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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

Top articles

  • confiture de potiron aux épices à pain d'épices

    22 novembre 2020 ( #confitures et conserves )

    C'est une recette que j'ai trouvé chez Christelle du blog la cuisine de poupoule. J'ai trouvé que c'était une super idée pour glisser dans le colis de Noël de mes parents. En effet, ils adorent les confitures, aiment le potiron, donc tous les ingrédients...

  • compote de quetsches au thermomix

    27 septembre 2020 ( #desserts )

    Me voici de retour sur mon blog, je ne suis pas parti Covid oblige mais j'ai fais du rangement et du grand nettoyage, chéneaux, toit de pergola etc..... Avant nos vacances, mes parents m'ont proposé de cueillir des quetsches dans leur jardin. Nous en...

  • far au figues

    30 août 2020 ( #desserts )

    J'ai eu envie de faire un dessert avec mes figues, mais une nouvelle recette pour changer un peu et c'est comme cela que j'ai fait ce far aux figues. il vous faut : 750 ml lait écrémé 350 g figues fraîches 5 œufs 120 g farine de blé t80 100 g flocon d'avoine...

  • rhubarbe au caramel et fraises fraiches

    31 mai 2020 ( #desserts )

    Ce dessert c'est IRISA qui l'a proposé sur son blog Cuisine et couleur. C'est un blog que j'ai découvert il y a peu de temps mais que j'aime beaucoup. Mon jardin a un très joli pied de rhubarbe cette année et mes fraises sont mûres. Alors ce petit dessert...

  • Paniers feuilletés aux gésiers de volaille confits

    14 avril 2020 ( #entrées )

    Un soir en période de confinement, il me restait des gésiers confits que nous avons l'habitude de manger avec notre salade. Oui mais une soudaine envie de changement, je fais donc un petit tour sur le net et je trouve cette idée de paniers feuilletés,...

  • biscuits granola

    31 mars 2020 ( #biscuits )

    J'adore ces biscuits dans le commerce, alors pourquoi ne pas les faire soit même? C'est ce que je vous propose aujourd'hui. d'après une recette de Manu du blog hum ça sent bon j'ai juste un peu adapté comme souvent. Et cette période de confinement c'est...

  • Boeuf sauté aux oignons

    29 mars 2020 ( #plat viande )

    C'est une recette que j'ai trouvé sur une publicité et que j'ai comme souvent adapté. C'était très bon. Il vous faut: pour 4 personnes 500 g de faux filet de bœuf 2 oignons 1 càs de fécule de maïs 2 gousses d'ail ou 2 càc de pâte d'ail 1 morceau de gingembre...

  • Bouillotte sèche

    16 janvier 2020 ( #couture, #loisirs créatifs, #écoresponsable )

    Il y a très longtemps que j'avais envie de faire ces petits objets si pratiques. C'est donc pour Noël que je les ai confectionnés avec des chutes de tissus que j'ai à la maison. Je suis dans ma phase, je dois utiliser tous les tissus ou chutes de tissu...

  • gratin d'aubergine facile

    10 octobre 2019 ( #accompagnement )

    J'ai cueilli mes dernières aubergines du jardin et j'ai eu envie de les cuisiner rapidement, et là ma belle sœur me parle d'un petit gratin très apprécié dans leur maisonnée. Aussitôt dit aussitôt fait. Et voici ce petit gratin tout simple qui est parfait...

  • tarte oignons champignons

    04 avril 2019 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

    Comme vous le savez j'adore les tartes le soir avec une salade. Il y a d'ailleurs longtemps que je n'en avais pas proposé. Un soir que j'avais le frigo presque vide j'ai eu l'envie de faire une tarte. Il me restait des oignons et des champignons (en boites...

  • Gratin de chouchou selon Christian ANTOU

    29 janvier 2019 ( #accompagnement )

    Depuis un ou 2 ans je trouve sur mon marché des chouchous cultivés dans ma région alors dès que j'en trouve j'en achète toujours. Je vous ai déjà proposé une recette de poêlée avec des marrons que nous aimons particulièrement et que je fais souvent pour...

  • Printemps 2017: mes arbres en fleurs

    06 avril 2017 ( #nature et jardinage )

    Ce printemps est très ensoleillé et comme chaque année j'adore regarder la nature qui s'éveille et je ne peux m'empêcher de faire quelques photos de mes fleurs Des fleurs de cogniassier du Japon une forêt de jonquilles à Vergongeat dans l'Ain Balade faite...

  • filets de truites roses au four et pommes de terre à la suédoise

    21 juin 2019 ( #plat poisson )

    Le samedi matin traditionnellement je vais faire mon marché. Et tous les samedi matin j'achète de la truite rose ou pas chez mon poissonnier qui vient directement de la montagne du Jura là ou il élève ces belles truites. Et chaque samedi midi dès que...

  • houmous de petits pois à la menthe

    24 juin 2021 ( #apéritif )

    Avec le beau temps, le levé du couvre feu et la vaccination, nous pouvons recommencer à vivre. C'est donc pour un petit repas entre amis en terrasse que j'ai concocté ce petit houmous. Je lai réalisé avec les petits pois frais de mon jardin. J'ai trouvé...

  • Verrines cerises et mascarpone

    19 mai 2020 ( #desserts )

    Vous pouvez faire cette recette avec de bonnes cerises fraichement cueillies ou comme moi avec des cerises congelées l'été dernier. Ces petites verrines m'ont permis en période de confinement de faire un bon dessert et de vider mon congélateur. Il vous...

  • cuisses de poulet fermier aux champignons et pommes de terre

    26 mai 2019 ( #plat viande, #plats quotidiens )

    De belles cuisses de poulets fermiers bio achetées au marché. Comment les cuisiner simplement pour garder toute leur saveur? Voilà ce que je vous propose aujourd'hui, En ce jour de fête des mères qui sera pour moi un jour bien occupé puisque je serais...

  • T shirt manches longues

    12 mars 2019 ( #couture, #loisirs créatifs )

    Pendant les soldes de janvier j'ai trouvé un super tissu qui m'a tout de suite plu car je l'ai trouvé coloré, et en hiver on a besoin de couleur. En plus il m'a couté 5.5 euros le mètre alors il ne fallait surtout pas s'en priver. Arrivé à la maison,...

  • clafoutis framboises et pistaches

    24 juillet 2016 ( #desserts, #gâteaux )

    Me voici de retour tout doucement et comme Nous avons cueilli 800g de framboises chez mes parents J'ai fait avec 600g de la confiture de framboises et puis j'ai eu une petite envie de clafoutis car j'avais au travail déjà dégusté des clafoutis framboises...

  • petite sauce au thermomix pour accompagner un filet de poisson

    26 mars 2019 ( #basiques, #sauces )

    Je rentre un soir et mon mari était en train de faire une petite poêlée de légumes (oui ça lui arrive de temps en temps!!!) il me fallait un petit quelque chose pour l'accompagner. il me propose des filets de poisson au court bouillon. Oui d'accord mais...

  • cuisse de poulet mariné au citron et romarin

    17 juin 2018 ( #plat viande, #plats quotidiens )

    Dès qu'il fait beau j'aime manger dehors en terrasse, et comme l'année dernière nous avons investit dans un nouveau BBQ Outdoorchef à gaz alors je multiplie les essais pour les soirées entre amis Je ne suis pas rémunéré pour faire de la publicité mais...

  • Brochettes de chorizo saucisses et légumes du soleil

    12 septembre 2021

    Voilà tout est dans le titre. J'avais vu des belles brochettes chez Béa du très joli blog les petits plats de Béa. Ces brochettes m'ont tout de suite plu mais j'avais envie d'y apporter ma touche personnelle en fonction des goûts de chacun autour de ma...

  • gratin poireaux pommes de terre au reblochon

    25 février 2021 ( #accompagnement )

    Envie de réconfort mais pas trop riche tout de même ce gratin est pour vous. Cette idée m'ai venue un jour en rentrant de ma marche nordique, il faisait -2°. J'ai vu mes deux poireaux qui attendaient dans la caisse de légumes et j'avais acheté du reblochon...

  • sirop de rhubarbe

    02 août 2020 ( #boissons )

    Des clients ont donné de la rhubarbe à mon mari qu'il n'a pas pu refuser. Et comme j'en ai aussi dans mon jardin, J'ai donc cherché une nouvelle manière de l'utiliser. Ma maman adore mettre un peu de sirop dans son eau l'après midi pour s'hydrater, j'ai...

  • feuilletés pesto fanes de radis et fromage de chèvre

    04 juin 2020 ( #apéritif )

    Une idée née un samedi matin, je venais d'acheter mes botes de radis chez mon maraicher bio qui habite à 200m de chez moi. Comme vous le savez, je n'aime pas gâcher ni jeter. Nous étions encore en confinement et il nous fallait un petit réconfort j'ai...

  • Boudin blanc et son chutney de pommes en aumonière

    15 décembre 2019 ( #entrées )

    Je vous propose une petite entrée festive, que j'ai réalisé l'année dernière pour le nouvel an. Comme je n'avais pas eu le temps de faire des photos, la voici aujourd'hui pour vous donnez des idées à l'approche des fêtes. Photos vites faites mais pas...

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