confiture fraises basilic au thermomix

Pour prolonger la saison des fraises, j'ai fait cette petite confiture au basilic.

il y a longtemps que je voyais cette association mais je ne l'avais encore pas testée.

Et pourtant il y a tout ce que j'aime, les fraises et le basilic.

C'est donc chose faite.

il vous faut:

350 g de fraises

200 g de sucre à confiture

6 feuilles moyennes de basilic

Mettre les fraises coupées en deux après les avoir lavées et équeutées dans le bol du thermomix, ajouter le sucre et

programmer 20 minutes/100°/ sens inverse/ vit2 en ôtant le gobelet et disposer le panier à la place.

Au bout de ce temps, ajouter les feuilles de basilic ciselées et programmer de nouveau 3 minutes/100°/sens inverse/ vit2.

Mettre en pots que vous aurez au préalable passés à l'eau bouillantes.

Retourner les pots et laisser refroidir.

Comments

[Yolande]

nous nous sommes régalés une nouvelle fois grâce à toi :)
je viens de publier la recette sur mon blog..
bizzzzooo

[corinnette]

super je suis contente que vous ayez aimé
merci à toi pour ta confiance

[Le labo de maman]

C'est une confiture qui me donne envie de tartiner généreusement ma tartine de pain. Belle journée. Emilie

[corinnette]

super merci
bonne soirée

[papillonmyosotis]

Un vrai délice fruité !

[corinnette]

merci

[Alaro Vallca]

oh la jolie confiture... j'y gouterais volontiers ^_^

[corinnette]

merci bonne soirée

[Nathalie]

J'adore aussi cette association de fraises et de basilic!! Elle doit être délicieuse ta confiture. Bises

[corinnette]

merci oui c'est top bon
bises

[sotis]

hummm ma confiture préférées!!!!bisous

[corinnette]

je te comprends
bises

[gridelle]

j'y tremperais volontiers ma petite cuillère!

[corinnette]

merci

[amelie1976]

Humm parait pour le ptit déj'!
belle journée

[corinnette]

merci bises

[kekeli]

Fraise basilic, ça devrait me plaire. Idéale pour mes petites tartines du déjeuner !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

oui c'est parfait pour les tartines
merci bises

[Jackie]

Avec du basilic intéressant. L'année passée j'avais fait framboises menthe. Bisous

[corinnette]

oui c'est bien aussi j'aime
bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Oh voilà une belle confiture de quoi se régaler au petits déjeuner
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

oui je confirme
merci bises

[Yolande]

j'ai déjà fait de la confiture de fraises...
mais tu me donnes envie d'en refaire et d'ajouter du basilic.. je note ta recette...
merciiiii

[corinnette]

merci j'espère que tu aimeras ce petit gout de basilic
bises

[Assia]

Un mariage de tonnerre, jolie couleur pour ta confiture. Bisous

[corinnette]

merci bises

[LespetitsplatsdeBéa]

La je suis au petit déjeuner et je t'en piquerai bien quelques cuillères pour tartiner mon pain avec cette touche de basilic qui change tout humm bisous

[corinnette]

oui léger mais qui change tout en effet
merci bises