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19 janvier 2016
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05:27
Mon plat favori pour le soir : une tarte salée
et en plus hyper rapide lorsque l'on rentre d'une longue journée de travail.
il vous faut
1 fond de pâte feuilletée
1 petit bocal d'asperge
80 g de dés de canard
1 boule de mozzarella
3 œufs
lait
sel & poivre
Faire préchauffer le four th 180°
Étaler la pâte sur un moule à tarte, répartir les dés de canard puis ajouter les asperges égouttées en corolle
Battre les œufs avec du lait (au pifomètre pour moi) mais environ 300 ml et saler et poivrer.
Verser cette préparation sur les autres ingrédients et ajouter la mozzarella coupée en lamelles
Glisser le tout au four pendant environ 30 min
A déguster avec une petite salade c'est parfait.
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