gâteau au yaourt aux fraises

Il me restait quelques fraises du jardin et une petite envie de dessert.

J'ai finalement fait un petit gâteau aux fraises.

Il vous faut:

150 g de fraises

125 g de farine

1 oeuf

3 càs de sucre en poudre

1 yaourt à la noix de coco

1 petite càc de levure chimique

60 g de beurre

amandes effilées

Sortir le beurre et l’œuf pour les amener à température ambiante.

Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol du thermomix mettre le beurre et le sucre et mélanger 10 sec vit 4.

Ajouter l’œuf et remélanger 10 sec vit 4.

Ajouter la farine, la levure et le yaourt et programmer de nouveau 15 sec vit 5.

Ajouter les fraises coupées en deux si elles sont moyennes, les miennes étaient petites car elles ont manquées d'eau. (j'ai fais ce gâteau avant les orages) et mélanger délicatement.

Verser dans un petit moule à manquer, répartir les amandes effilées sur le dessus.

Glisser à four chaud pendant 30 minutes environ.

Comments

[Giulia]

Comme il est gourmand ton gâteau bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[kekeli]

Il est beau ton gâteau !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[corinnette]

merci bon vendredi à toi

[speedy70]

Una torta molto golosa, complimenti!!!

[corinnette]

Grazie, buona notte

[Les petits plats de Béa]

J'aime beaucoup les fraises cuites dans les gâteaux excellente idée bisous

[corinnette]

merci et il est fondant
bonne soirée

[thithoad]

un beau gâteau
bonne journée

[corinnette]

merci bonne soirée

[La cuisine de poupoule]

Il est beau ton gâteau et il fait bien envie bonne journée

[corinnette]

merci bonne soirée

[amelie1976]

Très beau gateau
belle journée
bisous

[corinnette]

merci et super bon
belle journée à toi