Top articles

• tourte à la viande hachée

  22 septembre 2014 ( #plat viande )

  Parfait le soir avec une petite salade voilà ce que je me suis dis en voyant cette recette chez sherazade du blog les joyaux de sherazade biensur j'ai adapté à mes réserves et mes goûts il vous faut 1 pâte feuilletée 1 grand oignon ou deux petits 1 pommes...

• oeuf flamenco

  19 septembre 2014 ( #plats quotidiens )

  C'est une petite recette pour un plat du soir très ensoleillé qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai vu sur le blog de Samar mes inspirations culinaires un blog très sympa que je vous invite à aller visiter Bon j'ai biensûr adapté à mes réserves et à...

• confiture pêches, fraises et rhubarbe

  10 septembre 2014 ( #confitures et conserves )

  Beaucoup de fruits cette année mais qui s'abiment vite alors j'ai eu l'idée d'un mélange de fruits pour varier le goût de mes confitures il vous faut 720 g de pêches de vigne 100g de rhubarbe 100g de fraises 400g de sucre à confiture 1 filet de jus de...

• sac à sacs

  15 septembre 2014 ( #couture )

  Une demande de mon fils "parisien" Si tu pouvais me trouver un sac à sacs pour regrouper tous mes sacs plastiques, car comme maman il ne les jete pas mais les réutilise pour préserver la planète. oui je sais il vaudrait mieux utiliser des sacs papiers...

• mousse lorraine

  14 septembre 2014 ( #desserts )

  Oui je sais je suis très en retard dans mes publications mais la fin août et début septembre ont été très occupés pour moi mais j'avais très envie de vous montrer cettebelle mousse de fruits. C'est une super recette que j'ai vu sur le blog de Jackie la...

• poulet maringo

  12 septembre 2014 ( #plat viande )

  Tout le monde connait le veau marengo et bien on peut le décliné avec du poulet Voici ma recette. il vous faut 1 poulet fermier coupé en morceaux 150 g de lardons (de volaille pour moi) 3 ou 4 tomates 1 gousse d'ail (ou 1càc de pâte d'ail) 1 bel oignon...

• quiche légère sans pâte courgette gruyère

  07 septembre 2014 ( #accompagnement )

  Encore une belle façon de déguster les courgettes du jardin une recette que j'ai trouvé chez Hervé cuisine il vous faut 2 courgettes sel, 1 cc curry 20g de semoule de blé fine 30g de parmesan comté râpé 12 cl de crème fraiche légère Faire bouillir 25...

• lasagnes aux aubergines

  29 août 2014 ( #plats quotidiens )

  un gratin de légumes estivals que je fais depuis plusieurs années et que j'adore aujourd'hui je la partage avec vous il vous faut des lasagnes 3 aubergines gros sel 7 càs d'huile d'olive 6 tomates sel, poivre 1 bouquet garni 3 gousses d'ail 1 oignon 1...

• Wok de sol l'y laisse de dinde aux légumes

  27 août 2014 ( #plat viande )

  Un plat savoureux en toute occasion je l'ai réalisé un jour d'été sous la pluie une idée que j'ai trouvé chez les recettes de maud et que j'ai modifié à ma façon il vous faut 2 escalopes de dinde 600g de sot l'y laisse de dinde 1 courgette 2 carottes...

• Sac à tarte

  25 août 2014 ( #couture )

  Une confection faite pendant mes vacances cet été et oui il faisait un temps épouvantable, alors à mes tissus, fils et aiguilles et voici le résultat en fait il y a longtemps que j'en avais enive et au moment des soldes j'ai trouvé un kit pour 1 euros...

• saumon sauce à l'estragon

  21 août 2014 ( #plat poisson )

  une petite recette toute simple avec une sauce pour accompagner un filet de saumon cuit au court bouillon il vous faut pour 2 personnes 2 filets de saumon 2 c. à soupe de crème fraîche légère 1 ou 2 noix de beurre de l'estragon (frais ou surgelé) le jus...

• salade aux noix de pétoncles à l'armagnac

  07 août 2014 ( #entrées )

  Je vous propose une petite salade gourmande toute simple. il vous faut pour 2 personnes une petite salade du jardin 300g de noix de pétoncle 1/2 càc de pâte d'ail 1 càs d'armagnac huile d'olive vinaigre balsamic sel & poivre Préparer la salade, fait revenir...

• concombre au fromage blanc

  19 août 2014 ( #entrées )

  Dès que j'ai vu cette recette chez Lolo du blog la popotte à Lolo je l'ai réalisé aussitôt J'ai divisé les proportions par deux car je suis seule à manger du concombre à la maison mais comme j'adore alors je me suis fait un petit plaisir je vous livre...

• pain de poisson blanc

  30 juillet 2014 ( #entrées )

  pour un pique nique ou une entrée ou un buffet c'est comme on veut mais j'avais envie de faire une terrine de poisson nouvelle version pour un repas du soir en terrasse alors la voici il vous faut 150 g de pain rassis ou des tranches de pain de mie 1...

• moelleux aux abricots

  03 août 2014 ( #gâteaux )

  Un dimanche pluvieux, une matinée en cuisine tout tranquillement, mon four est chaud alors j'optimise et décide de faire un moelleux aux abricots Vite un petit tour dans mes recettes en attente et voici le moelleux aux abricots proposé par Lolo du blog...

• confiture de figues aux noix

  23 juillet 2014 ( #confitures et conserves )

  Cette année notre figuier est généreux alors j'en profite pour faire des confitures telle que la confiture de figues nature ou encore confiture vanillée abricot figues Mais j'avais envie de tester une nouvelle association alors après une recherche rapide...

• salade de pommes de terre tiède à la ciboulette

  21 juillet 2014 ( #entrées )

  une petite salade rapide pour le repas du soir qui plaira à tout le monde petits et grands il vous faut 500g de pomme de terre environ (j'ai oublié de peser) 1 belle échalote quelques brins de ciboulette 2 càs de vinaigre balsamique 3 càs d'huile d'olive...

• gâteau moelleux aux figues

  20 juillet 2014 ( #gâteaux )

  mon figuier a de nombreux fruits voici les fruits fin mai Oui mais voilà, nous ne sommes pas les seuls à les aimer car les oiseaux, guêpes et fourmis en font un véritable festin. Alors mon mari les a toutes cuillies et il fallait que je les utilise rapidement...

• sirop de verveine

  11 juillet 2014 ( #boissons )

  c'est une jolie boisson fraicheur que je vous propose aujourd'hui un sirop maison il vous faut 500g d'eau 500g de sucre en morceau 100 feuilles de verveine fraîche mettre dans un casserole l'eau, le sucre et les feuilles. Porter le tout à ébullition puis...

• panier feuilleté pesto tomate et chèvre

  18 juillet 2014 ( #entrées )

  J'aime beaucoup les tartes et feuilletés pour les repas du soir c'est facile et délicieux il vous faut 1 fond de pâte feulletée du pesto des pétales de tomates confites bûche de chèvre Etaler le fond de pâte feuilletée, et découper des carrés Déposer...

• top 5 de juin 2014

  02 juillet 2014 ( #top 5 du mois )

  Et voilà l'été est là avec son mois de juillet au revoir au mois de juin qui a été très chaud ici chez moi et ce top est vraiment de saison comme vous allez le voir voici le top 5 de juin en première position cmmme depuis plusieurs semaines c'est la confiture...

• muffins aux cramberries au thermomix

  14 juillet 2014 ( #biscuits )

  En ce 14 juillet je vous propose un petit gouter sympa En faisant mes courses, je tombe sur un joli paquet de cramberries et hop en rentrant j'ai eu une petite envie de muffins aux cramberries alors ausitôt dit aussitôt fait il vous faut: 100 g de beurre...

• magret de canard mariné à la plancha

  29 juin 2014 ( #plat viande )

  Avec ce beau temps quoi de mieux qu'un BBQ ou une plancha chez moi c'est plancha Et notre viande préférée est le magret de canard il vous faut 2 magrets de canard huile d'olive 2 càc de curry C'est on ne peut plus simple, je coupe les magrets en aiguillettes...

• purée de brocolis au thermomix

  17 février 2014 ( #accompagnement )

  J'adore les purées de légumes, aussi je vous propose aujourd'hui une purée d'hiver que j'ai servi avec mes filets de soles publié hier il vous faut 500g de brocolis 200 g de pommes de terre 300g de lait sel poivre piments d'espelette Préparer les légumes...

• sauce au curry pour poisson au thermomix

  07 février 2014 ( #basiques )

  une petite sauce qui accompagne très bien un poisson cuit à la vapeur ou au court bouillon Une recette de Vorwerk : les sauces il vous faut 1 oignon 20g d'huile 2 càc de curry en poudre 100g de vin blanc 100g d'eau sel, poivre 1 càc de farine 100g de...

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