750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

31 mai 2020 7 31 /05 /mai /2020 04:00

Ce dessert c'est IRISA qui l'a proposé sur son blog Cuisine et couleur.

C'est un blog que j'ai découvert il y a peu de temps mais que j'aime beaucoup.

Mon jardin a un très joli pied de rhubarbe cette année et mes fraises sont mûres.

Alors ce petit dessert dominical était tout trouvé.

Il est parfait si vous aimez ce petit goût acidulé.

rhubarbe au caramel et fraises fraiches

Il vous faut: pour 2 personnes

1 tige de rhubarbe

quelques fraises fraiches

2 càs de sucre

1 càc de sucre roux

 

Effiler et couper votre tige de rhubarbe en petits tronçons saupoudre d'un peu de sucre et laisser égoutter en récupérant le jus.

Dans une petite casserole mettre le sucre blanc et faire fondre pour obtenir un caramel et ajouter la rhubarbe te son jus et laisser compoter doucement.

Laver et couper les fraises en 2 ou 3 morceaux et réserver au frais.

Au moment du dessert, répartir la compotée de rhubarbe dans 2 coupes ajouter les fraises et saupoudrer avec le sucre roux.

rhubarbe au caramel et fraises fraiches

Je l'ai servit avec une petite part de brownie c'est divin.

Partager cet article
Repost0

commentaires

Plume et Prose 08/06/2020 07:39

Quand il y a rhubarbe je ne suis jamais loin. Cette recette est absolument magnifique et tellement gourmande.

corinnette 08/06/2020 14:29

merci

Une Petite Faim 02/06/2020 00:32

coucou remplie de bonnes choses, ça doit être trop bon , bisous

corinnette 02/06/2020 07:00

merci bises

irisa 01/06/2020 14:46

Merci pour ce petit clin d'oeil ! Un dessert pas prise de tête comme j'aime , mais toi tu as fait mieux que moi avec le brownie d'accompagnement, ça plairait beaucoup à mon fils !

corinnette 01/06/2020 16:12

merci pour cette belle idée
bises

sotis 01/06/2020 14:13

hummm un délice je n'en doute pas, d'ailleurs je vais vite rajouter la rhubarbe sur ma liste de coures!!! bisous

corinnette 01/06/2020 14:30

merci tu me diras si tu as aimé
bises et bonne journée

Jackie 01/06/2020 10:51

Tout simplement délicieux et le fondant qui accompagne une petite folie gourmande. bisous

corinnette 01/06/2020 13:40

merci oui je confirme c'est trop bon
bises

Nathalie 01/06/2020 08:31

C’est un dessert très gourmand!! La rhubarbe s’associe bien avec la fraise. Bises

corinnette 01/06/2020 09:28

merci oui c'est un bel accord
bises

Yolande 31/05/2020 11:53

très original ! j'aime beaucoup et bien envie d'essayer !!
bon week end !
bizzzz

corinnette 31/05/2020 19:36

merci j'espère que tu aimeras
bises

La cuisine de poupoule 31/05/2020 08:46

Humm extra voilà qui doit être bon
Bonne journée bisous

corinnette 31/05/2020 10:08

je confirme
merci bises

LespetitsplatsdeBéa 31/05/2020 08:10

Je l'avais également repéré chez Irisa il faudra, que je pense à en préparer ça me plaît beaucoup bisous

corinnette 31/05/2020 08:28

merci oui nous l'avons apprécié
bises