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• biscuits bi goût au thermomix

  03 mai 2015 ( #biscuits )

  Envie de biscuits ça ne vous arrive jamais? Et bien moi si!!! alors voici cette recette trouvé sur le blog la cuisine de Poupoule Ils m'ont fait très envie il vous faut 1 œuf 150 g de farine 40 g de beurre mou 1 cuillère à café de vanille en poudre liquide...

• flan patissier sans pâte au thermomix

  12 mai 2015 ( #desserts )

  Voilà un dessert simple et que beaucoup aime Mais je ne l'avais pas encore publié aussi voilà c'est chose faite recette qui me vient du site de Vorwerk il vous faut 3 œufs 100 g de sucre 90 g de fécule de pomme de terre de mon partenaire tipiak 1 cuillère...

• Briochettes au morbier

  31 mai 2015 ( #apéritif )

  Aujourd'hui c'est le jour de la publication de la recette que nous avons faite pour l'escapade en cuisine Le thème du mois de mai était apéro party Delphine du blog Oh la gourmande doit trouver une idée et moi je devais aller chercher une idée chez Mam’presso...

• gâteau facile aux pêches de vignes

  11 octobre 2015 ( #gâteaux )

  Les dernières pêches de vignes qui ont été malmenées par le très grand vent que nous avons eu il y a quelques jours Pas envie de les laisser abimer Après une recherche sur le net voici un gâteau facile et léger à déguster sans modération. - quelques pêches...

• cookies au beurre de cacahouette et pépites de chocolat

  01 novembre 2015 ( #biscuits )

  Mon mari a redécouvert la dakatine souvenir de son enfance J'ai eu envie de l'utiliser pour faire des cookies. Et c'est un petit gouter parfait en ce jour de toussaint c'est chez Manu du blog Hum ça sent bon que j'ai trouvé mon inspiration il vous faut...

• gratin saumon brocolis

  12 novembre 2015 ( #plat poisson )

  un bon gratin qui réchauffe c'est le plat que je vous propose aujourd'hui il vous faut 2 pavés de saumon frais ou surgelés 1 belle tête de brocolis frais (ou du surgelé) de la béchamel recette ici comté râpé Préparer le brocolis et le faire cuire à la...

• gâteau moelleux au mascarpone

  25 septembre 2016 ( #gâteaux )

  Un reste de mascarpone et une envie de douceur chocolatée une petite recherche sur le net et voici le résultat en fonction des restes de mon frigo il vous faut 150 g de chocolat noir pâtissier 55 g de cassonade 170 g de mascarpone 3 œufs 30 g de farine Préchauffer...

• sauce de salade au thermomix et ses carottes râpées

  04 juin 2015 ( #basiques )

  l'été arrive et voici venu le temps des salades en tout genre je vous propose une sauce de salade bien relevée qui se marie parfaitement avec les carottes râpées il vous faut 1 échalote 1 càs de moutarde forte 1càs de vinaigre de cidre 4 càs d'huile d'olive...

• clafoutis pomme rhubarbe

  14 juin 2015 ( #desserts )

  C'est en déjeunant avec des collègues que j'ai eu envie de faire ce petit clafoutis tout simple J'ai utilisé la même base que pour le clafoutis aux pommes auquel j'ai ajouté de la rhubarbe Car c'est la pleine saison de la rhubarbe il vous faut 1 à 2 pommes...

• salade de courgette au thermomix

  25 juin 2015 ( #entrées )

  C'est chez MInoux que j'ai puisé mon inspiration ce soir là sur son blog Thermominoux pour une belle salade de courgette il vous faut 3 petites courgettes 3 ou 4 œufs pour la vinaigrette: 1 échalote (de mon partenaire cuisinons les légumes) 1 càs de moutarde...

• sauce au poivre vert au thermomix

  14 janvier 2016 ( #basiques )

  Une sauce délicieuse pour accompagner les magrets de canard que j'adore J'ai donc eu envie de la partager avec vous il vous faut: 1 échalote 10 g de beurre 1 c. à soupe de cognac ou de l'armagnac 100 g de fond de veau reconstitué 1 c. à café bombée de...

• tarte aux asperges, dés de canard et mozzarella

  19 janvier 2016 ( #quiches - pizzas et tartes salées )

  Mon plat favori pour le soir : une tarte salée et en plus hyper rapide lorsque l'on rentre d'une longue journée de travail. il vous faut 1 fond de pâte feuilletée 1 petit bocal d'asperge 80 g de dés de canard 1 boule de mozzarella 3 œufs lait sel & poivre Faire...

• selle d'agneau au romarin et aux fèves pelées

  20 mars 2016 ( #plat viande )

  J'adore l'agneau et quand j'ai trouvé de l'agneau de Sisteron chez mon boucher je n'ai pas hésité Alors je vous propose la recette aujourd'hui à l'approche de Pâques il vous faut pour 3 personne 1 selle d'agneau de 600 à 700g 1 échalote romarin huile...

• compote figues rhubarbe

  17 août 2018 ( #desserts )

  Nous adorons les compotes, mon fils et moi. Tout est prétexte pour faire des compotes avec des associations différentes De gros figuiers et un beau pied de rhubarbe. Et voilà une belle compote. Il vous faut: 4 à 5 tiges de rhubarbe 15 figues fraiches Éplucher...

• crumble pommes, poires et chocolat

  19 mai 2015 ( #desserts )

  Vous me connaissez J'ADORE le chocolat alors j'ai eu envie de faire un crumble avec des pépites de chocolat il vous faut 2 pommes 2 poires 100g de chocolat 150 g de farine 120 g de sucre (roux de préférence) 60g de poudre d'amandes 100 g de beurre Couper...

• beurre de sauge au thermomix

  16 juin 2015 ( #basiques )

  Ma maman m'a donné un joli bouquet de sauge, aussi j'ai voulu l'utilisé tout de suite mais nous n'étions que 2. Alors j'ai décidé de faire un beurre de sauge et de cette manière je pourrais en utiliser et aussi en congeler. il vous faut 20 belles feuilles...

• brochettes de coeurs de volailles

  26 juillet 2015 ( #plat viande )

  Cet été il fait très beau et quoi de mieux que des brochettes pour le repas Aujourd'hui pour mon retour de vacances, je vous propose des brochettes aux petits cœurs de poulets Et oui comme le temps passe vite! Dans quelques temps, je vous monterais quelques...

• gelée de groseilles au thermomix

  28 juillet 2015 ( #confitures et conserves )

  Après le sorbet j'avais envie de faire une petite gelée de groseilles une confiture très appréciée il vous faut 600g de groseilles 500g de sucre à confiture quelques gouttes de jus de citron Laver délicatement les groseilles et les mettre dans le bol...

• lasagne de courgettes

  30 août 2015 ( #plats quotidiens )

  Un plat complet et une nouvelle recette pour accommoder les courgettes je l'ai trouvé sur le site de marmiton que j'ai aménagé à ma sauce très légèrement il vous faut 1 kg de courgettes environ 1pot de sauce tomate (coulis maison pour moi) 500g de viande...

• pain de viande aux tomates

  06 septembre 2015 ( #plat viande )

  Pour un pique nique ou un buffet c'est parfait moi je l'ai fait pour un repas du soir et comme vous le voyez la photo n'est pas top il vous faut 500g de bœuf haché 150 g de tomate (ondine cornue du jardin) 1 œuf 1 gros oignon 1 bouquet de persil quelques...

• clafoutis tomate et ricotta

  13 octobre 2015 ( #entrées )

  Un joli plat pour le repas du soir J'avais dans mon frigo un pot de ricotta qui allait ce périmer quelques tomates et une petite recherche sur le net voici ma version il vous faut 75g de farine 150 g de ricotta 4 œufs 40 cl de crème quelques petites tomates...

• pain à la farine de maïs

  15 octobre 2015 ( #boulangerie & viennoiserie )

  Une envie de changer de pain un matin il faut dire que je fais presque tout mon pain mais que je ne varie pas beaucoup de recette. Et là un paquet de farine de maïs ou de gaude (comme on dit ici en Bresse) entamé et voilà comment j'en suis arrivée là. il...

• velouté de champignons de Paris

  15 novembre 2015 ( #soupes & veloutés )

  Un petit velouté que j'ai trouvé sur le site de thermomix il vous faut 1 oignon 20 g d'huile d'olive 300 g de champignons de Paris frais 30 g de farine 400 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 150 g de lait 150 g de crème fraîche coriandre persil (pour...

• rôti de cerf

  10 janvier 2016 ( #plat viande )

  un délicieux rôti que nous avons particulièrement apprécié une viande tendre et gouteuse il vous faut 1 rôti de cerf de chez le boucher 1 belle carotte 1 oignon 1 gousse d'ail ou 1càc de pâte d'ail thym, laurier huile d'olive Faire revenir le rôti dans...

• rôti de dinde au fromage et champignons

  26 avril 2016 ( #plat viande )

  un rôti bien tendre et gouteux il vous faut 1 beau filet de dinde de 1 kg environ 500 g de champignons de paris 150 g de fromage ail et fines herbes 1 gros oignon 1/2 cube de bouillon de volaille 10 cl d'eau 10 cl de crème liquide 4 c à s d'huile d'olive...

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