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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)
n'hésitez pas à m'envoyer une photo
et je mettrai sous les projecteurs
en la publiant le vendredi
De retour de vacances mes courgettes étaient très grosses et durant notre absence mes poules avaient également continuées à pondre (ramassé par mon fils resté à la maison) donc j'avais beaucoup d'œufs Alors j'ai eu envie de les cuisiner en gratin. il...
un plat et une sauce que j'ai adoré il vous faut 800 g de sot l'y laisse de dinde 3 c à s de moutarde à l'ancienne + 2 càs de moutarde simple 4 ou 5 oignons quelques champignons des bois surgelés 20 à 30 cl de crème fraîche sel & poivre persil huile d'olive Couper...
j'adore utilisé ce thé aussi quand Gridelle à publié ces petits biscuits j'ai tout de suite eu envie de les faire Les voici donc en copié collé il vous faut 120g de farine 80g de sucre 1 œuf 50g de beurre mou 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de...
il faut 500g de filets de poulet 3 œufs 1/2 poivron rouge 2 petites courgettes sel, poivre 1 oignon blanc frais Couper 2 filets de volaille en gros cubes et les mettre dans le bol du thermomix avec les œufs, l'oignon et le sel et poivre puis mixer 15...
J’adore cette association alors un soir que nous étions invités j'ai proposer d'apporter le dessert et voilà ce que j'ai proposé il vous faut 1 fond de pâte brisée sucrée des poires (environ 4 selon la grosseur) 1 poignée de pépites de chocolat pour la...
Les derniers coing que l'on m'a donné sont à utiliser car ils vont s'abimer envie d'une gelée que j'aime particulièrement mais qui est souvent longue et difficile à faire en tout cas dans mes souvenirs... et puis j'ai eu envie d'essayer au thermomix alors...
Et oui cette année est caniculaire Alors quoi de mieux que de bons sorbets Je vous en propose donc un nouveau au thermomix bien sur il vous faut 500g d'abricots 80g de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf 1 sachet de sucre glace Couper les abricots en gros...
Aujourd'hui c'est une tarte que fait ma maman régulièrement Et que mon fils a voulu faire cette tarte pour son dernier jour de travail d'été Je vous la propose donc il vous faut 1 fond de pâte feuilletée ou brisée 10 à 12 abricots selon la taille 1 oeuf...
J'adore les financiers ainsi que les myrtilles Donc pour les fêtes j'ai eu envie de faire cette belle association. Et comme j'ai toujours des blancs d’œufs au congélateur rien de plus simple. il vous faut 120g de sucre glace 50 g de sucre semoule 140...
Le printemps est là sur le calendrier même si le temps est bien humide. Il est donc temps de faire un petit récap d'une racine qui est vraiment synonyme de printemps, j'ai nommé le radis. Apéritif Panna cotta de fanes de radis Pesto de fanes de radis...
Le joli mois de mai arrive et pourtant quel temps nous avons eu pour le 1er mai voyer plutôt le muguet de mon jardin Bref il est temps de vous proposer le top du mois d'avril en première position toujours depuis plusieurs mois la sauce au curry pour poisson...
Pour l'anniversaire de mon fils j'ai cherché une recette de fondant au chocolat tout simplement car il n'aime pas les gâteau avec des crèmes ou des mousses j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé cette recette sur le site du chocolat nestlé il vous faut...
Une recette que j'ai trouvé sur l'espace recette de Vorwerk Avec des aubergines du jardin c'est top il vous faut 2 échalotes 3 gousses d'ail ou 3 càc de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 700 g d'aubergines, 2 grosses 600 g de tomates concassées 1 pincée...
La rentrée est faite et l'automne est là voici venu le moment de vous présenter les recettes qui vous ont inspiré ce mois de septembre et je peux dire que la pêche est à l'honneur car les trois premières recettes lui sont consacrées et vous les avez plébiscité...
Les juillettistes rentrent et les aoutiens partent C'est le temps du chassé croisé sur les routes et voici venu le moment de vous présenter le top du mois précédent En première position la confiture de pêches au thermomix en deuxième position la glace...
J'ai encore envie de profiter des courgettes avant l'hiver avec des épices ensoleillées il vous faut 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 petite cuillère à café de gingembre moulu 1 grosse cuillère à café de curry 1 cuillère à soue de sauce soja 2 ou...
C'est avec un peu de retard que je vous propose ce top Mais vous comprenez que je n'ai pas pu le faire plus tôt étant absente depuis 2 semaines. Je vous expliquerais pourquoi très prochainement Mais en attendant voici vos 5 recettes préférées en première...
Oui ce n'est pas une recette puriste mais avec l'arrivée de l'automne de bons plats mijotés sont très réconfortant Aussi j'ai eu envie de ce plat à ma façon il vous faut 1 kg de viande pour bourguignon 2 gros oignons 75 g de lardons fumés de volaille...
Cette petite rubrique pour vous aider dans la réalisation de vos cadeaux gourmands. Pour voir les recettes cliquer sur le titre. Les friandises au chocolat Truffes roses au chocolat blanc et noix de coco Mendiants Palets chocolats à la pâte de clémentines...
Juin s'en est allé avec beaucoup de grisaille et voici les mois d'été qui pointent le bout de leur nez et voici le moment de vous proposer le top 5 du mois passé en première position la glace à la fraise au thermomix en deuxième position la terrine de...
une petite sauce rapide et délicieuse qui va relever votre filet de volaille cuit à la vapeur une recette pour ce préparer avant l'été il vous faut 4 filets de volailles 2 courgettes 2 carottes 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 20 cl de crème liquide...
aujourd'hui c'est une salade fraicheur que je vous propose une belle découverte pour moi que j'ai trouvé sur internet sur de nombreux blogs et j'ai donc décider de faire le mien avec ce que j'avais dans mon frigo il vous faut 1 choux fleur des lardons...
Voilà une purée que je faisais souvent il y a quelques années, et puis plus du tout allez savoir pourquoi. Et puis l'autre jour mon mari m'a demandé de la purée de navet alors comme j'ai un thermomix je l'ai tout naturellement faite avec il vous faut...
C'est déjà le moment de vous présenter le top du premier mois de l'année en première position le velouté de lentilles vertes en deuxième position la purée de navets en troisième position sauce au curry pour poisson en quatrième position la poudre d'amandes...
Aujourd'hui je vous propose la mise sous les projecteurs D'Amélie du blog Chez Amélie Un blog qui n'est pas consacré à la cuisine mais plutôt aux petites croix C'est un blog généreux que j'aime beaucoup Et aujourd'hui Amélie m'a fait l'honneur de cuisiner...
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