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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

1 décembre 2020 2 01 /12 /décembre /2020 05:00

Suite à un problème de santé, je suis au régime sans résidu strict

pendant au moins 1 mois et demi,

aucun fruit et légumes!!!!!!!!

mais comme je suis gourmande,

il n'est pas question de me priver de dessert.

J'ai donc décidé de me faire des petits gâteaux de semoule

et pour varier les plaisirs

je les ai fais de deux parfums: citron et chocolat.

recette de base prise sur le site cookomix.

semoule au chocolat ou au citron

il vous faut:

1000 g ou 1 litre de lait demi écrémé

125 g de semoule fine

125 g de sucre en poudre

10 g de cacao amer

1 càs de jus de citron et le zeste d'un demi citron

 

Dans le bol du thermomix mettre le sucre et le lait puis programmer 8 minutes, 100° vitesse 2.5 et par l'orifice du couvercle verser la semoule.

Puis cuire encore 4 minutes, 90° vitesse 2.5.

partager la semoule en deux dans 2 récipients, dans l'un ajouter le jus et le zeste de citron et dans l'autre le cacao et bien mélanger.

Verser dans des petits pots à crème dessert et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.

 

Voici la version citron

semoule au chocolat ou au citron

Voici la version chocolat

semoule au chocolat ou au citron

Et vous quelle est votre préférée?

Moi j'aime les deux!!!

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commentaires

irisa 07/12/2020 08:46

Voila qui aide à faire passer le régime ! Peut etre peux tu manger quand même des fruits cuits en compte ou des légumes mixés pour casser les fibres ?

corinnette 07/12/2020 11:51

merci pour tes conseils mais malheureusement non pour l'instant 0 fruits et légumes mais j'attends des examens complémentaires et l'avis chirurgien dans la semaine.

Le labo de maman 06/12/2020 14:51

Bon courage pour ton régime, en tout cas, tu as bien raison de te faire plaisir avec ce délicieux dessert. Bises

corinnette 06/12/2020 15:18

merci bon dimanche à toi

Patricia 04/12/2020 13:20

pour mes loulous que je garde, tes crèmes sont parfaites. Bon week-end

corinnette 04/12/2020 14:21

oui les enfants adorent
j'espère qu'ils aimeront
bonne fin de journée

Carmen 03/12/2020 15:41

tu as bien raison de te faire plaisir oui moi aussi j'en prends une de chaque, on n'y pense pas souvent à la semoule pourtant c'est bon!!!! Bises

corinnette 03/12/2020 17:45

merci oui j'adore et avant d'être au régime je n'y pensais pas
bises

sotis 03/12/2020 14:52

les deux me font envie!!! bisous

corinnette 03/12/2020 17:44

gourmande :D
bises

gidelle 02/12/2020 20:27

ta recette me rappelle de très bons souvenirs!

corinnette 02/12/2020 22:47

merci c'est en effet un dessert de l'enfance
bonne soirée

Jackie 02/12/2020 14:36

Voilà des petits gourmandises que mes petites filles vont adorer. Bisous et belle journée

corinnette 02/12/2020 15:46

Merci
oh oui les enfants adorent et moi aussi mais je suis une grande enfant :D
bises

amelie1976 02/12/2020 07:02

Bonne idée de desserts!
belle journée
bisous

corinnette 02/12/2020 07:35

merci bonne journée à toi

Giulia 01/12/2020 16:24

J aime beaucoup les desserts à la semoule mais je ne pense pas à en faire tu me donnes une bonne idée bisous et belle journée

corinnette 01/12/2020 17:22

merci je suis contente de te faire penser à faire des petits desserts à la semoule.
bonne fin de journée

Martine 01/12/2020 13:00

J'adore la semoule ! alors je choisis... les deux !! et en échange, tu peux goûter le petit gâteau de semoule sur mon blog. Et courage pour ton régime, tes bons petits desserts vont bien t'aider.

corinnette 01/12/2020 17:21

merci je file voir ton gâteau de semoule
bonne fin de journée

les petits plats de Béa 01/12/2020 11:27

Et ben voilà comment on peut quand même se faire plaisir malgré un régime contraignant bonne journée

corinnette 01/12/2020 11:34

oui merci bises
et bonne journée

la cuisine de Poupoule 01/12/2020 10:21

Humm trop bon
Bonne journée
Bisous

corinnette 01/12/2020 11:34

merci bises et bonne journée

papillonmyosotis 01/12/2020 09:17

Une belle pyramide de petits pots :)

corinnette 01/12/2020 09:29

merci bonne journée

Yolande 01/12/2020 08:58

j'espère que ce n'est pas trop grave et que tu iras vite mieux...
prends soin de toi..
tu as bien raison de te faire plaisir avec ces petites crèmes..
bizzzzzoooo

corinnette 01/12/2020 09:29

merci non pas trop grave finalement mais en cours de bilan et au régime
bises et prends soin de toi aussi

Assia 01/12/2020 08:31

Tu as bien raison c'est tellement bon cette crème à la semoule. Bisous

corinnette 01/12/2020 09:29

merci oui j'adore
bises

vanni 01/12/2020 08:09

Chocolat ou citron les deux sont tentantes !
Bonne journée

corinnette 01/12/2020 09:28

merci et les deux sont bons
bonne journée

Nicole Passions 01/12/2020 07:53

Je goûterais bien un peu des 2. J'espère que tu vas bien car tu dis dans un de mes commentaires, être en arrêt... Bisous ma chère Corinnette.

corinnette 01/12/2020 09:28

merci, oui je vais mieux mais je suis en cours de bilan et au régime sans résidu strict, pour une gourmande c'est dur
bises

kekeli 01/12/2020 05:25

J'espère que tu n'a rien de grave ! continue à te faire plaisir avec de bons desserts !
Je te souhaite une bonne journée. Bises

corinnette 01/12/2020 07:43

Merci non ça c'est finalement bien passé mais je suis en cours de bilan alors régime sec :D
bonne journée à toi