Vous savez surement que le soir j'aime beaucoup les tartes salées et j'ai une collègue qui fait beaucoup de gratins de légumes variés pour les faire manger à ces enfants
C'est donc elle qui m'a inspiré pour cet accompagnement
Mais j'ai remplacer la béchamel par du bouillon de volaille car je voulais quelque chose de plus light
il vous faut pour 2 personnes
1/4 de gros choux blanc
1 bocal de marrons
1/2 litre de bouillon de volaille
comté râpé
Préparer votre choux en le coupant en lanières et le faire cuire à l'eau ou comme moi au thermomix.
Mettre le choux à cuire dans le varoma, pendant 30 min avec 800 g d'eau dans le bol.
Mettre les marrons dans un plat à gratin puis disposer le choux et verser le bouillon par dessus
puis recouvrir de compté râpé.
Mettre à four chaud pendant environ 20 min