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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

10 décembre 2020 4 10 /12 /décembre /2020 05:00

C'est Chez Nicole sur son joli blog Nicole passions que j'ai trouvé ces petits biscuits.

Ils sont délicieux aux doux parfums de Noël,

je les ai préparé déjà l'année dernière mais pas eu le temps de les publier avant les fêtes,

les voici donc aujourd'hui.

Petits sablés de Noël à la cannelle

Il vous faut:

250 gr de farine

50 gr de maïzena

100 gr de sucre

1 cuillère à café rase de cannelle

125 gr de beurre tempéré

4 jaunes d’œufs (ne jetez pas les blancs et conservez les au réfrigérateur ou bien au congélateur)

Mélanger la farine, la maïzena, le sucre et la cannelle.

Faire un puits au milieu et y mettre le beurre.

Travailler la pâte jusqu'à obtention d'un gros sable.

Ajouter 3 jaunes d’œufs et pétrir jusqu'à obtention d'une boule.

Laisser reposer 30 minutes au frais.

Abaisser la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découper les sablés à l'aide d'un emporte-pièce.

Placer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Diluer le dernier jaune d’œuf avec 2 cuillères à café d'eau.

Badigeonner les sablés à l'aide d'un pinceau.

Faire cuire à 180° pendant 12 minutes.

Les biscuits doivent à peine dorer.

Laisser refroidir sur la plaque.

 

 

Petits sablés de Noël à la cannelle

Ils se conservent très bien dans une boite en fer,

et seront parfaits pour offrir dans une jolie boite.

Petits sablés de Noël à la cannelle
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commentaires

Yolande 12/12/2020 08:28

des petites gourmandises que l'on déguste sans faim et sans fin.. miammm..
je te souhaite un excellent week end
bizzzzz

corinnette 12/12/2020 19:49

oui tu l'as dit sans faim et sans fin
bises et bonne soirée

kekeli 12/12/2020 04:43

J'aime beaucoup tes petits sablés ! Je n'ai pas encore commencé les miens !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

corinnette 12/12/2020 19:48

merci je n'en ai pas fait beaucoup non plus
bises et bonne soirée

EmilieRD 11/12/2020 14:42

La cannelle, une valeur sûre pour la fin d'année! Miam, ils me plaisent bien ces petits sablés!

corinnette 11/12/2020 15:59

merci oui c'est un parfum de Noël
bonne fin de journée

Alaro Vallca 11/12/2020 09:55

très appétissants tes petits sablés de Noël ! merci du partage ^_^

corinnette 11/12/2020 10:35

merci bonne journée

Carmen 11/12/2020 01:42

Ils sont biens jolis tes petits biscuits c'est tellement bons et se mangent sans faim. Bises

corinnette 11/12/2020 09:54

merci bises et belle journée

Nicole Passions 10/12/2020 21:38

Ma chère Corinnette. Belle surprise en attivant chez toi ce soir. Je peux te prendre une photo stp? Merci merci et douce soiree.

corinnette 10/12/2020 22:39

mais avec plaisir et merci pour tes belles recettes
bises et belle soirée à toi

Patricia 10/12/2020 21:11

je vais en faire avec les petits que je garde. Bonne soirée

corinnette 10/12/2020 22:38

je suis certaines que ça leur plaira
bonne soirée

Le labo de maman 10/12/2020 15:31

Des biscuits qui sentent Noël ! J'adore ceux à la cannelle. Je croquerais bien volontiers dedans. Bises

corinnette 10/12/2020 16:44

merci oui la cannelle est synonyme de Noël
bises

LespetitsplatsdeBéa 10/12/2020 14:42

Ils sont beaux tes biscuits parfaits pour l'heure du thé qui approche

corinnette 10/12/2020 16:44

oui ils sont super avec le thé
merci

sotis 10/12/2020 14:22

j'adoooore les biscuits à la cannelle, je m'en gave en cette période!!! bisous

corinnette 10/12/2020 16:43

oui la cannelle est synonyme de Noël
bises

la cuisine de poupoule 10/12/2020 11:12

De beaux petits sablés on a envie de croquer dedans
Bonne journée
Bisous

corinnette 10/12/2020 11:56

merci bises et bonne journée

Assia 10/12/2020 10:24

Ils sont a croquer tes biscuits. Bisous

corinnette 10/12/2020 11:56

merci bises

amelie1976 10/12/2020 07:24

Merci pour la recette
belle journée
bisous

corinnette 10/12/2020 07:59

avec plaisir
bises et bonne journée