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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

1 décembre 2020 2 01 /12 /décembre /2020 05:00

Suite à un problème de santé, je suis au régime sans résidu strict

pendant au moins 1 mois et demi,

aucun fruit et légumes!!!!!!!!

mais comme je suis gourmande,

il n'est pas question de me priver de dessert.

J'ai donc décidé de me faire des petits gâteaux de semoule

et pour varier les plaisirs

je les ai fais de deux parfums: citron et chocolat.

recette de base prise sur le site cookomix.

semoule au chocolat ou au citron

il vous faut:

1000 g ou 1 litre de lait demi écrémé

125 g de semoule fine

125 g de sucre en poudre

10 g de cacao amer

1 càs de jus de citron et le zeste d'un demi citron

 

Dans le bol du thermomix mettre le sucre et le lait puis programmer 8 minutes, 100° vitesse 2.5 et par l'orifice du couvercle verser la semoule.

Puis cuire encore 4 minutes, 90° vitesse 2.5.

partager la semoule en deux dans 2 récipients, dans l'un ajouter le jus et le zeste de citron et dans l'autre le cacao et bien mélanger.

Verser dans des petits pots à crème dessert et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.

 

Voici la version citron

semoule au chocolat ou au citron

Voici la version chocolat

semoule au chocolat ou au citron

Et vous quelle est votre préférée?

Moi j'aime les deux!!!

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commentaires

I
Voila qui aide à faire passer le régime ! Peut etre peux tu manger quand même des fruits cuits en compte ou des légumes mixés pour casser les fibres ?
Répondre
C
merci pour tes conseils mais malheureusement non pour l'instant 0 fruits et légumes mais j'attends des examens complémentaires et l'avis chirurgien dans la semaine.
L
Bon courage pour ton régime, en tout cas, tu as bien raison de te faire plaisir avec ce délicieux dessert. Bises
Répondre
C
merci bon dimanche à toi
P
pour mes loulous que je garde, tes crèmes sont parfaites. Bon week-end
Répondre
C
oui les enfants adorent<br /> j'espère qu'ils aimeront<br /> bonne fin de journée
C
tu as bien raison de te faire plaisir oui moi aussi j'en prends une de chaque, on n'y pense pas souvent à la semoule pourtant c'est bon!!!! Bises
Répondre
C
merci oui j'adore et avant d'être au régime je n'y pensais pas <br /> bises
S
les deux me font envie!!! bisous
Répondre
C
gourmande :D<br /> bises
G
ta recette me rappelle de très bons souvenirs!
Répondre
C
merci c'est en effet un dessert de l'enfance<br /> bonne soirée
J
Voilà des petits gourmandises que mes petites filles vont adorer. Bisous et belle journée
Répondre
C
Merci<br /> oh oui les enfants adorent et moi aussi mais je suis une grande enfant :D<br /> bises<br />
A
Bonne idée de desserts!<br /> belle journée<br /> bisous
Répondre
C
merci bonne journée à toi
G
J aime beaucoup les desserts à la semoule mais je ne pense pas à en faire tu me donnes une bonne idée bisous et belle journée
Répondre
C
merci je suis contente de te faire penser à faire des petits desserts à la semoule.<br /> bonne fin de journée
M
J'adore la semoule ! alors je choisis... les deux !! et en échange, tu peux goûter le petit gâteau de semoule sur mon blog. Et courage pour ton régime, tes bons petits desserts vont bien t'aider.
Répondre
C
merci je file voir ton gâteau de semoule<br /> bonne fin de journée
L
Et ben voilà comment on peut quand même se faire plaisir malgré un régime contraignant bonne journée
Répondre
C
oui merci bises<br /> et bonne journée
L
Humm trop bon<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
C
merci bises et bonne journée
P
Une belle pyramide de petits pots :)
Répondre
C
merci bonne journée
Y
j'espère que ce n'est pas trop grave et que tu iras vite mieux... <br /> prends soin de toi..<br /> tu as bien raison de te faire plaisir avec ces petites crèmes..<br /> bizzzzzoooo
Répondre
C
merci non pas trop grave finalement mais en cours de bilan et au régime <br /> bises et prends soin de toi aussi
A
Tu as bien raison c'est tellement bon cette crème à la semoule. Bisous
Répondre
C
merci oui j'adore<br /> bises
V
Chocolat ou citron les deux sont tentantes !<br /> Bonne journée
Répondre
C
merci et les deux sont bons<br /> bonne journée
N
Je goûterais bien un peu des 2. J'espère que tu vas bien car tu dis dans un de mes commentaires, être en arrêt... Bisous ma chère Corinnette.
Répondre
C
merci, oui je vais mieux mais je suis en cours de bilan et au régime sans résidu strict, pour une gourmande c'est dur<br /> bises
K
J'espère que tu n'a rien de grave ! continue à te faire plaisir avec de bons desserts !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bises
Répondre
C
Merci non ça c'est finalement bien passé mais je suis en cours de bilan alors régime sec :D<br /> bonne journée à toi