Aujourd'hui je vous présente un super accompagnement que nous avons adoré
et avec lequel je participe à nos régions ont du goût
proposé par Marie Christine du blog l'alchimie des mets.
il vous faut
2 belles courgettes
1 paquet de ravioles
300g de crème fraîche
sel, poivre, noix muscade
comté râpé (en quantité!!!)
éplucher et couper les courgettes en rondelles (à la mandoline)
disposer une couche de courgettes dans un plat à gratin puis une couche de ravioles(en plaque)
de nouveau une couche de courgettes et de ravioles et terminer par une couche de courgettes
ensuite saler et poivrer puis ajouter de la noix muscade et arroser avec la crème et ajouter une belle couche de fromage râpé
enfourner pendant 3/4 d'heure à 1 heure je n'ai pas vraiment regarder l'heure (oui comme d'hab!!!)
et déguster avec une belle brochette en terrasse