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17 juillet 2022
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04:00
Mon fils mange beaucoup de compotes et il les préfère sans sucre ajouté.
Donc j'essaie toujours de varié les goûts.
Le figuier cette année nous donne quelques figues, alors voilà comment est née cette compote.
Vous pouvez bien sur ajouter un peu de sucre si vous le souhaitez.
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Il vous faut :
600 g de figues fraiches
300 g d'abricots dénoyautés
Laver et dénoyauter les abricots.
Laver et couper les figues en deux ou 4 morceaux.
Mettre les fruits dans le bol du thermomix et programmer 10 minutes/90 °/ vitesse 2.
Vous pouvez laisser comme cela mais moi je préfère sans morceaux alors je mixe ma compote10 à 15 secondes vit 5.
Laisser refroidir et déguster.
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