Il y a quelques années j'avais publié une recette de marmelade d'orange.
J'avais besoin de confiture d'orange pour une autre recette j'ai donc décidé de la préparer moi même et j'ai donc réalisé celle que je vous propose aujourd'hui pour changer un peu.
il vous faut :
1 kg d'orange
600 g de confisucre
Éplucher les oranges et les couper en quartiers et les mettre dans le bol du thermomix.
ajouter le sucre à confiture et mixer 10 secondes vitesse 10 puis programmer 15 minutes, varoma vitesse 1 en ôtant le gobelet sinon ça déborde.
Pendant ce temps, ébouillanter vos pots de confiture.
A l'arrêt de la minuterie verser la confiture dans les pots et laisser refroidir.