Une idée née un samedi matin, je venais d'acheter mes botes de radis chez mon maraicher bio qui habite à 200m de chez moi.
Comme vous le savez, je n'aime pas gâcher ni jeter.
Nous étions encore en confinement et il nous fallait un petit réconfort
j'ai donc décider de préparer des feuilletés pour un petit apéritif à deux.
Il vous faut:
1 fond de pâte feuilletée
du pesto de fanes de radis recette ici

du fromage à tartiner type saint M.....
Dérouler le fond de pâte et découper 16 triangles, tartiner du pesto de fanes de radis sur chaque triangle et déposer une cuillère de fromage à tartiner.

puis rouler pour former des petits croissants;
Mettre à four chaud pendant environ 20 à 30 minutes après les avoir badigeonner de lait ou de jaune d’œuf battu
oups j'ai oublié mais ils étaient très bons tout de même, ils sont simplement un peu moins dorés.