tarte aux fanes de radis et chorizo

Vous connaissez mon affection pour l'utilisation des fanes de radis,.

Cette fois ci j'ai cherché une idée pour les utiliser autrement qu'en soupe, je ne voulais pas spécialement une tarte mais plutôt des mini cakes ou des muffins, masi mes hommes m'ont dit qu'ils n'étaient pas fans.

Alors je me suis fixée sur une tarte et comme j'avais acheté un chorizo sec mais que je n'avais pas encore eu le temsp de l'utiliser l'association était toute trouvée.

Il vous faut :

1 fond de pâte brisée ou feuilletée

30 g de chorizo

50 g d'emmental

60 g de fanes de radis bio (environ une botte)

2 oeufs

250 g de lait

sel & poivre

Préchauffer le four th 180°

Faire votre pâte habituelle ou prendre une pâte du commerce.

Laver les fanes de radis et bien les sécher.

Dans le bol du thermomix mettre le chorizo coupé en tranches et l'emmental et mixer 10 sec vit 5.

Ajouter les fanes de radis et programmer de nouveau 10 sec vit 5.

Ajouter les œufs, le lait et le sel et poivre puis mixer 10 sec vit 3.

Verser cette préparation sur votre fond de pâte et glisser à four chaud pendant 20 à 30 minutes.

Comments

[gidelle]

j'aime beaucoup ton idée!

[corinnette]

merci

[christèle]

Bravo pour ce mélange original et surtout zéro gaspi !!

[corinnette]

merci bonne soirée

[sotis]

très jolie tarte!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[Alaro Vallca]

Bravo pour cette jolie tarte appétissante et 0 gachis ! merci du partage ^_^

[corinnette]

merci beaucoup
bon samedi

[EmilieRD]

Une tarte 0 gachis! C'est une belle idée!

[corinnette]

merci bonne soirée

[Carmen]

c'est bon les fanes de radis et ta version en tarte j'aime beaucoup. Bises

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Assia]

J'aime aussi les utiliser avec les fanes de carotte et des navets. Bises

[corinnette]

je n'ai jamais essayer les autres fanes à tester
bises

[la cuisine de Poupoule]

Une bien belle tarte qui me plait beaucoup
Bonne journée
Biosus

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Yolande]

elle me plait bien cette tarte.. bien envie d'y goûter.
bizzzooo

[corinnette]

mais sers toi
merci bises

[thithoad]

c'est une excellente idée!!
bonne journée

[corinnette]

merci bonne soirée

[LespetitsplatsdeBéa]

Figure toi que j'ai des fanes de radis au congelo et du chorizo au frigo je pense que je sais ce que je vais en faire c'est parfait pour un bon dîner bisous

[corinnette]

super
j'espère que tu aimeras; oui nous l'avons dégusté au diner également
bises