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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

Top articles

  • fondant chocolat aux groseilles

    14 juillet 2019 ( #gâteaux, #desserts )

    On m'a donné une grosse boite de groseilles fraichement cueillies, il me fallait trouver une nouvelle idée pour les consommer en plus de faire une belle gelée. J'ai donc choisi de marier le chocolat avec ces petites baies acidulées Il vous faut: 200 g...

  • clafoutis aux fanes de radis et lardons

    27 juin 2019 ( #entrées, #plats quotidiens )

    Vous savez que j'utilise toujours les fanes de radis, je n'aime pas jeter et en plus on peut faire de bons plats avec. Voici une nouvelle idée pour utiliser vos fanes de radis bio de préférence. Oui je sais ce n'est pas le jour de faire chauffer le four...

  • Panna cotta de fanes de radis

    06 juin 2019 ( #entrées, #apéritif )

    Toujours avec l'idée d'utiliser mes fanes de radis, j'ai cherché une autre façon de les cuisiner et c'est en surfant sur le net que je suis tombée sur cette idée que j'ai tout de suite eu envie de tester. Et la voici aujourd'hui, j'ai adapter les proportions...

  • petits nids chocolatés au thermomix

    01 avril 2021 ( #gâteaux, #biscuits )

    Ce n'est pas un poisson que je vous propose aujourd'hui pour un 1er avril mais des petits nids en chocolat pour un petit dessert tout simple en cette période de Pâques. Même si nous serons en petit comité (oui 2 pour moi) ce n'est pas une raison pour...

  • Daube provençale

    11 avril 2021 ( #plat viande )

    J'aime beaucoup cuisiner les plats mijotés le dimanche, pour plusieurs raisons. La première c’est que pendant que ça cuit on peut faire autre chose et la deuxième c'est que c'est facile à faire réchauffer la semaine pour mes hommes qui sont seuls à midi...

  • biscuits au chocolat et à la fleur de sel

    17 décembre 2020 ( #biscuits )

    Lorsque j'ai vu ces biscuits chez Lauren du blog Lolo et sa tambouille, je l'ai mise de côté et je n'ai pas attendu longtemps avant de la réaliser. Son blog regorge de belles gourmandises, je vous invite à aller lui rendre visite. Pour cette recette c'est...

  • gâteau de semoule aux pommes

    18 octobre 2020 ( #desserts )

    J'adore les gâteaux de semoule, j'en mange régulièrement au self du travail, mais je ne pense pas à en faire à la maison. Et surtout quand j'en aurais envie je n'ai pas de semoule à la maison, et puis un jour en faisant les courses, bien que la semoule...

  • confiture groseilles abricots au thermomix

    19 juillet 2020 ( #confitures et conserves )

    Encore une recette de confiture, oui mais c'est lorsque l'on a des fruits qu'il faut en profiter, alors c'est la pleine saison des confitures; On m'a donné une belle caisse de groseilles et il me restait quelques abricots, j'ai eu envie de les associer...

  • sirop de fraises au thermomix

    11 juin 2020 ( #boissons )

    Cette année j'ai eu une très belle récolte de fraises. Nous en avons beaucoup mangé nature, mais j'ai aussi eu envie de les déguster autrement afin de faire durer la saison des fraises un peu dans le temps. j'ai donc eu l'idée de faire du sirop, ma maman...

  • Mousse de rhubarbe

    10 mai 2020 ( #desserts )

    Cette année ma rhubarbe est magnifique. Nous ne sommes que deux en cette période de confinement, donc pas envie de faire des gâteaux ni des tartes. Je cherche donc sur le net et je suis tombée sur une recette de mousse de rhubarbe. C'est chez Marmiton...

  • Flan aux pommes au thermomix

    25 février 2020 ( #desserts )

    Un dimanche, j'avais envie d'un petit dessert simple. Mes critères étaient: utiliser les œufs de mes poules, les pommes que j'avais et comme toujours qu'il soit simple car il était juste pour nous deux. j'ai donc fais une petite recherche et c'est chez...

  • sablés à la noix de coco

    01 décembre 2019 ( #biscuits )

    Il y a longtemps j'avais mis une recette de côté et fais de bons sablés à la noix de coco et n'avais pas fait de photos. Lorsque j'ai en envie de refaire mes sablés j'avais perdu ma recette. Alors je me suis servit de celle de Jackie du joli blog la cuisine...

  • gratin de butternut à la fourme d'Ambert

    10 novembre 2019 ( #accompagnement )

    J'avais envie de cuisiner une butternut donnée par mes parents en gratin, style gratin dauphinois. Mais je n'avais pas de comté, je suis donc allée à la laiterie ou je me procure tous mes fromages et là j'achète mon comté et aussi de la fourme d'Ambert...

  • cake aux coings

    15 octobre 2019 ( #gâteaux )

    Mes parents m'ont donné des coings mais cette année ils ne se conservent pas. Il a donc fallu les traiter rapidement. J'ai fait de la pâte de coing car j'adore et j'avais aussi envie de trouver une nouvelle manière de les déguster. Après recherche sur...

  • filet de poulet farci à la mozzarella et au basilic

    15 septembre 2019 ( #plat viande )

    J'adore le basilic, aussi lorsque j'ai vu cette recette proposé par Béa du très joli blog les petits plats de Béa je l'ai mise de côté et j'attendais le bon moment pour la réalisée. C'est un dimanche matin, j'avais acheté mes filets de poulet pour faire...

  • miel de pissenlit ou cramaillotte

    23 avril 2019 ( #confitures et conserves )

    Depuis le temps que je vois passer cette recette de gelée sur les blogs au printemps, je me suis décidée à la réaliser. Un samedi juste avant que mon mari ne tonde, j'ai délicatement cueilli les fleurs de pissenlit qui décore notre pelouse. Il faut dire...

  • brick aux poireaux et curry

    15 avril 2021 ( #entrées )

    Je cherche toujours des accompagnements pour mes soupes ou pour mes salades du soir. J'avais demandé à mon mari de m'acheter des feuilles de brick sans savoir ce que j'allais en faire. Et puis chez Manu du blog humm ça sent bon j'ai vu qu'elle avait cuisiné...

  • biscuits coco à l'huile de coco

    06 juin 2021 ( #biscuits )

    J'ai découvert depuis quelques temps l'huile de coco, et depuis je l'utilise surtout pour les dessert. Un jour que j'avais envie de petits biscuits pour déguster avec mon thé, j'ai fais une petite recherche sur le net et j'ai trouvé ceux ci enfin j'ai...

  • Poulet sauce crémeuse au parmesan et champignons

    26 janvier 2020 ( #plat viande )

    C'est une très jolie recette délicieuse et simple que j'ai trouvé chez Sotis du blog la gourmandise est un joli défaut . Bon je l'ai tout de même adapté car je n'avais pas tous les ingrédients mais j'avais très envie de ce plat réconfortant. Il vous faut:...

  • Salade Bressane

    18 juin 2019 ( #entrées )

    Avec cette recette je participe à nos régions ont du goût proposé par Marie Christine du blog l'alchimie des mets. Je dois dire qu'il y a longtemps que j'ai envie de participer mais je suis toujours débordée et je laisse filer le temps. Mais cette fois...

  • feuilletés chorizo tomates et mozzarella

    06 juillet 2021 ( #entrées )

    Voilà tout est dans le titre. Je vous propose un feuilleté parfait pour une entrée ou pour un repas du soir avec une petite salade de votre choix. J'avais acheter de la mozzarella et l’avais un peu oublié au fond du frigo, aussi un soir ou je cherchais...

  • salade de courgettes

    02 septembre 2021 ( #entrées )

    Oui encore des courgettes, je vous ai dit que mon jardin m'en donnait beaucoup. Alors les voici en salade Elle est à déguster sans modération car elle est très diététique, tout droit sorti de mon livre se nourrir de plaisir dont j'ai déjà parlé de nombreuses...

  • confiture figues cannelle

    29 septembre 2019 ( #confitures et conserves )

    Mes parents m'ont donné quelques figues car cette année je n'en ai pas eu (enfin 4...) Comme elles étaient très mures, j'ai fait rapidement de la confiture et pour varier un peu car j'ai déjà fait de nombreuses versions avec ce fruit, j'ai décidé d'y...

  • tuiles salées croustillantes

    23 juin 2019 ( #apéritif )

    Lorsque je reçois des amis pour l'apéritif j'aime faire mes petits biscuits moi même aussi lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de poupoule du blog la cuisine de poupoule elle m'a plu tout de suite et la voici avec quelques modifications en fonction...

  • Idées d'apéritif de fête

    15 décembre 2015 ( #apéritif )

    Comme beaucoup je suis en réflexion pour les menus de fêtes Mais j'ai un peu de retard car comme vous avez pu le constater j'ai été absente pour cause de repos au soleil Un pur bonheur Oui mais les jours passent super vite et il faut que je pense aux...

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