cake à la farine de châtaignes et bananes

Je ne suis pas fan de bananes en pâtisserie, oui mais voilà j'avais des bananes trop trop mûres, alors pour ne pas gâcher j'ai décidé d'en faire un cake.

Comme j'aime la farine de châtaigne, je me suis dit que ça pouvait peut-être parfumer mon cake et atténuer le parfum de la banane et si en plus j'ajoute des pépites de chocolat alors là je crois que ce sera parfait.

Voici donc mon  cake.

Il vous faut :

2 gros œufs

50 g de sucre roux

100 g de farine T 55

75 g de farine de châtaignes

1 sachet de levure chimique

2 càs de miel

1 yaourt nature

2 bananes très mûres

50 g de pépites de chocolat noir

Préchauffer le four th 180°

Dans le bol du thermomix mettre les œufs avec le sucre et mélanger 3 minutes vit 4 pour que le mélange blanchisse.
Ajouter les farines et la levure et programmer 10 sec vit 4.
Puis ajouter le miel, le yaourt et les bananes coupée en rondelles ainsi que les pépites de chocolat et mélanger 10 sec vit 4.
Verser la préparation dans un moule à cake légèrement huilé.
Enfournez 50 min dans le four chaud.

Comments

[papillonmyosotis]

Oui toujours avoir des bananes un peu raplapla pour un bon banana bread.

[corinnette]

en effet
bonne soirée

[sotis]

hummm à l farine de châtaignes, j'adore!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[thithoad]

il devait être délicieux!

[corinnette]

oh oui
merci

[Jackie]

Banane et châtaigne j'aime beaucoup. Bisous

[corinnette]

merci et chocolat :D
bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Il est vraiment superbe ton cake
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Yolande]

j'aime également beaucoup la farine de châtaigne... et ton cake me plait beaucoup beaucoup..
bizzzzoooo

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[les petits plats de Béa]

J'aime ces recettes personnalisées composées au feeling. Personnellement j'aime les bananes bien mûres et quand je me décide quand même à les cuire elles me plaisent aussi comme ici dans un bananabread bisous

[corinnette]

moi je les préfére presque verte alors trop mûres elles ont fini en cake.
merci bises et belle soirée

[Nicole Passions]

Comme toi, j'aime la banane nature et une fois cuite elle ne m'attire plus. Cependant tu as su réaliser un superbe cake en y alliant la farine de châtaigne. Merci Corinnette et douce journée. Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée à toi

[amelie1976]

Il donne envie!
bisous

[corinnette]

merci bises à toi

[kekeli]

Il a l'air bon ton cake, je le croquerais bien !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

merci bises et bon mardi

[Michèle]

Voilà une très bonne idée! Bisous

[corinnette]

merci bises