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24 février 2025
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05:00
Aujourd'hui je vous propose une tartine à déguster en apéritif, avec un velouté ou une petite salade.
Je les ai faite lors d'un apéritif dinatoire.
Nous nous sommes régalés.
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Il vous faut pour 10 tranches de pain :
10 tranches de baguettes
3 ou 4 petites poires
150 g de roquefort
huile d'olive
Couper les tranches de pain, mettre un filet d'huile d’olive.
Éplucher et couper les poires en fines lamelles, les répartir sur les tranches de pain.
Disposer par dessus le roquefort coupé en petits morceaux et mettre à four chaud jusqu'à ce que le roquefort soit fondu.
Je les ai servit en accompagnement d'un velouté de céleri.
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