Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Ce dessert c'est IRISA qui l'a proposé sur son blog Cuisine et couleur. C'est un blog que j'ai découvert il y a peu de temps mais que j'aime beaucoup. Mon jardin a un très joli pied de rhubarbe cette année et mes fraises sont mûres. Alors ce petit dessert...
C'est une recette que j'ai trouvé sur une publicité et que j'ai comme souvent adapté. C'était très bon. Il vous faut: pour 4 personnes 500 g de faux filet de bœuf 2 oignons 1 càs de fécule de maïs 2 gousses d'ail ou 2 càc de pâte d'ail 1 morceau de gingembre...
J'adore ces biscuits dans le commerce, alors pourquoi ne pas les faire soit même? C'est ce que je vous propose aujourd'hui. d'après une recette de Manu du blog hum ça sent bon j'ai juste un peu adapté comme souvent. Et cette période de confinement c'est...
Il y a très longtemps que j'avais envie de faire ces petits objets si pratiques. C'est donc pour Noël que je les ai confectionnés avec des chutes de tissus que j'ai à la maison. Je suis dans ma phase, je dois utiliser tous les tissus ou chutes de tissu...
J'ai cueilli mes dernières aubergines du jardin et j'ai eu envie de les cuisiner rapidement, et là ma belle sœur me parle d'un petit gratin très apprécié dans leur maisonnée. Aussitôt dit aussitôt fait. Et voici ce petit gratin tout simple qui est parfait...
Le samedi matin traditionnellement je vais faire mon marché. Et tous les samedi matin j'achète de la truite rose ou pas chez mon poissonnier qui vient directement de la montagne du Jura là ou il élève ces belles truites. Et chaque samedi midi dès que...
Pour cette recette je me suis inspirée chez Béatrice du très joli blog les petits plats de Béa. Nous adorons les escargots et en mangeons tous les ans pour le réveillon de Noël. J'avoue que l'ajout de cancoillotte m'a beaucoup plu et j'ai eu envie de...
Depuis un ou 2 ans je trouve sur mon marché des chouchous cultivés dans ma région alors dès que j'en trouve j'en achète toujours. Je vous ai déjà proposé une recette de poêlée avec des marrons que nous aimons particulièrement et que je fais souvent pour...
Comme vous le savez j'adore les tartes le soir avec une salade. Il y a d'ailleurs longtemps que je n'en avais pas proposé. Un soir que j'avais le frigo presque vide j'ai eu l'envie de faire une tarte. Il me restait des oignons et des champignons (en boites...
Ce printemps est très ensoleillé et comme chaque année j'adore regarder la nature qui s'éveille et je ne peux m'empêcher de faire quelques photos de mes fleurs Des fleurs de cogniassier du Japon une forêt de jonquilles à Vergongeat dans l'Ain Balade faite...
Un soir en période de confinement, il me restait des gésiers confits que nous avons l'habitude de manger avec notre salade. Oui mais une soudaine envie de changement, je fais donc un petit tour sur le net et je trouve cette idée de paniers feuilletés,...
Vous pouvez faire cette recette avec de bonnes cerises fraichement cueillies ou comme moi avec des cerises congelées l'été dernier. Ces petites verrines m'ont permis en période de confinement de faire un bon dessert et de vider mon congélateur. Il vous...
C 'est en voyant des croustades de pesto de fanes de radis, courgettes et saint Félicien de Béa que j'ai eu l'idée de ces feuilletés. J'aime beaucoup son blog les petits plats de Béa et je vous invite à une petite balade chez elle. Mes invités qui comme...
J'avais promis à mon équipe d'apporter des cookies pour une réunion. J'en ai fait au chocolat noix de coco et j'ai eu envie de tester une autre recette pour en avoir de plusieurs sortes. Et c'est chez Christèle du blog la cuisine de poupoule que je suis...
Nous avons cueilli des pêches de vignes chez mes parents. Après avoir fait de la compote et en avoir croqué, il m'en restait quelques unes mais pas assez pour faire de la confiture. Et aussi pour varier les saveurs de mes confitures j'ai eu envie d'associer...
Lorsque j'ai vu ces cookies à la menthe sur le blog de Kekeli j'ai tout de suite eu envie de les réaliser car j'ai de la menthe dans mon jardin. J'en ai plusieurs variétés. Voici donc mes biscuits délicatement parfumés à la menthe sans arôme artificiel....
Toujours pour utiliser les jaunes d’œufs que me lasse mon fils je cherche des idées. Cette fois ci c'est d'un dessert type flan dont j'avais envie. C'est chez Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûler là? J'ai divisé les proportions par deux car...
Il y a longtemps que je cherchais un moyen de ranger mes boucles d'oreilles de manière pratique et jolie. Et puis un jour en fouillant sur le net à la recherche d'un autre projet, j'ai trouvé une idée qui m'a plu, un tableau. J'ai fouillé dans mes affaires...
Un soir en rentrant du travail, le frigo est vide, j'ai des petits chorizo frais que j'ai congelé en été. Je file faire un petit tour sur le net et je trouve une super idée sur You tube, c'est papa en cuisine qui propose cette recette. Je n'ai pas utilisé...
De belles cuisses de poulets fermiers bio achetées au marché. Comment les cuisiner simplement pour garder toute leur saveur? Voilà ce que je vous propose aujourd'hui, En ce jour de fête des mères qui sera pour moi un jour bien occupé puisque je serais...
Me voici de retour tout doucement et comme Nous avons cueilli 800g de framboises chez mes parents J'ai fait avec 600g de la confiture de framboises et puis j'ai eu une petite envie de clafoutis car j'avais au travail déjà dégusté des clafoutis framboises...
Pendant les soldes de janvier j'ai trouvé un super tissu qui m'a tout de suite plu car je l'ai trouvé coloré, et en hiver on a besoin de couleur. En plus il m'a couté 5.5 euros le mètre alors il ne fallait surtout pas s'en priver. Arrivé à la maison,...
Voilà tout est dans le titre. J'avais vu des belles brochettes chez Béa du très joli blog les petits plats de Béa. Ces brochettes m'ont tout de suite plu mais j'avais envie d'y apporter ma touche personnelle en fonction des goûts de chacun autour de ma...
Il me reste des petits fruits d'été au congélateur et avec le beau temps de ces jours ci, j'ai eu envie de fruits du soleil Et en plus il faut faire de la place pour ceux de la future saison. J'ai trouvé ces petits moelleux sur le site de Ptit chef J'ai...
Dès qu'il fait beau j'aime manger dehors en terrasse, et comme l'année dernière nous avons investit dans un nouveau BBQ Outdoorchef à gaz alors je multiplie les essais pour les soirées entre amis Je ne suis pas rémunéré pour faire de la publicité mais...