans le colis de Noël de mes parents. En effet, ils adorent les confitures, aiment le potiron, donc tous les ingrédients...
Me voici de retour sur mon blog, je ne suis pas parti Covid oblige mais j'ai fais du rangement et du grand nettoyage, chéneaux, toit de pergola etc..... Avant nos vacances, mes parents m'ont proposé de cueillir des quetsches dans leur jardin. Nous en...
J'ai eu envie de faire un dessert avec mes figues, mais une nouvelle recette pour changer un peu et c'est comme cela que j'ai fait ce far aux figues. il vous faut : 750 ml lait écrémé 350 g figues fraîches 5 œufs 120 g farine de blé t80 100 g flocon d'avoine...
Ce dessert c'est IRISA qui l'a proposé sur son blog Cuisine et couleur. C'est un blog que j'ai découvert il y a peu de temps mais que j'aime beaucoup. Mon jardin a un très joli pied de rhubarbe cette année et mes fraises sont mûres. Alors ce petit dessert...
Un soir en période de confinement, il me restait des gésiers confits que nous avons l'habitude de manger avec notre salade. Oui mais une soudaine envie de changement, je fais donc un petit tour sur le net et je trouve cette idée de paniers feuilletés,...
J'adore ces biscuits dans le commerce, alors pourquoi ne pas les faire soit même? C'est ce que je vous propose aujourd'hui. d'après une recette de Manu du blog hum ça sent bon j'ai juste un peu adapté comme souvent. Et cette période de confinement c'est...
C'est une recette que j'ai trouvé sur une publicité et que j'ai comme souvent adapté. C'était très bon. Il vous faut: pour 4 personnes 500 g de faux filet de bœuf 2 oignons 1 càs de fécule de maïs 2 gousses d'ail ou 2 càc de pâte d'ail 1 morceau de gingembre...
Il y a très longtemps que j'avais envie de faire ces petits objets si pratiques. C'est donc pour Noël que je les ai confectionnés avec des chutes de tissus que j'ai à la maison. Je suis dans ma phase, je dois utiliser tous les tissus ou chutes de tissu...
J'ai cueilli mes dernières aubergines du jardin et j'ai eu envie de les cuisiner rapidement, et là ma belle sœur me parle d'un petit gratin très apprécié dans leur maisonnée. Aussitôt dit aussitôt fait. Et voici ce petit gratin tout simple qui est parfait...
Comme vous le savez j'adore les tartes le soir avec une salade. Il y a d'ailleurs longtemps que je n'en avais pas proposé. Un soir que j'avais le frigo presque vide j'ai eu l'envie de faire une tarte. Il me restait des oignons et des champignons (en boites...
Depuis un ou 2 ans je trouve sur mon marché des chouchous cultivés dans ma région alors dès que j'en trouve j'en achète toujours. Je vous ai déjà proposé une recette de poêlée avec des marrons que nous aimons particulièrement et que je fais souvent pour...
Ce printemps est très ensoleillé et comme chaque année j'adore regarder la nature qui s'éveille et je ne peux m'empêcher de faire quelques photos de mes fleurs Des fleurs de cogniassier du Japon une forêt de jonquilles à Vergongeat dans l'Ain Balade faite...
Le samedi matin traditionnellement je vais faire mon marché. Et tous les samedi matin j'achète de la truite rose ou pas chez mon poissonnier qui vient directement de la montagne du Jura là ou il élève ces belles truites. Et chaque samedi midi dès que...
Avec le beau temps, le levé du couvre feu et la vaccination, nous pouvons recommencer à vivre. C'est donc pour un petit repas entre amis en terrasse que j'ai concocté ce petit houmous. Je lai réalisé avec les petits pois frais de mon jardin. J'ai trouvé...
Vous pouvez faire cette recette avec de bonnes cerises fraichement cueillies ou comme moi avec des cerises congelées l'été dernier. Ces petites verrines m'ont permis en période de confinement de faire un bon dessert et de vider mon congélateur. Il vous...
De belles cuisses de poulets fermiers bio achetées au marché. Comment les cuisiner simplement pour garder toute leur saveur? Voilà ce que je vous propose aujourd'hui, En ce jour de fête des mères qui sera pour moi un jour bien occupé puisque je serais...
Pendant les soldes de janvier j'ai trouvé un super tissu qui m'a tout de suite plu car je l'ai trouvé coloré, et en hiver on a besoin de couleur. En plus il m'a couté 5.5 euros le mètre alors il ne fallait surtout pas s'en priver. Arrivé à la maison,...
Me voici de retour tout doucement et comme Nous avons cueilli 800g de framboises chez mes parents J'ai fait avec 600g de la confiture de framboises et puis j'ai eu une petite envie de clafoutis car j'avais au travail déjà dégusté des clafoutis framboises...
Je rentre un soir et mon mari était en train de faire une petite poêlée de légumes (oui ça lui arrive de temps en temps!!!) il me fallait un petit quelque chose pour l'accompagner. il me propose des filets de poisson au court bouillon. Oui d'accord mais...
Dès qu'il fait beau j'aime manger dehors en terrasse, et comme l'année dernière nous avons investit dans un nouveau BBQ Outdoorchef à gaz alors je multiplie les essais pour les soirées entre amis Je ne suis pas rémunéré pour faire de la publicité mais...
Voilà tout est dans le titre. J'avais vu des belles brochettes chez Béa du très joli blog les petits plats de Béa. Ces brochettes m'ont tout de suite plu mais j'avais envie d'y apporter ma touche personnelle en fonction des goûts de chacun autour de ma...
Envie de réconfort mais pas trop riche tout de même ce gratin est pour vous. Cette idée m'ai venue un jour en rentrant de ma marche nordique, il faisait -2°. J'ai vu mes deux poireaux qui attendaient dans la caisse de légumes et j'avais acheté du reblochon...
Des clients ont donné de la rhubarbe à mon mari qu'il n'a pas pu refuser. Et comme j'en ai aussi dans mon jardin, J'ai donc cherché une nouvelle manière de l'utiliser. Ma maman adore mettre un peu de sirop dans son eau l'après midi pour s'hydrater, j'ai...
Une idée née un samedi matin, je venais d'acheter mes botes de radis chez mon maraicher bio qui habite à 200m de chez moi. Comme vous le savez, je n'aime pas gâcher ni jeter. Nous étions encore en confinement et il nous fallait un petit réconfort j'ai...
Je vous propose une petite entrée festive, que j'ai réalisé l'année dernière pour le nouvel an. Comme je n'avais pas eu le temps de faire des photos, la voici aujourd'hui pour vous donnez des idées à l'approche des fêtes. Photos vites faites mais pas...
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