Une verrine réalisée pour un dimanche midi.
Un petit dessert sans prise de tête mais qui est du plus bel effet et surtout délicieux pour qui aime la crème de marrons.
Cette verrine peut faire partie de vos desserts de fêtes.
Il vous faut pour 4 personnes :
1 yaourt à la vanille (de la laiterie du village à côté de chez moi)
150 g de crème de marrons (environ)
1 grosse pomme ou 2 petites
2 càs de miel de châtaignier (ou un autre miel liquide)
Commencer par éplucher la pomme et la couper en dés. Dans une poêle mettre le miel et faire chauffer doucement en ajouter les dés de pomme et laisser cuire et caraméliser.
Mettre la crème de marrons dans un bol et la fouetter pour la détendre.
Dans chaque verrine mettre 1 càs de yaourt à la vanille, une càs de crème de marrons et des dés de pommes puis renouveler l'opération.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.