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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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en la publiant  le vendredi 

8 septembre 2015 2 08 /09 /septembre /2015 04:44
brioche née un dimanche

Cette brioche est née d'une erreur de ma part un dimanche matin

Je voulais faire mon pain, mon paquet de farine est presque vide alors je file en chercher un autre dans mon cellier et là grosse erreur je prend un paquet de sucre en poudre (couleurs semblables)

oups une belle poignée de sucre mise à la place de la farine

mais je n'aime pas jeter alors je décide de transformer le tout en brioche

et voilà le résultat

il vous faut pour 2 brioches

450g d'eau

1 càs de levure de boulanger

750g de farine

80-100g de sucre en poudre (je ne sais pas exactement)

1 œuf

1 càc de sel fin

1 càs de beurre

Dans le bol du thermomix mettre l'eau et la levure et programmer 2mn30 vit 1 sans le gobelet.

Ajouter la farine et le sucre, le sel l’œuf et le beurre et programmer 2 mn fonction épi.

Au bout de ce temps laisser reposer jusqu'à ce que la pâte touche le couvercle puis séparer la pâte en deux et la disposer dans 2 moules à cake (j'ai saupoudrer de sucre en grain) puis faire cuire à four chaud th 180° pendant 40mn environ.

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commentaires

J
Magnifique la brioche !!!
ça met l'eau à la bouche !
Merci du partage !
Bizzz
Répondre
C
Merci avec plaisir
Bises à toi
C
Superbe erreur finalement Corinnette. Parfois en se trompant, on fait des merveilles. Bravo
Répondre
C
oui en effet
merci bises
M
AHH... c'est parfois complètement incroyable comment on peut inventer des recettes :)
Répondre
C
oui en effet par soucis de ne pas gâcher
F
c'est souvent d'une erreur que naissent les plus belle recette ! et cet brioche du dimanche ne déroge pas à la règle, elle à l'air excellente !!!
gros bisous et merci encore pour ce partage
Répondre
C
merci beaucoup
bises et bonne soirée
V
Un beau ratage dis moi....

Bises.Valou.
Répondre
C
merci bises
E
Quel délice!
Répondre
C
merci
E
bonjour
ma foi , c'est bien réussi . bravo .
bonne journée
Répondre
C
merci bonne soirée
M
L'erreur semble bien rattrapée! Bises !
Répondre
C
merci bises
D
Très bonne idée, tu as bien rattrapé ton erreur et tu t'es régalée...
Bises
Répondre
C
merci oui c'était très bon
bises
A
Bravo pour cette belle brioche!
biz belle journée
Répondre
C
merci bises à toi
S
coucou Corinnette
hehhee en tout cas tu as bien rattrapée le coup et cette brioche sera peut etre le virus de la blogosphere elle porte bien son nom ;)
grosse bise
Répondre
C
merci l'avenir nous le dira
bises
C
Et bien c'est une bellecreussite tout de même, bravo pour ces deux belles brioches corinette, bisous
Répondre
C
merci bises
J
Finalement tu as fait des heureux un dimanche matin.Bises
Répondre
C
oui en effet
bises à toi
C
une bien belle brioche et juste sucrée comme il faut pour moi, bonne soirée bises
Répondre
C
merci bises
N
félicitations pour cette belle naissance! bisous et merci pour ton vote
Répondre
C
merci bises à toi
N
Mais c'est qu'il a l'air délicieux ce pain transformé en brioche! Je ne suis pas la seule à me tromper d'ingrédients ou de quantités alors?? Bises
Répondre
C
oh oui ça arrive à tout le monde
bises
S
très très belle transformation, finalement cette erreur est une réussite!!! bisous
Répondre
C
merci bises
G
oh ben moi la transformation elle me va pas mal hein?!!!
Répondre
C
gourmande!!
E
Alors .. ? sucré ou pas trop sucré ?
En tout cas, elle me parait bien délicieuse.
Belle journée - Bisous
Répondre
C
elle était bien bonne
merci bises
F
tu me donnes envie d'en faire une pour ce we
Répondre
C
super je viens prendre le ptit dèj!
S
Il fait bon de se tromper par chez toi... je t'en pique un bout ;) Bisous Corinnette
Répondre
C
merci avec plaisir sers toi
bises
L
Les erreurs on du bon dé fois.
Bonne journée
bises
Répondre
C
en effet merci bises
P
Parfois les erreurs ont du bon!
Répondre
C
oui en effet
L
elle est bien belle cette jolie brioche
Répondre
C
merci