750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 février 2021 7 21 /02 /février /2021 05:00

C'est le genre de plat que je fais le week-end car il mijote lentement.

Nous aimons beaucoup et surtout s'il y en a trop ce sont des plats qui se réchauffent facilement.

Paupiettes de volaille et compotée de chou blanc à la tomate

Il vous faut :

3 paupiettes de volaille

1 petit chou blanc (bio pour moi)

1 petite boite (400g) de pulpe de tomates

450 ml de bouillon de volaille

1 càc de curcuma

1/2 càc de gingembre

1/2 càc de paprika

huile d'olive

 

Dans une cocotte en fonte, faire revenir les paupiettes dans l'huile d'olive et laisser cuire 10 minutes environ.

Pendant ce temps, laver et ciseler le chou blanc.

Ajouter le chou ciselé, la pulpe de tomates et les épices puis laisser mijoter doucement à couvert pendant

1 heure. Puis encore 30 minutes en otant le couvercle.

Paupiettes de volaille et compotée de chou blanc à la tomate
Paupiettes de volaille et compotée de chou blanc à la tomate
Partager cet article
Repost0

commentaires

irisa 25/02/2021 07:38

La deuxième photo est extrêmement convaincante, ces belles paupiettes nichées au milieu du chou sont très appétissantes, j'achète régulièrement du chou vert frisé, le blanc me semble plus difficile a cuire , mais c'est sûrement une idee !

corinnette 25/02/2021 20:15

et bien moi je fais le contraire j'achète rarement le vert frisé, va savoir pourquoi, chacun ces habitudes
merci bises

Carmen 22/02/2021 18:35

Un bon plat mijoté comme j'aime. Bonne soirée bises

corinnette 22/02/2021 20:22

merci bises et bonne soirée

sotis 22/02/2021 13:23

un bon plat du dimanche, gourmand et réconfortant!!! bisous

corinnette 22/02/2021 20:21

oui en effet c'est un plat du dimanche à la maison seul moment ou je peux faire mijoter
merci bises

amelie1976 22/02/2021 07:16

Un plat qu réchauffe!
bisous

corinnette 22/02/2021 07:30

oui je confirme
bonne journée

Une Petite Faim 21/02/2021 20:53

coucou c'est tellement bon ces plats mijoté, j'adore, bisous

corinnette 21/02/2021 21:18

oui en effet
merci bises

Latabledeclara 21/02/2021 15:59

Un plat que j'aime beaucoup !
Bon dimanche

corinnette 21/02/2021 18:46

merci bonne soirée

La cuisine de poupoule 21/02/2021 14:26

Humm il fait bien envie ton plat
Bonne journée bisous

corinnette 21/02/2021 18:46

merci bises

Yolande 21/02/2021 09:54

c'est le genre de petits plats que j'aime également beaucoup beaucoup..
bon dimanche
bizzzzoooo

corinnette 21/02/2021 11:18

merci bises et bon dimanche printanier chez moi

LespetitsplatsdeBéa 21/02/2021 09:51

Excellent chez moi aussi c'est tout à fait le genre de plat qui nous réglerait bon dimanche bises

corinnette 21/02/2021 11:18

merci bises et bon dimanche printanier chez moi