lasagne de courgettes

Un plat complet et une nouvelle recette pour accommoder les courgettes

je l'ai trouvé sur le site de marmiton que j'ai aménagé à ma sauce très légèrement

il vous faut

1 kg de courgettes environ

1pot de sauce tomate (coulis maison pour moi)

500g de viande hachée

gruyère râpé

1 oignon

basilic

herbes de Provence

poivre

huile d'olive

1 boule de mozzarella

Laver, éplucher (facultatif) et couper et les courgettes en rondelles pas trop épaisses.

Les faire blanchir 10 min à l'eau bouillante, puis les égoutter.

Pendant ce temps mettre de l'huile à chauffer dans une poêle et faire revenir la viande hachée avec l'oignon haché finement.

Quand la viande est cuite rajouter le coulis de tomates et toutes les herbes ainsi que le poivre.

Dans un plat à gratin disposer au fond du plat à gratin une couche de courgettes puis recouvrir d'une couche de sauce puis de gruyère râpé.

Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de sauce et gruyère. Comme je n'en avais plus j'ai mis de la mozzarella coupée en rondelle.

Mettre au four th 200° pendant environ 45min à 1 heure

Comments

[criquette17]

Merci, sorry....

[criquette17]

Perfide ta recette cornette, je n'essaierai demain ,mais en intercalent des plaques de lasagnes, pour un plat plus complet pour mon zhom. Biz

[corinnette]

alors dis moi si tu as aimé
bises

[Isabelle]

Je ne peux qu'être séduite par tes lasagnes de courgettes! Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Carmencita]

une belle version pour manger les courgettes autrement et que j'aimerai surement. Bises

[corinnette]

oui il faut varier les plaisirs
bises

[jackie]

Tu me donnes une idée pour demain midi. J'ai encore de belles courgettes au jardin. Bisous et bonne soirée

[corinnette]

super et tu me diras si tu as aimé
bises et bonne journée

[amélie]

Humm ça donne envie!
biz

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[prici]

Originale tes lasagnes et très sympa!

[corinnette]

merci

[jawahir]

superbe cet idée de lasagne courgette ! moi qui vais commencer un rééquilibrage alimentaire je trouve cet recette top !

[corinnette]

en effet elle est relativement light

[Muse bleue]

J'adore les courgettes ..légumes préférés avec les épinards, épinards dont je me suis régalée a midi. Pour l'heure je vais aller me balader j'ai loupé le marché ce matin pour les courgettes ... Du coup j'espère trouver une bonne pâtisserie ouverte pour me faire plaisir. Je ne sais pas encore dans quel quartier aller me balader ., pas le 14e c'est sûr... j'ai déjà donné hier

[corinnette]

alors bonne balade ici il fait trop chaud (35° à l'ombre)

[lolo]

hum, un bon plat équilibré !

[corinnette]

merci

[Kokille]

Miam ca donne faim !!

[corinnette]

merci

[Mely]

Une idée qu'il faudrait que je teste !
Bisous et bon dimanche.

[corinnette]

super merci
dis moi si tu as aimé
bises et belle journée

[la cuisine de poupoule]

De très belle lasagne qui change.
bonne journée
bises

[corinnette]

oui et sans pâtes!!!
bises et bon dimanche