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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
Encore quelques courgettes au jardin un pot de mascarpone au frigo qui est proche de la date d'expiration une petite recherche sur internet et voilà J'ai trouvé cette recette chez THERMOMINOUX il vous faut 1 kg de courgettes 1 oignon 10 h d'huile d'olive...
le mois de mars est terminé le printemps s'installe et voici le top du mois de mars en première position la sauce au curry pour poisson en deuxième position la terrine de poisson au saumon en troisième position la purée de navets au thermomix en quatrième...
Le mois de septembre vient de se terminer et il est temps de vous annoncer les recettes les plus visitées par vous toutes et tous C'est un top qui ressemble beaucoup à celui du mois précédent En première position la confiture de pêches au thermomix en...
je vous présente l'assiette apéritive que j'ai faite pour la fête des mères Chaque élément de cette assiette est un test pour moi et pour tous les invités présents autour de la table C'est chez Nicole du blog Nicole passions que j'ai puisé mon inspiration...
Ces petits sablés sont parfait pour un apéritif dès que je les ai vu sur le blog de Gridelle je les ai fait pour le jour de la fête des mères et je vous les présentes aujourd'hui dans leur version originale et puis également au thermomix il vous faut...
Vous avez du remarquer j'adore le pesto j'ai donc eu envie de le décliner encore une fois en tarte salée il vous faut 1 fond de pâte brisée ou feuilletée 1 pot de pesto maison 4 tranches de saumon fumé 2 boules de mozzarella Faire votre pâte et l'étaler...
Il me reste que quelques pommes car c'est vraiment la fin de saison et j'ai pas mal de cerises Donc vite une petite compote. il vous faut 250 g de pommes 450 g de cerises dénoyautées Éplucher et couper les pommes en gros morceaux puis dénoyauter les cerises...
C'est un cake fait au thermomix et trouvé sur le site de Vorwerk espace recette J'y ai ajouté des pépites de chocolat, et bien je peux vous dire qu'il porte bien son nom car il est excellent. il vous faut 4 œufs 150 g de beurre 55 g de lait 150 g de sucre...
Un dessert de fête trouvé dans le livre thermomix jour de fête il vous faut pour 10 personnes 250 g de sucre en poudre 120 g de cerneaux de noix 3 càs d'eau de noix (ou liqueur ou vin de noix) 25 g de crème fleurette bien froide 8 oeufs Mettre 100g de...
Les vacances pour beaucoup sont terminées et l'heure de la cloche à sonnée Vive la rentrée!!! Je vous propose le top du mois d'août et comme vous allez pouvoir le voir pour beaucoup d'entre nous c'est le mois pour faire des réserves pour l'hiver En première...
Envie d'un gâteau mais léger après les fêtes et les galettes Une recherche sur le net et voici ce que je vous propose il est parfait pour un repas en amoureux si vous voulez 2 pommes 130 g de farine 100 g de sucre 400 g de lait demi écrémé 25 g de beurre...
c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog une végétarienne presque parfaite de Betty Et vous me connaissez j'adore le pesto alors cette recette était pour moi il vous faut 1 pâte feuilletée 4 endives un petit pot de pesto maison Sortir un pot de...
Un plat réconfortant pour affronter le froid de l'hiver, De beaux morceaux d'agneau et voilà un bon repas il vous faut (pour 3 personnes 600 à 700g de sauté d'agneau 1 oignon 2 ou 3 tomates ou 1 petite boite de tomates pelées 2 carottes 1/2 càs de raz...
un pur délice que j'ai trouvé sur le blog de petitcheflustine j'ai juste supprimé la crème il vous faut 60 g de beurre mou 170 g de farine 140 g de cassonade 1 œuf 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1/2 cuillère à café de levure chimique...
De jolis suprêmes de pintade chez mon boucher, du choux rouge dans mon cellier, et voilà un bon plat dominical que je vous propose aujourd'hui il vous faut Pour le chou confit 1/2 chou rouge 2 cuillères à soupe de graisse de canard ou d'oie 1 cuillère...
Mon mari m'a rapporté des groseilles je ne voulais pas faire uniquement de la gelée J'ai un ancien magasine cuisine actuelle hors série sur la cuisine d'été et j'avais depuis longtemps repéré une tourte aux groseilles Alors quand j'ai vu toutes ses groseilles...
Je vous présente un petit bavoir que j'ai brodé pour le fils d'un collègue de mon mari
Quelques belles framboises dans mon jardin et une envie de dessert gourmand et voilà après une petite recherche sur le net voici ma tarte chocolat framboises sans prétention mais délicieuse c'est chez Sherazade du blog les joyaux de sherazade que j'ai...
Il me restait des champignons après avoir fait mon velouté et j'avais pas mal d’œufs car mes poules sont généreuses Aussi j'ai eu envie d'essayer cette association qui fonctionne bien en omelette mais cette fois ci en cocotte car mon four était chaud il...
Les dernières pommes et les premières tiges de rhubarbe Une envie de tarte toute simple et le tour est joué et en plus avec ce temps on se croirait en automne il vous faut pâte brisée sucrée ou sablée compote de pomme rhubarbe 3 ou 4 pommes Faire votre...
je vous propose un plat tout simple mais délicieux il vous faut 1 rôti de veau de 600 à 700 g 800 g de pommes de terre nouvelles 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc sec ou d'eau 1 c à café de fond de veau thym huile d'olive sel, poivre Préchauffer...
Il y a des semaines comme cela ou rien ne va vraiment bien voir tout part à volo et puis le vendredi soir SURPRISE dans ma boite aux lettres Voyez plutôt C'est Amélie du blog chez Amélie un joli blog de petites croix qui m'a envoyé ce joli colis : composé...
Des épinards frais sur les étals du marché et du saumon une envie de lasagnes et voilà le plat que je vous propose aujourd'hui il vous faut 1 kg d'épinards frais (mais des surgelés conviennent aussi) 3 ou 4 pavés de saumon frais 500ml de béchamel maison...
Du lapin, je n'en fait jamais car mon mari refuse de manger ces jolies petites bêtes Mais mon père m'en a donné un, alors je n'allais pas le jeter. J'en ai congelé une partie et j'ai gardé les cuisses. il vous faut 2 cuisses de lapin 1/2 jus de citron...
Par une belle soirée d'été bien chaude je vous propose une petite soupe froide il vous faut: 1 grosse courgette 2 échalotes 500 g d'eau 15 feuilles de menthe fraîche 50 g de fromage frais type saint moret Sel Poivre noir du moulin Mettre dans le bol,...
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