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Une envie de gâteau pour un dimanche midi
Il me restait 1/4 d'ananas et envie d'un mariage ananas chocolat, alors voilà mon gâteau vite fait bien fait sur la base d'un gâteau au yaourt.
Il vous faut:
1 yaourt
2 œufs
1/2 pot de sucre
3 pots de farine
1/3 sachet de levure
50 g soit 1 poignée de pépites de chocolat
1/2 pot d'huile
200g d'ananas coupé en morceaux
Version classique
Fouetter les œufs et le sucre avec le yaourt, puis la farine et la levure.
Ajouter l'huile, mélanger puis ajouter les pépites de chocolat et les dés d'ananas
Verser dans un moule et enfourner 25 min à 180 °.
version thermomix:
Mettre les œufs et le sucre avec le yaourt et programmer 10 sec vit 4, ajouter la farine et la levure puis programmer de nouveau 10 sec vit 5.
Ajouter l'huile, mélanger 10 sec vit 4 puis ajouter les pépites de chocolat et les dés d'ananas et mélanger en sens inverse 20 sec vit 2.
Verser dans un moule et enfourner 25 min à 180 °C.
