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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

Top articles

  • purée courgettes pommes de terre

    22 octobre 2019 ( #accompagnement )

    J'ai cette année encore une belle production de courgettes aussi comme nous en mangeons presque tous les jours il faut varier les plaisirs aussi j'avais envie d'une belle purée légère pour accompagner des petites saucisses. Mais les purée de courgettes...

  • sauté de veau au curry et légumes

    14 mai 2019 ( #plat viande )

    J'adore le sauté de veau, le lait de coco et le curry. Donc c'est tout naturellement que j'ai associé les deux il vous faut: 1 kilo de sauté de veau 450g de carottes 2 courgettes 1 gros oignon 1 petit pot de coulis de tomates ( ou 2 tomates) 4 gousses...

  • flan printanier aux fanes de radis

    18 avril 2019 ( #entrées )

    C'est la deuxième version de flan de fanes de radis que je vous propose sur ce blog. Lorsque arrive le printemps et ces petits radis tous roses, je file chez mon maraicher bio et j'en achète pour croquer comme ça, le soir avec une salade ou avec un verre...

  • bâtonnets moelleux amandes et noisettes

    21 décembre 2017 ( #biscuits )

    J'avais des blancs d’œufs à utiliser et Noël approche alors il me faut trouver de nouvelles idées pour faire de jolis petits biscuits à offrir J'ai trouver ceux ci sur le blog chocolat à tous les étages Et je dois dire qu'ils sont délicieux il vous faut...

  • Choux à la mousse de petits pois

    01 juin 2017 ( #apéritif )

    Malgré la chaleur caniculaire d'été c'est une assiette apéritive printanière que j'ai proposé dimanche en famille. Cette recette je l'ai trouvé sur le livre Végétales et gourmandes de thermomix il vous faut pour la mousse de petits pois 300g d'eau 10...

  • Petites bouchées aux lardons et comté au thermomix ou pas

    18 mai 2017 ( #apéritif )

    Cette recette je l'ai vu chez Christelle du blog la cuisine de Poupoule puis chez Laurence du blog la popotte à Lolo Je me suis dis il faut absolument l'essayer, car j'adore faire de nouvelles petites friandises pour nos apéritifs en famille ou entre...

  • table de Noël en rouge et blanc

    24 décembre 2015 ( #déco table )

    Il y a quelques temps j'ai participé à un jeu chez Nicole du blog Nicolepassions et quelle ne fut pas ma surprise à mon retour de voyage j'étais l'heureuse gagnante avec deux autres blogueuses au jeu-concours MESA BELLA pour gagner un lot "surprise" de...

  • moelleux aux pêches de vignes

    20 septembre 2015 ( #gâteaux )

    Cette année mon pêché croule sous les nombreuses pêches Oui mais pas n'importe quelles pêches , se sont des pêches de vignes. Je ne voulais pas faire de confitures car je suis la seule à en manger j'ai fait beaucoup de compote pour mes fils (mis en pots...

  • cake à la farine de châtaignes et bananes

    13 avril 2021 ( #gâteaux )

    Je ne suis pas fan de bananes en pâtisserie, oui mais voilà j'avais des bananes trop trop mûres, alors pour ne pas gâcher j'ai décidé d'en faire un cake. Comme j'aime la farine de châtaigne, je me suis dit que ça pouvait peut-être parfumer mon cake et...

  • gratin d'endives au jambon

    09 février 2021 ( #plats quotidiens )

    C'est un classique et une recette simple me direz vous et vous avez raison. Mais c'est une recette que je ne faisait plus depuis des années car je trouvais qu'elles rendaient trop d'eau et qu'elles étaient amères. Jusqu'au jour ou j'ai entendu à la radio...

  • macarons mousse de foie gras de canard

    18 décembre 2018 ( #apéritif )

    Les macarons sucré salé j'adore mais je dois dire que cela ne fait pas l'unanimité dans la famille cependant comme j'aime beaucoup de temps en temps je me fais plaisir et je vous les propose pour les fêtes de fin d'année il vous faut pour les coques (80...

  • gâteau tatin aux oranges

    29 mars 2016 ( #gâteaux )

    lorsque j'ai vu ce gâteau j'ai tout de suite eu envie de le tester Je l'ai trouvé sur le blog les folies de Christalie mais j'y ai apporté quelques modifications Tout d'abord je l'ai adapté à mon thermomix et puis quand j'ai vu les proportions de beurre...

  • tajine de petits pois et fonds d'artichaut

    18 avril 2021 ( #accompagnement )

    En fin d'hiver début de printemps je maque souvent d'idée pour cuisiner les légumes. Marre des légumes d'hiver et pas encore beaucoup de légumes printemps. Alors j'ai toujours des légumes surgelés dans mon congélateur. J'avais donc des petits pois et...

  • courges façon mini pizzas au pesto

    27 avril 2021 ( #entrées )

    C'est la fin de saison pour ces cucurbitacées, on a envie de passer aux légumes de printemps, mais cette recette est hors de saison. J'avais déjà fait ce genre de "pizza" avec des tranches de butternut; Lorsque mes parents m'ont donné une courge de Nice,...

  • truite rose et crozets aux asperges

    02 mai 2021 ( #plat poisson )

    Ma filleule m'avait rapporté des crozets à la fin de ces études à Chambéry. Le paquet attendait sagement que je trouve une idée originale pour les cuisiner. Et puis un samedi matin, je trouve de jolies petites asperges vertes au marcher celui là même...

  • panière et lingettes démaquillantes

    05 mars 2020 ( #couture, #loisirs créatifs, #écoresponsable )

    Je suis dans ma phase éco-responsable, réduisons nos déchets. C'est pour cela que j'ai décidé de faire mes disques démaquillants. Puis pour un petit cadeau d'anniversaire, j'ai eu envie d'en faire profiter ma filleule. Et voilà ce que je vous propose...

  • foie gras à la vanille au thermomix ou pas

    26 décembre 2015 ( #entrées )

    Voilà j'espère que vous avez passé un bon Noël Pour ces fêtes ma belle sœur m'a demandé de faire du foie gras. Alors je n'ai pas réfléchi longtemps J'ai tout de suite eu envie d'y mettre un peu de notre voyage réalisé fin novembre sur cette belle île...

  • tarte aux fanes de radis et chorizo

    20 mai 2021 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

    Vous connaissez mon affection pour l'utilisation des fanes de radis,. Cette fois ci j'ai cherché une idée pour les utiliser autrement qu'en soupe, je ne voulais pas spécialement une tarte mais plutôt des mini cakes ou des muffins, masi mes hommes m'ont...

  • compote pommes potimarron

    23 mars 2021 ( #desserts )

    Cette idée m'est venue en voyant sur le blog de Kekeli de la compote de pomme potiron. Il me restait un potimarron du jardin qui commençait à faire grise mine, je me suis dit que ce serait une belle idée que de faire de la compote. Et c'est sur le blog...

  • houmous de haricots en grains frais

    31 août 2021 ( #apéritif )

    Cette année je n'avais plus de place dans mon jardin pour semer mes haricots en grains, variété très ancienne qui se donne de passionnés en passionnés de jardin. Aussi je les ai mis en pension chez mes parents, et samedi dernier je suis allé les récolter....

  • pancake léger au fromage blanc

    27 mai 2021 ( #boulangerie & viennoiserie )

    Un samedi après midi pluvieux, j'ai eu envie de pancake avec mon thé pour me réconforter. J'ai trouver cette recette sans scrupule chez Annyvonne du joli blog les délices de Thithoad Je n'ai rien changé à la recette je l'ai juste adapté au thermomix....

  • cake citron mascarpone

    25 octobre 2020 ( #gâteaux )

    J'avais demandé à mon mari de m'acheter du mascarpone mais avec cette crise, les rayons sont dévalisés. Il m'a trouvé un pot de 500 g alors j'ai chercher comment l'utiliser Nous avions envie d'un gâteau pour le petit déjeuner, j'ai proposé chocolat ou...

  • Top 5 du mois d'octobre 2016

    03 novembre 2016 ( #top 5 du mois )

    L'automne est là et il est temps de vous présenter le top 5 du mois d'octobre un top bien de saison En première position nous retrouvons la purée de pâtisson au thermomix En deuxième position La purée de navet au thermomix En troisième position l'indétrônable...

  • muffins à la myrtilles

    29 janvier 2017 ( #gâteaux, #biscuits )

    Un reste de myrtilles au congélateur et une envie de gouter gourmand. Ces muffins sont parfaits il vous faut pour 8 muffins 1 gros oeuf 60 g de myrtilles (surgelées) 80 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 90 g sucre roux en poudre 100 g de farine...

  • Clafoutis noisettes et pêches de vignes

    21 septembre 2018 ( #desserts, #gâteaux )

    Aujourd'hui je vous propose un clafoutis qui est à tomber. Même mon mari l'a adoré Je me suis inspiré d'une recette de Lolo du blog lolo et sa tambouille qui elle même c'est inspiré de Philippe Conticini Je vous propose tout de suite ma version il vous...

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