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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 janvier 2024 7 21 /01 /janvier /2024 05:00

C'est Jackie du blog la cuisine de Jackie qui m'a donné envie de faire ce délicieux cake.

Mon mari adore la marmelade d'orange et moi aussi, alors ce cake était pour nous.

J'ai très légèrement modifié les ingrédients.

cake à la marmelade d'orange

Il vous faut :

250 g de farine (150 g de T55 et 100 g de T150)
1 c à c de levure chimique
1 pincée de bicarbonate
150 gr de beurre mou
100 de sucre en poudre
2 œufs
1 sachet de sucre Vanillé
1 pincée de vanille en poudre

10 cl de lait
120 g de marmelade d’orange
1 orange

quelques lamelles d'oranges confites pour moi

Préchauffer le four à 180°
À l’aide du batteur ou d'un fouet mélanger le beurre mou et le sucre de façon à obtenir une pommade.
Ajouter les œufs et continuer de fouetter.
Ajouter la marmelade d’orange et mélanger.
Incorporer les farines tamisées, la levure et le bicarbonate.
Mélanger à l’aide d’une spatule.
Ajouter le lait et mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.

Beurrer ou chemiser avec du papier sulfurisé un moule à cake ou verser dans un moule en silicone comme moi.
Verser la pâte  et égaliser la hauteur à l’aide d’une maryse.
Couper des tranches d’oranges et et les déposer sur la pâte ou disposer de la même manière les lamelles d'oranges confites.
Enfourner pour 45/50 min environ selon votre four.
Laisser refroidir avant de démouler.

Et déguster au gouter avec un bon thé.

cake à la marmelade d'orange
cake à la marmelade d'orange
cake à la marmelade d'orange
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commentaires

I
Un excellent cake, bien parfumé !
Répondre
C
merci bon dimanche
L
Bonjour, votre cake à l'air délicieux !! Ça donne envie d'en prendre une parte ^^
Répondre
C
merci bonne soirée
J
Oh merci c'est trop gentil. Je suis contente que ce cake t'ait plu. Belle soirée
Répondre
C
merci à toi pour ce délicieux cake<br /> bonne soirée
B
hummmm effectivement, recette à tester ! bises, bonne journée
Répondre
C
merci oui il est délicieux<br /> bonne soirée
K
Recette à tester, je l'ai mise dans mes favoris !<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Répondre
C
j'espère que tu aimeras<br /> bonne journée
C
Il est superbe ton cake. Bonne soirée
Répondre
C
merci bonne soirée
K
C'est une bonne idée, je t'en piquerais bien une part ! Belle soirée, bisous
Répondre
C
merci dommage il n'y en a plus <br /> bonne soirée
B
Voilà un bon cake parfumé !<br /> Bisous belle journée
Répondre
C
merci bonne soirée
M
Il est super beau!
Répondre
C
merci bonne soirée
L
Voilà un bon cake <br /> Bonne soirée <br /> Bisous
Répondre
C
merci bonne soirée à toi aussi
T
excellent parfum pour ce cake!<br /> bon dimanche
Répondre
C
merci bonne soirée
L
Il doit être excellent bien parfumé<br /> Bon dimanche
Répondre
C
oui nous l'avons apprécié<br /> merci et bon dimanche