pain de viande aux tomates

Pour un pique nique ou un buffet c'est parfait

moi je l'ai fait pour un repas du soir

et comme vous le voyez la photo n'est pas top

il vous faut

500g de bœuf haché

150 g de tomate (ondine cornue du jardin)

1 œuf

1 gros oignon

1 bouquet de persil

quelques feuilles de baslic

3 ou 4 brins de ciboulette

huile d'olive au basilic

sel poivre

Dans le bol du thermomix mettre les herbes ainsi que l'oignon épluché et coupé en deux, l'oeuf et la moitié de la viande hachée, programmer 10 sec vit 5 puis ajouter le reste de viande, le sel et le poivre et les tomates épluchées et coupées en dés, programmer 10 sec sens inverse vit 4.

Verser le tout dans un moule à cake et glisser à four chaud th 200° pendant environ 1 heure

Comments

[wattoote]

il me tente bien ce pain de viande

[corinnette]

merci

[Stéph]

Encore un joli pain de viande comme tu sais si bien les faire, j'adore !
Bisous Corinnette

[corinnette]

merci
en fait j'en fait seulement depuis que j'ai mon blog
car il faut bien trouver des idées nouvelles à partager
et c'est très bon
bises

[Cécile]

Une belle idée d'y mettre de la tomates! Bonne semaine, bises.

[corinnette]

merci bises

[amélie]

Bonne idée!
belle journée
biz

[corinnette]

merci bises à toi et bon lundi

[samar]

le pain de viande j'adore maman nous en preparait souvent dommage que je ne lui ai jamais demande la recette :) le tiens est tres appetissant
grosse bise

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[Messergaster]

ça fait des annés que j'ai pas mangé de pain de viande.. pourtant j'adore ça !!

[corinnette]

tu vois c'est facile

[Isabelle]

On imagine bien les saveurs qui se dégage de ce pain de viande

[corinnette]

merci

[Carmencita]

la viande hachée il n'y a que comme ça que je l'aime, avec une salade verte c'est parfait pour moi, bises

[corinnette]

super je suis contente que ça te plaise
bises

[Cécile Bleu Combava]

Pour un pique nique, je dis oui! Avec du bon pain à burger, des crudités et des sauces! En self service, les enfants et les grands aussi adorent ça!
Bon dimanche Corinnette!

[corinnette]

oui en effet chacun le déguste comme il veut
bises et bon dimanche

[lolo]

hum, tu me fais penser que cela fait longtemps que je n'en ai pas fait ! tu me donnes envie !

[corinnette]

merci je suis ravie de te donner des idées
bises

[prici]

Pour le pique-nique, c'est sympa!

[corinnette]

merci

[la cuisine de poupoule]

Un joli pain de viande. Je suis la nouvelle marraine de la ronde recette autour d'un ingrédients si tu veux nous rejoindre voici le lien http://lacuisinedepoupoule.com/2015/09/recette-autour-d-un-ingredients-10.html
Bon dimanche
bises

[corinnette]

merci
je vais allé faire un tour
bises