J'avais des filets de poulets à cuisiner, mais comme je les trouve souvent un peu secs, j'ai eu envie de faire une petite marinade simplissime. Et vous connaissez mon gout pour le pesto, et voilà mes émincés de poulets.
Il vous faut pour 3 personnes 3...
Ou comment ajouter une touche fruitée à vos desserts en utilisant des pêches très très mûres ou des pêches de vignes.
il vous faut : 400 à 450 g de pêches épluchées et dénoyautées 30 g de sucre et 1 grosse càs de jus de citron
Éplucher les pêches et les...
Je voulais faire un gratin de courgettes mais apporter une nouvelle touche à ce gratin. C’est comme cela qu'en faisant mon marché j'ai vu des champignons de Paris . mon gratin était tout trouvé.
il vous faut pour 2 ou 3 personnes 1 courgette moyenne 200...
Avec les mirabelles données par mes gentils voisins, je me suis fait de la confiture pour cet hiver. Comme j'avais également de beaux abricots, j'ai eu envie de faire une petite association gourmande.
il vous faut 300 g de mirabelles dénoyautées 300 g...
C'est une petite idée qui m'est venue un soir alors que j'avais des boules de mozzarella qui arrivaient en date limite, pas envie de faire chauffer le four car encore 33° dehors et 28,5° dans ma cuisine. Je vous propose donc ma version mais on peut varier...
Mes voisins nous ont donné quelques mirabelles. J'ai tout de suite eu envie de tester la recette du cake aux quetsches proposé par Nicole du blog Nicole passion mais avec mes mirabelles. Cependant j'ai quelque peu changé les proportions et ingrédients
Il...
L'été nous cuisinons souvent la courgette surtout si l'on en a dans son jardin. Avec la canicule j'en ai moins cueilli que l'année dernière mais tout de même suffisamment pour notre consommation. J'ai donc testé une nouvelle recette que j'ai trouvé sur...
J'ai cueilli des haricots en grains dans mon jardin, une variété ancienne. Au vu de la température super élevée depuis plusieurs semaines voire mois? j'ai tout de suite pensé à une salade pour les déguster.
il vous faut : pour 2 300 g de grains de haricots...
Des petites betteraves toutes fraichement récoltées dans le jardin de mes parents et aussitôt cuisinées pour le soir en soupe glacée au basilic.
Il vous faut 2 petites betteraves quelques feuilles de basilic (10 ou 12) quelques gouttes de jus de citron...
Mon fils fait régulièrement des smoothies, et quand il a passé une semaine à la maison, je me suis décidée à en faire. Voici celui que j'ai réalisé le week-end dernier.
il vous faut pour 3 ou 4 verres : 300 g cubes de pastèques 2 pêches blanches 150 ml...