Petites bouchées aux lardons et comté au thermomix ou pas

Cette recette je l'ai vu chez Christelle du blog la cuisine de Poupoule

puis chez Laurence du blog la popotte à Lolo

Je me suis dis il faut absolument l'essayer,

car j'adore faire de nouvelles petites friandises

pour nos apéritifs en famille ou entre amis

il vous faut

100g de lardons (de volaille pour moi)

1 œuf

1 cuillère à café de maïzena

25 g de Comté

1 pointe de paprika

2  tours de moulin de poivre

version thermomix

Préchauffer le four th 180°

Verser dans le bol, les lardons et le Comté râpé, les œufs, le paprika, la maïzena et le poivre. Mixer 30sec/vit5.

Verser la préparation dans des moules à mini-tartelettes/mini petit-four ou moules à muffins en silicone.

Faire cuire pendant une dizaine de minutes.Laisser tiédir.

A déguster tiède ou froid ... on peut aisément les réaliser à l'avance et les réchauffer doucement th°5 durant quelques minutes.

version classique

Préchauffer le four à 180°

Verser dans un cul de poule, les lardons et le Comté râpé, les œufs, le paprika, la maïzena et le poivre. Mélanger.

2- Verser la préparation dans des moules à mini-tartelettes/mini petit-four ou moules à muffins en silicone.

3- Faire cuire pendant une dizaine de minutes.Laisser tiédir.

4- A déguster tiède ou froid ... on peut aisément les réaliser à l'avance et les réchauffer doucement durant quelques minutes.

Ici je les ai présenté avec la panna cotta à la bisque de homard

Comments

[Stéph (un dîner en provence)]

Le top pour l'apéro !!
Bisous Corinnette

[corinnette]

je confirme
merci bises

[circuit personnalisé en birmanie]

ces bouchées sont très appropriées pour gouter en regardant des films :D

[corinnette]

oui c'est quand on veut
merci

[jackie]

Des bouchées bien appétissantes. Bisous et belle fin de semaine

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Coco Symphonie]

je ne dis pas non pour l'apéro !!

[corinnette]

merci

[Nathalie]

Elles doivent se dévorer facilement ces petites bouchées!! Bises

[corinnette]

oui je confirme
merci bises et bonne soirée

[gridelle]

j'arrive pour l'apéro!

[corinnette]

avec plaisir!!!

[la cuisine de poupoule]

Oh merci je te prend une photo pour ma future mise à l'honneur. J'organise un concours pour les 4ans de mon blog si tu veux participer c'est ici http://lacuisinedepoupoule.com/2017/05/petit-concours-pour-les-4ans-de-mon-blog.html.
Bonne soirée
bises

[corinnette]

merci à toi et je file voir pour le concours
bises

[sotis]

elles sont top ces petites bouchées!!!! bisous

[corinnette]

merci bises