Brochettes de chorizo saucisses et légumes du soleil

Voilà tout est dans le titre.

J'avais vu des belles brochettes chez Béa du très joli blog les petits plats de Béa.

Ces brochettes m'ont tout de suite plu mais j'avais envie d'y apporter ma touche personnelle en fonction des goûts de chacun autour de ma table.

Pas le temps de faire de jolies photos mes hommes avaient très faim!!!!

Il vous faut pour 3 personnes soit 6 brochettes :

4 chorizo à cuire

3 saucisses de veau

2 ou 3 tomates ondines cornues

1 courgette

1 aubergine fine

1/2 poivron rouge

huile d'olive

herbes de Provence

Couper les chorizo en 3, les saucisses en 4.

Couper la courgettes en rondelles de 1 cm d'épaisseur, l'aubergine en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur.

Coupe les tomates en grosses rondelles et le poivrons en grosses lamelles.

Puis monter les brochettes.

Pour mon fils c'est sans poivron,

pour mon mari c’est avec beaucoup de poivron et

pour moi c'est avec un peu de tout.

Faire chauffer le BBQ.

Dans un bol mettre de l'huile d'olive et des herbes de Provence, puis à l'aide d'un pinceau badigeonner les brochettes.

Mettre cuire pendant environ  15 à  20 minutes.

Je les ai servi avec quelques petites pommes de terre du jardin sautées.

Comments

[Chris]

Bon week end !

[corinnette]

merci bon week-end aussi

[Jackie]

Excellentes brochettes pour profiter des derniers sursauts de l'été. Bisous

[corinnette]

merci
oui il faut en profiter entre deux averses
bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Humm extra tes brochettes
Bonne joiurnée
Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne fin de journée

[choupette88]

Encore un peu d'été dans ton assiette !
Bon jeudi et gros bisous de nous deux !

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[gidelle]

miam! de quoi prolonger l'été avec délice!

[corinnette]

merci oui on met ainsi du soleil dans l'assiette

[EmilieRD]

Très gourmandes ces brochettes!

[corinnette]

merci bonne journée

[sotis]

un régal ces brochettes!!! bisous

[corinnette]

je te confirme
merci bises

[Yolande]

elles m'ont l'air extra tes brochettes ! j'adore !
bizzzzoooo

[corinnette]

merci bises

[irisa]

Une assiette qui sent encore les vacances, et c'est bien agréable

[corinnette]

merci oui avec le beau soleil de ce dimanche c'était top
bon lundi

[Une Petite Faim]

coucou tu me fais envie avec tes superbes brochettes, bisous

[corinnette]

merci je dois dire que nous les avons adoré
bises

[Les petits plats de Béa]

Très bonne composition chez toi aussi. Je vois que tu es comme moi tu aimes les légumes. Moi je n'ai rien à redire de tes photos elles sont très appétissantes. Merci pour ce clin d'œil. Bon dimanche bisous
PS il manque les chiffres, de la durée de cuisson dans la fin de ton texte.

[corinnette]

merci à toi pour tes super idées , oui nous aimons les légumes et surtout ceux de notre jardin
oups je file réparer cet oubli.
bises